volunteer_activism Podaruj

Open Food Facts to wspólny projekt stworzony przez dziesiątki tysięcy wolontariuszy i zarządzany przez organizację non-profit z 8 pracownikami. Potrzebujemy Twoich darowizn, aby sfinansować budżet Open Food Facts na rok 2023 i kontynuować prace nad projektem.

Dziękuję! favorite

close
arrow_upward

High protein cookies & cream - Gelatelli - 265 g, 500 ml

High protein cookies & cream - Gelatelli - 265 g, 500 ml

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 4056489238621 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Proteinhaltiges Cookies-&-Cream-Eis

Ilość: 265 g, 500 ml

Opakowania: en:Cardboard

Marki: Gelatelli

Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody, de:Eis

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Zrównoważone rolnictwo, UTZ Certified, UTZ Certified KaKao

Sklepy: LIDL

Kraje sprzedaży: Niemcy, Polska

Matching with your preferences

Zdrowie

Składniki

  • icon

    19 składników


    Mleko zagęszczone odtłuszczone, 6,2 % śmietanka kremówka, substancje słodzące: erytrytol, glikozydy stewiolowe ze stewi; inulina (z cykorii), maltodekstryna, mąka pszenna, białka mleka, cukier, olej kokosowy, emulgator: mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych; stabilizatory: mączka chleba świętojańskiego, guma guar; kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu***, ekstrakt z laski wanilii Bourbon, naturalny aromat, sól, substancja spulchniająca: węglany sodu.
    Alergeny: Gluten, Mleko
    Ślady: Jaja, Orzechy, Orzeszki ziemne, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Żywność wysoko przetworzona


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E410 - Guma karobowa
    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Dodatek: E960 - Glikozydy stewiolowe
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Białka mleczne
    • Składnik: Substancja słodząca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Żywność wysoko przetworzona

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E410 - Guma karobowa


    Guma karobowa: Guma karobowa, mączka chleba świętojańskiego -w artykułach spożywczych oznaczony E410- – naturalny polisacharyd otrzymywany z nasion szarańczyna strąkowego nazywanego też drzewem świętojańskim. Wykorzystywana głównie w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Występuje jako biały lub żółtobiały proszek. Z owoców -strąków- chleba świętojańskiego powstaje również karob w proszku -proszek z chleba świętojańskiego mylony z mączką chleba świętojańskiego- oraz melasa z chleba świętojańskiego. W odróżnieniu od mączki proszek ma kolor brązowy i powstaje z samych owocni strąków -po odseparowaniu nasion-. Proszek ma charakterystyczny słodkawy smak i zapach podobny do czekolady. Jest zamiennikiem kakao dla osób uczulonych na czekoladę oraz może być używany do wypieków jako substytut kakao. Pod postacią melasy może służyć jako zdrowszy zamiennik cukru. Uprawiana jest głównie w rejonie Morza Śródziemnego, również w Australii i USA.
    Źródło: Wikipedia
  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia
  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia
  • E960 - Glikozydy stewiolowe


    Glikozydy stewiolowe: Glikozydy stewiolowe -stewiozydy- – organiczne związki chemiczne z grupy glikozydów odpowiedzialne za słodki smak liści Stevia rebaudiana, rośliny żyjącej w Ameryce Południowej, stosowane jako środek słodzący pod nazwą handlową stevia i paroma innymi.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    en:Non-vegan


    Składniki niewegańskie: en:Whipped cream, Białka mleczne

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Nierozpoznane składniki: en:thickened-skimmed-milk, en:erythritome, en:natural

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    thickened skimmed milk, whipped cream, sweetener (erythritome), steviol glycosides, wheat flour, maltodextrin, milk protein, sugar, inulin, coconut oil, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), stabilizers (locust bean gum), guar gum, low-fat cocoa powder, bourbon vanilla extract, natural
    1. thickened skimmed milk -> en:thickened-skimmed-milk - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. whipped cream -> en:whipped-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. erythritome -> en:erythritome - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. steviol glycosides -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. milk protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. low-fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. bourbon vanilla extract -> en:bourbon-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. natural -> en:natural - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Odżywianie

  • icon

    Dobra jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 4

    • Proteiny: 4 / 5 (wartość: 7.2, wartość zaokrąglona: 7.2)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 6

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 523, wartość zaokrąglona: 523)
    • Cukry: 2 / 10 (wartość: 9.3, wartość zaokrąglona: 9.3)
    • Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 2.7, wartość zaokrąglona: 2.7)
    • Sód: 1 / 10 (wartość: 92, wartość zaokrąglona: 92)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: 2 (6 - 4)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Cukry w umiarkowana ilość (9.3%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w mała ilość (0.23%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (265g)
    W porównaniu z: Lody
    Wartość energetyczna 523 kj
    (124 kcal)
    1390 kj
    (329 kcal)
    -50%
    Tłuszcz 3,7 g 9,81 g -73%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,7 g 7,16 g -71%
    Węglowodany 19,7 g 52,2 g -28%
    Cukry 9,3 g 24,6 g -60%
    Błonnik ? ?
    Białko 7,2 g 19,1 g +105%
    Sól 0,23 g 0,61 g +65%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 265g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez wicker
Ostania zmiana strony produktu na przez pavlinvs.
Stronę produktu również edytuje foodvisor, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhd-AoLSi2yeNUD5pEqy74ayEbrKQtZ5uJHfC6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkIeCfiAmyzhDDbki3Gh-Yq_CYTzbN1P84vnDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhcSNr9sCDGajbgtBGC4syyKbfiO89-5tfhGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRCWsrCrSz7EjPTtWiTncmWd5vwP4lK8qnYFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZEcMvTuz6eDELlsxynmsmILZjZOohc_pKma6o.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.