Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Печени хлебни кръгчета с вкус на гъби и сметана - Maretti - 140 g

edit Edytuj stronę

Печени хлебни кръгчета с вкус на гъби и сметана - Maretti - 140 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 3800205877578 (EAN / EAN-13)

Ilość: 140 g

Opakowania: Plastik, en:pp-polypropylene

Marki: Maretti

Kategorie: Przekąski, Słone przekąski

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy, Bez konserwantów, en:Green Dot, en:Made in Bulgaria, Bez sztucznych barwników, Wolne od oleju palmowego

Kraje sprzedaży: Bułgaria, Chorwacja, Czechy, Węgry, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    33 składników

    Język bułgarski: Пшенично брашно, растително масло (слънчогледово масло, антиоксидант: екстракти от розмарин), царевичен микс 13% (царевичен екструдат обезмаслено мляко на прах, сух глутен, стабилизатор: гума гуар, декстроза), подправка Гъби и сметана 6% (малтодекстрин, овкусители: натриев глутамат, натриев гуанилат, натриев инозинат, сол, захад, чесън на прах, сметана на прах 1,2%, растителни масла: кокосово, рапично, антислепващ агент: силициев диоксид, габен концентрат 0,36%, стабилизатор: гума арабика, ароматизанти), сол, захар, мая
    Alergeny: Gluten

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E414 - Guma akacjowa
    • Dodatek: E551 - Dwutlenek krzemu
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E627 - Guanylan disodowy
    • Dodatek: E631 - Inozynian disodowy
    • Składnik: Dekstroza
    • Składnik: Wzmacniacz smaku
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Maltodekstryny

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

  • E414 - Guma akacjowa

    Guma arabska: Guma arabska -łac. Gummi arabicum syn. Gummi Acaciae; E414- – twardniejąca na powietrzu guma roślinna, będąca wydzieliną wyciekającą naturalnie w wyniku uszkodzeń lub otrzymywaną przez nacięcie pnia i gałęzi akacji senegalskiej i innych gatunków z rodzaju Acacia pochodzących z Afryki. Znana była już w starożytności. Guma arabska jest nierozpuszczalna w etanolu, eterze i olejach, słabo w glicerolu. Prawie całkowicie, lecz bardzo powoli, rozpuszcza się w podwójnej w stosunku do swojej masy ilości wody. Otrzymany roztwór jest bezbarwny lub żółtawy, gęsty, lepki, kleisty i lekko kwasowy. Po wysuszeniu występuje jako żółtawobiałe, żółte lub jasnobursztynowe, czasem z różowawym odcieniem, kruche, nieprzezroczyste, kuliste, owalne lub nerkowate kawałki -łezki- o średnicy ok. 1−3 mm, często ze spękaną powierzchnią, łatwo łamiące się na nieregularne, białawe lub jasnożółtawe, kanciaste bryłki o strukturze muszlowatej, szkliste i przezroczyste. Niekiedy surowiec jest sproszkowany; według FP VIII jest to "guma arabska suszona rozpyłowo" -Gummi Acaciae dispersione dessiccatum-. Głównym składnikiem gumy arabskiej jest polisacharyd zwany arabiną, będący solą wapniową, magnezową lub potasową kwasu arabinowego. Ponadto w surowcu tym są zwykle zawarte enzymy utleniające – oksydazy i peroksydazy, które mogą powodować niezgodności w recepturze aptecznej np. z witaminą A lub azotanem bizmutuIII.
    Źródło: Wikipedia

  • E551 - Dwutlenek krzemu

    Ditlenek krzemu: Ditlenek krzemu -nazwa Stocka: tlenek krzemuIV; krzemionka-, SiO2 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków, w którym krzem występuje na IV stopniu utlenienia. Zwykle jest krystalicznym ciałem stałym o dużej twardości. Występuje powszechnie na Ziemi jako minerał kwarc – składnik różnego rodzaju skał, piasku i wielu minerałów. Tworzy kamienie półszlachetne.
    Źródło: Wikipedia

  • E627 - Guanylan disodowy

    Guanozyno-5′-monofosforan disodu: Guanozyno-5­′-monofosforan disodu -E627- – organiczny związek chemiczny, sól disodowa kwasu 5'-guanylowego. Stosowany jako dodatek spożywczy wzmacniający smak. Uzyskiwany jest z suszonych ryb i glonów morskich. Dodawany jest np. do chipsów, dań instant, sosów i przypraw.
    Źródło: Wikipedia

  • E631 - Inozynian disodowy

    Inozynian disodowy: Inozynian disodowy -E 631- – organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do produktów spożywczych w celu wzmocnienia smaku.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    en:Palm oil content unknown

    Nierozpoznane składniki: bg:царевичен-микс, bg:царевичен-екструдат-обезмаслено-мляко-на-прах, bg:сух-глутен, bg:подправка-гъби-и-сметана, bg:захад, bg:габен-концентрат

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Śmietanka

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: bg:царевичен-микс, bg:царевичен-екструдат-обезмаслено-мляко-на-прах, bg:сух-глутен, bg:подправка-гъби-и-сметана, bg:захад, bg:габен-концентрат

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    bg: Пшенично брашно, растително масло (слънчогледово масло, антиоксидант (екстракти от розмарин)), царевичен микс 13% (царевичен екструдат обезмаслено мляко на прах, сух глутен, стабилизатор (гума гуар), декстроза), подправка Гъби и сметана 6% (малтодекстрин, овкусители (натриев глутамат), натриев гуанилат, натриев инозинат, сол, захад, чесън, сметана 1.2%, растителни масла (кокосово), рапично, антислепващ агент (силициев диоксид), габен концентрат 0.36%, стабилизатор (гума арабика), ароматизанти), сол, захар, мая
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. растително масло -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. слънчогледово масло -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. антиоксидант -> en:antioxidant
        1. екстракти от розмарин -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. царевичен микс -> bg:царевичен-микс - percent: 13
      1. царевичен екструдат обезмаслено мляко на прах -> bg:царевичен-екструдат-обезмаслено-мляко-на-прах
      2. сух глутен -> bg:сух-глутен
      3. стабилизатор -> en:stabiliser
        1. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. декстроза -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. подправка Гъби и сметана -> bg:подправка-гъби-и-сметана - percent: 6
      1. малтодекстрин -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. овкусители -> en:flavour-enhancer
        1. натриев глутамат -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. натриев гуанилат -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. натриев инозинат -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. захад -> bg:захад
      7. чесън -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      8. сметана -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 1.2
      9. растителни масла -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. кокосово -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      10. рапично -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. антислепващ агент -> en:anti-caking-agent
        1. силициев диоксид -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. габен концентрат -> bg:габен-концентрат - percent: 0.36
      13. стабилизатор -> en:stabiliser
        1. гума арабика -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 2

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 8.6, wartość zaokrąglona: 8.6)
    • Błonnik: 2 / 5 (wartość: 2.8, wartość zaokrąglona: 2.8)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 17

    • Energia: 5 / 10 (wartość: 1983, wartość zaokrąglona: 1983)
    • Cukry: 1 / 10 (wartość: 5, wartość zaokrąglona: 5)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.5, wartość zaokrąglona: 1.5)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 1000, wartość zaokrąglona: 1000)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (17 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Słone przekąski
    Wartość energetyczna 1983 kj
    (474 kcal)     		-0%
    Tłuszcz 18 g -20%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g -44%
    Węglowodany 67 g +22%
    Cukry 5 g +46%
    Błonnik 2,8 g -33%
    Białko 8,6 g +6%
    Sól 2,5 g +57%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez hunsly
Ostania zmiana strony produktu na przez roto.
Stronę produktu również edytuje inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę