oyakata

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
  • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
  • Składnik: Wzmacniacz smaku
  • Składnik: Aromat
  • Składnik: Cukier inwertowany

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  : instant noodles 76.5%, wheat flour, palm oil, modified starch salt, raising agents (sodium carbonates), potassium carbonates, liquid sauce 20% soy sauce 41% (water, soy beans, wheat, salt), sunflower rapeseed vegetable oils, cane molasses, inverted sugar syrup, sugar, flavour enhancers (e621), e635, garlic, flavourings, ginger, yeast extract caramelised sugar, onion, acidity regulator (citric acid), carrot chicken meat pieces 0.7%, cabbage, chive, wartość odży dd w 1 porcii (1809), nrtion

  1. instant noodles -> en:instant-noodles - percent: 76.5
  2. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  3. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  4. modified starch salt -> en:modified-starch-salt
  5. raising agents -> en:raising-agent
     1. sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. potassium carbonates -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. liquid sauce 20% soy sauce -> en:liquid-sauce-20-soy-sauce - percent: 41
     1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. soy beans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
     3. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  8. sunflower rapeseed vegetable oils -> en:sunflower-rapeseed-vegetable-oils
  9. cane molasses -> en:cane-sugar-molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31067
  10. inverted sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. flavour enhancers -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  14. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  15. flavourings -> en:flavouring - labels: en:contains-milk - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  16. ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  17. yeast extract caramelised sugar -> en:yeast-extract-caramelised-sugar
  18. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  19. acidity regulator -> en:acidity-regulator
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. carrot chicken meat pieces -> en:carrot-chicken-meat-pieces - percent: 0.7
  21. cabbage -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes
  22. chive -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
  23. wartość odży dd w 1 porcii -> en:wartość-odży-dd-w-1-porcii
      1. 1809 -> en:1809
  24. nrtion -> en:nrtion

Odżywianie

• 

  Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score

  Brakujące informacje o kategorii i wartościach odżywczych

  ---

  ⚠ ️W celu obliczenia Nutri-Score należy określić kategorię produktu.

  ⚠ ️W celu obliczenia Nutri-Score należy określić fakty żywieniowe.

  Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score? Dodaj kategorię Dodaj informacje o wartościach odżywczych

  → Dowiedz się więcej o Nutri-Score

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml
  Tłuszcz	?
  Kwasy tłuszczowe nasycone	?
  Węglowodany	?
  Cukry	?
  Błonnik	?
  Białko	?
  Sól	?
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	0,184 %

Opakowania

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Gatunki zagrożone

• 

  Zawiera olej palmowy

  Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan

  ---

  Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.