Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Salted caramel premium ice cream - GELATELLI - 1pcs

Salted caramel premium ice cream - GELATELLI - 1pcs

Niejednoznaczny kod kreskowy: Ten kod kreskowy nie jest przypisany wyłącznie dla tego produktu. Oznacza to, że różni producenci i sklepy mogą używać tego samego kodu kreskowego dla różnych produktów. ×
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 20707330

Ilość: 1pcs

Opakowania: Plastik, en:Frozen, Tacka, fr:PP05

Marki: GELATELLI, Bon Gelati

Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody, en:Ice cream tubs, fr:Glaces au caramel

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Green Dot

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Belgique

Kod identyfikowalności: 291427-V-6-1

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Francja, Niemcy, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    22 składników


    Mleko odtluszczone, 18% bita śmietanka, serwatka (z mleka), 9% kawałki solonego karmelu (cukier, mleko zagęszczone słodzone odtłuszczone, syrop glukozowy, tłuszcz palmowy, tłuszcz mleczny, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; emulgator. mono - i diglicerydy kwasów tluszczowych; sól), cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, syrop glukozowy, glukoza, syrop cukru skarmelizowanego, 0,6% sốl morska Fleur de Sel, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tluszczowych, stabilizatory. mączka chleba świętojańskiego, guma guar, naturalny aromat, koncentrat marchwi.
    Alergeny: Mleko, fr:butyrique
    Ślady: Jaja, Orzechy, Orzeszki ziemne, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E410 - Guma karobowa
    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy
    • Składnik: Substancja utrzymująca wilgoć
    • Składnik: Serwatka

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E410 - Guma karobowa


    Guma karobowa: Guma karobowa, mączka chleba świętojańskiego -w artykułach spożywczych oznaczony E410- – naturalny polisacharyd otrzymywany z nasion szarańczyna strąkowego nazywanego też drzewem świętojańskim. Wykorzystywana głównie w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Występuje jako biały lub żółtobiały proszek. Z owoców -strąków- chleba świętojańskiego powstaje również karob w proszku -proszek z chleba świętojańskiego mylony z mączką chleba świętojańskiego- oraz melasa z chleba świętojańskiego. W odróżnieniu od mączki proszek ma kolor brązowy i powstaje z samych owocni strąków -po odseparowaniu nasion-. Proszek ma charakterystyczny słodkawy smak i zapach podobny do czekolady. Jest zamiennikiem kakao dla osób uczulonych na czekoladę oraz może być używany do wypieków jako substytut kakao. Pod postacią melasy może służyć jako zdrowszy zamiennik cukru. Uprawiana jest głównie w rejonie Morza Śródziemnego, również w Australii i USA.
    Źródło: Wikipedia
  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia
  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Serwatka, Mleko zagęszczone słodzone, Bezwodny tłuszcz mleczny, Mleko zagęszczone słodzone

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański


    Nierozpoznane składniki: en:skimmed-mik-18-whipping-cream, en:sorbitol-syrup-emulsifier

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : skimmed mik 18% whipping cream, sugar, whey, caramel 9% (sweetened condensed milk, sugar, glucose syrup, butter oil, humectant (sorbitol syrup emulsifier), mono- and diglycerides of fatty acids), sweetened condensed milk, glucose-fructose syrup, caramelised sugar syrup, sea salt, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), stabilisers (locust bean gum), guar gum, carrot concentrate, natural flavouring
    1. skimmed mik 18% whipping cream -> en:skimmed-mik-18-whipping-cream - percent_min: 9 - percent_max: 73
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 25.6
    3. whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 9 - percent_max: 25.6
    4. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. sweetened condensed milk -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 9
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. butter oil -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      5. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
        1. sorbitol syrup emulsifier -> en:sorbitol-syrup-emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      6. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. sweetened condensed milk -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. caramelised sugar syrup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    9. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    10. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    11. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    12. carrot concentrate -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    13. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 1 / 5 (wartość: 3.2, wartość zaokrąglona: 3.2)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0.325, wartość zaokrąglona: 0.3)

    Punkty ujemne: 14

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 887, wartość zaokrąglona: 887)
    • Cukry: 5 / 10 (wartość: 25.6, wartość zaokrąglona: 25.6)
    • Tłuszcz nasycony: 5 / 10 (wartość: 6, wartość zaokrąglona: 6)
    • Sód: 2 / 10 (wartość: 260, wartość zaokrąglona: 260)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (2g)
    W porównaniu z: en:Ice cream tubs
    Wartość energetyczna 887 kj
    (212 kcal)
    17,7 kj
    (4 kcal)
    -6%
    Tłuszcz 8,8 g 0,176 g -22%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 6 g 0,12 g -26%
    Węglowodany 29,8 g 0,596 g +13%
    Cukry 25,6 g 0,512 g +12%
    Błonnik ? ?
    Białko 3,2 g 0,064 g -4%
    Sól 0,65 g 0,013 g +420%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0,325 % 0,325 %
Wielkość porcji: 2g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez inf.
Stronę produktu również edytuje aleene, naruyoko, nouky20, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, pyrka, quechoisir, roboto-app, segundo, sierigh, waistline-app, wojciech-dopieralski-op-pl, yuka.VpYeY8ebEsIPGvHx268Q8j_rSevKX9hUFHUkow, yuka.WUtJRUxMWUUvcVlWeTlzYStRTHpvWTB2d2FIMGMwK1NNcnNvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVkTPbMmi3abTzfnXCG_9TUFMbYZt1C2KbXNKg.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.