Kiełbaski z szynki i cielęciny - Kraina wędlin

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Składnik: Wzmacniacz smaku
  • Składnik: Aromat
  • Składnik: Glukoza

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  pl: Mięso 90% (w tym (wieprzowe z szynki 80%), energetyczna cielęcina 10%), woda, sól, wzmacniacz smaku (glutaminian Tłuszcz monosodowy), glukoza, przyprawy, w tym kwasy ekstrakty przypraw, regulátory kwasowości (cytryniany tłuszczowe nasycone 11g sodu), octany sodu, aromat, aromat dymu wędzarniczego, Węglowodany przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu), osłonka jadalna (kolagen wołowy, pszenny), owsiany, soje, mleko, jaja, seler, Wyprodukowano dla (Jeronimo Martins Polska S.A), ul, Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn przez (Zakład Przetwórstwa Miesnego), JBB" Import-Eksport Józef Bałdyga, ul, Kościelna 25, 07-437 Łyse <0.5% w tym cukry Błonnik Białko PL 14150303 WE 5 907701 803440 Nalezy spicy do (22.02.2024 spożyć Numer partii produkcyingi 354 kJ, 86 kcal 7.5% Sól * Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ, 2 000 kcal), g zawiera 10 porcji produktu (10 kiełbasek), PAKOWANE 3.3% <0.5% <0.5% 0.9% 0.3% 14g 4.2% 8% 2.0% 0.6% 10% Biedronka 11% 17% 0% 0% 5 ZERWIJ FOLIĘ WARAN Gwarancja jakości AKOŚC Masa netto), Numer obstugi (0*0), więcej informacji na www.biedronka.pl

  1. Mięso -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
     1. w tym -> pl:w-tym - percent_min: 80 - percent_max: 80
        1. wieprzowe z szynki -> pl:wieprzowe-z-szynki - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
     2. energetyczna cielęcina -> pl:energetyczna-cielęcina - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
  2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.357142857142857 - percent_max: 10
  3. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.64285714285714
  4. wzmacniacz smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 4.82142857142857
     1. glutaminian Tłuszcz monosodowy -> pl:glutaminian-tłuszcz-monosodowy - percent_min: 0 - percent_max: 4.82142857142857
  5. glukoza -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428571
  6. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.41071428571428
  7. w tym kwasy ekstrakty przypraw -> pl:w-tym-kwasy-ekstrakty-przypraw - percent_min: 0 - percent_max: 1.92857142857143
  8. regulátory kwasowości -> pl:regulátory-kwasowości - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
     1. cytryniany tłuszczowe nasycone 11g sodu -> pl:cytryniany-tłuszczowe-nasycone-11g-sodu - percent_min: 0 - percent_max: 1.60714285714286
  9. octany sodu -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.37755102040816
  10. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.20535714285714
  11. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857
  12. Węglowodany przeciwutleniacz -> pl:węglowodany-przeciwutleniacz - percent_min: 0 - percent_max: 0.964285714285714
      1. askorbinian sodu -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.964285714285714
  13. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.964285714285714
      1. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.964285714285714
  14. osłonka jadalna -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 0.803571428571428
      1. kolagen wołowy -> en:beef-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.803571428571428
      2. pszenny -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.401785714285714
  15. owsiany -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 0.803571428571428
  16. soje -> pl:soje - percent_min: 0 - percent_max: 0.688775510204081
  17. mleko -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.688775510204081
  18. jaja -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.688775510204081
  19. seler -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.567226890756302
  20. Wyprodukowano dla -> pl:wyprodukowano-dla - percent_min: 0 - percent_max: 0.567226890756302
      1. Jeronimo Martins Polska S.A -> pl:jeronimo-martins-polska-s-a - percent_min: 0 - percent_max: 0.567226890756302
  21. ul -> pl:ul - percent_min: 0 - percent_max: 0.567226890756302
  22. Żniwna 5 -> pl:żniwna-5 - percent_min: 0 - percent_max: 0.567226890756302
  23. 62-025 Kostrzyn przez -> pl:62-025-kostrzyn-przez - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
      1. Zakład Przetwórstwa Miesnego -> pl:zakład-przetwórstwa-miesnego - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
  24. JBB" Import-Eksport Józef Bałdyga -> pl:jbb-import-eksport-józef-bałdyga - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
  25. ul -> pl:ul - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
  26. Kościelna 25 -> pl:kościelna-25 - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
  27. 07-437 Łyse <0.5% w tym cukry Błonnik Białko PL 14150303 WE 5 907701 803440 Nalezy spicy do -> pl:07-437-łyse-0-5-w-tym-cukry-błonnik-białko-pl-14150303-we-5-907701-803440-nalezy-spicy-do - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
      1. 22.02.2024 spożyć Numer partii produkcyingi 354 kJ -> pl:22-02-2024-spożyć-numer-partii-produkcyingi-354-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
      2. 86 kcal 7.5% Sól * Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej -> pl:86-kcal-7-5-sól-referencyjna-wartość-spożycia-dla-przeciętnej-osoby-dorosłej - percent_min: 0 - percent_max: 0.229591836734694
         1. 8 400 kJ -> pl:8-400-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.229591836734694
         2. 2 000 kcal -> pl:2-000-kcal - percent_min: 0 - percent_max: 0.114795918367347
      3. g zawiera 10 porcji produktu -> pl:g-zawiera-10-porcji-produktu - percent_min: 0 - percent_max: 0.153061224489796
         1. 10 kiełbasek -> pl:10-kiełbasek - percent_min: 0 - percent_max: 0.153061224489796
      4. PAKOWANE 3.3% <0.5% <0.5% 0.9% 0.3% 14g 4.2% 8% 2.0% 0.6% 10% Biedronka 11% 17% 0% 0% 5 ZERWIJ FOLIĘ WARAN Gwarancja jakości AKOŚC Masa netto -> pl:pakowane-3-3-0-5-0-5-0-9-0-3-14g-4-2-8-2-0-6-10-biedronka-11-17-0-0-5-zerwij-folię-waran-gwarancja-jakości-akośc-masa-netto - percent_min: 0 - percent_max: 0.114795918367347
  28. Numer obstugi -> pl:numer-obstugi - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
      1. 0*0 -> pl:0-0 - percent_min: 0 - percent_max: 0.459183673469388
  29. więcej informacji na www.biedronka.pl -> pl:więcej-informacji-na-www-biedronka-pl - percent_min: 0 - percent_max: 0.357142857142857

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (100.0g)	W porównaniu z: Kiełbasy
  Wartość energetyczna	1190 kj (285 kcal)	1192 kj (285 kcal)	+4%
  Tłuszcz	25 g	25 g	+15%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	11 g	11 g	+36%
  Węglowodany	0,5 g	0,5 g	-73%
  Cukry	0,5 g	0,5 g	-33%
  Błonnik	0,9 g	0,9 g	+131%
  Białko	14 g	14 g	-21%
  Sól	?	?
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	0 %	0 %

Opakowania

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu