Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Podaruj
close
arrow_upward

Kostka mięsna - Winiary - 120 g

Kostka mięsna - Winiary - 120 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 7613031317684 (EAN / EAN-13)

Ilość: 120 g

Marki: Winiary, Nestlé

Kategorie: Produkty suszone, en:Dried products to be rehydrated, Bulion, en:Dehydrated broths, en:Beef broth, Kostki bulionowe

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    19 składników


    sól, olej palmowy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), cukier, całkowicie utwardzony tłuszcz palmowy, skrobia ziemniaczana, aromaty, suszone warzywa (cebula, czosnek 0,5%), barwnik (E 150d), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), suszone mięso wołowe 0,4%, przeciwutleniacz (lecytyny). Może zawierać: gluten, soję, mleko, seler.
    Ślady: Seler, Gluten, Mleko, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E150d - Karmel amoniakalno-siarczynowy
    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Wzmacniacz smaku
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E322 - Lecytyny


    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia
  • E330 - Kwas cytrynowy


    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Olej palmowy


    Składniki zawierające olej palmowy: Olej palmowy, Całkowicie uwodorniony tłuszcz palmowy
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : sól, olej palmowy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), cukier, całkowicie utwardzony tłuszcz palmowy, skrobia ziemniaczana, aromaty, suszone warzywa (cebula, czosnek 0.5%), barwnik (e150d), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), mięso wołowe 0.4%, przeciwutleniacz (lecytyny)
    1. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 91.8
    2. olej palmowy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1 - percent_max: 46.4
    3. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 1 - percent_max: 31.2666666666667
      1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 31.2666666666667
      2. 5'-rybonukleotydy disodowe -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15.6333333333333
    4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 23.7
    5. całkowicie utwardzony tłuszcz palmowy -> en:totally-hydrogenated-palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1 - percent_max: 19.16
    6. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 16.1333333333333
    7. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 5
    8. suszone warzywa -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 5
      1. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 4.5
      2. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    9. barwnik -> en:colour - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
      1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
    10. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
      1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 5
    11. mięso wołowe -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    12. przeciwutleniacz -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Odżywianie

  • icon

    Dobra jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest oznaczona, ich wpływ nie może zostać wzięty pod uwagę.

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 0.1, wartość zaokrąglona: 0.1)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 2

    • Energia: 0 / 10 (wartość: 13, wartość zaokrąglona: 13)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.1, wartość zaokrąglona: 0.1)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.2, wartość zaokrąglona: 0.2)
    • Sód: 2 / 10 (wartość: 184, wartość zaokrąglona: 184)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: 2 (2 - 0)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Cukry w mała ilość (0.1%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w umiarkowana ilość (0.46%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Przygotowany
    do 100 g / 100 ml
    Przygotowany
    na porcję (200 ml)
    W porównaniu z: Kostki bulionowe
    Wartość energetyczna 26 kj
    (6 kcal)
    13 kj
    (3 kcal)
    26 kj
    (6 kcal)
    Tłuszcz 0,4 g 0,2 g 0,4 g
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g 0,2 g 0,4 g
    Węglowodany 0,4 g 0,2 g 0,4 g
    Cukry 0,2 g 0,1 g 0,2 g
    Błonnik 0 g 0 g 0 g
    Białko 0,2 g 0,1 g 0,2 g
    Sól 0,92 g 0,46 g 0,92 g
    Alkohol - - -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 1 % ? ?
Wielkość porcji: 200 ml

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF9TPiBuSzNCyDkl3WMm46Kc7zhefFUw67QKas.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.