Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Salted Caramel - Huel - 1.7 kg

edit Edytuj stronę

Salted Caramel - Huel - 1.7 kg

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5060495117404 (EAN / EAN-13)

Ilość: 1.7 kg

Marki: Huel

Kategorie: Posiłki, Substytuty mięsa

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy, Wegetariańskie, Halal, Koszerny, Wegańskie, en:Certified gluten-free, en:Halal Food Authority, en:Kashrut division of the London Beth Din, The Vegan Society

Pochodzenie składników: Zjednoczone Królestwo

Kraje sprzedaży: Niemcy, Holandia, Polska, Zjednoczone Królestwo

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    38 składników

    Bezglutenowa mąka owsiana, bialko grochu, mielone siemię lniane, skrobia z tapioki, bialko brązowego ryżu, aromaty naturalne, olej słonecznikowy w proszku, kakao w prosku, mieszanka mikroskladnikowa (skladniki mineralne (potas, wapń, jod), skrobia kukurydziana, witaminy (C, K, A, E, niacyna, B12, D, kwas pantotenowy, B6, B2, folian, B1), luteina), średniolańcuchowe trójglicerydy w proszku (z kokosa), stabilizatory: guma guar, guma ksantanowa, bialko bobu, sól morska (0,5 %), substancja slodząca: sukraloza
    Ślady: Gorczyca

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E161b - Luteina
    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
    • Dodatek: E955 - Sukraloza
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja słodząca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

  • E415 - Guma ksantanowa

    Guma ksantanowa: Guma ksantanowa -łac. gummi xanthani- – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego. Otrzymuje się ją poprzez fermentację węglowodanów przez bakterie Xanthomonas campestris. Po oczyszczeniu – przez ekstrakcję etanolem lub izopropanolem – ksantan jest suszony i mielony. Guma ksantanowa tworzy pseudoplastyczne roztwory, których lepkość jest bardzo zależna od czynników mechanicznych -mieszanie-. Lepkość roztworów jest w małym stopniu zależna od pH, temperatury i dodatku soli. Jest też odporna na kwaśne środowisko. Roztwory ksantanu nie reagują na działanie enzymów i zmiany temperatury. Wytrzymują zarówno ogrzewanie, jak i zamrażanie, oraz ponowne rozmrażanie. Obecność elektrolitów zwiększa lepkość układu. Dzięki swojej chemicznej i fizycznej stabilności guma ksantanowa jest szczególnie przydatna do zagęszczania silnie kwaśnych lub zasadowych roztworów. Dodatek gumy guar zwiększa znacznie lepkość roztworu gumy ksantanowej. Sama nie tworzy ona żelu, ale z gumą karobową daje żele elastyczne i termoodwracalne. Jest stosowana jako dodatek do żywności i ma symbol E415. Duże ilości gumy ksantanowej zużywane są w przemyśle wiertniczym w celu zwiększenia lepkości płuczki wiertniczej.
    Źródło: Wikipedia

  • E955 - Sukraloza

    Sukraloza: Sukraloza -C12H19Cl3O8- – pochodna sacharozy, w której trzy grupy hydroksylowe zostały podstawione atomami chloru. Jest stosowana jako słodzik nie dostarczający do organizmu kalorii, gdyż nie jest przezeń metabolizowany. Na rynku spożywczym dystrybuowana pod nazwą handlową Splenda; produkt ten zawiera 1‚1% sukralozy oraz maltodekstrynę i glukozę jako wypełniacze. Sukraloza jest ok. 600 razy słodsza od zwykłego cukru. Jest bardziej uniwersalna w użyciu od innego, powszechnie stosowanego słodzika – aspartamu, gdyż jest trwała w szerszym zakresie temperatury i pH. Dzięki temu można ją stosować również w wyrobach piekarniczych i kwaśnych napojach. Podobną trwałość termiczną i pH wykazują stewiozydy – słodkie związki zawarte w roślinie stewia. Sama sukraloza nie jest szkodliwa, ale rozkłada się na związki, które są szkodliwe dla organizmu ludzkiego: chloroglukozę i chlorofruktozę. Są one toksyczne, ale w większych ilościach niż te, które znaleźć można w produktach spożywczych. Około 20% sukralozy rozkłada się w organizmie, reszta zostaje wydalona w niezmienionej postaci. W roku 2008 Mohamed B. Abou-Donia i współpracownicy opublikowali wyniki badań słodzika Splenda na szczurach, z których wynikało, że sukraloza nawet w ilościach mniejszych niż ADI = 5 mg/kg dziennie wykazuje szkodliwe działanie na organizm. Badania te zostały skrytykowane w roku 2009 przez naukowców powiązanych z McNeil Nutritionals, dystrybutorem słodzika, oraz przez panel 9 ekspertów powołanych przez McNeil Nutritionals. W pracach krytycznych zarzucono istotne braki metodologiczne, niedostateczne udokumentowanie wyciągniętych wniosków oraz ich sprzeczność z innymi badaniami. Obie strony sporu podtrzymały swoje stanowisko w listach do wydawcy czasopisma Regulatory Toxicology and Pharmacology opublikowanych w roku 2012. Sukraloza została dopuszczona do użycia po raz pierwszy w Kanadzie, w 1991 roku kolejnym krajami, które dopuściły ją do użycia były: Australia -1993-, Nowa Zelandia -1996-, USA -1998-, Wielka Brytania -2003- i cała Unia Europejska -2004-. Do 2005 roku sukraloza została dopuszczona do użycia w ponad 40 krajach na świecie. Oznaczana na produktach spożywczych kodem E955. Sukraloza została po raz pierwszy otrzymana w 1976 roku przez Shashikant Phadisa, chemika pracującego w Queen Elizabeth College w Londynie, w ramach grantu realizowanego dla firmy Tate & Lyle PLC, podczas przeprowadzania reakcji sacharozy z odczynnikiem chlorującym.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego

    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: en:micronutrient-blend, en:lodine, en:medium-chain-triglyceride-powder, en:the-batch-and-best-before-end-date-are-printed-to-the-bottom-right-of-this-label

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegańskie

    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: en:micronutrient-blend, Potas, Wapń, en:lodine, Witamina C, Witamina E, Kobalamina, Witamina D, Folian, Tiamina, en:medium-chain-triglyceride-powder, en:the-batch-and-best-before-end-date-are-printed-to-the-bottom-right-of-this-label

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie

    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: en:micronutrient-blend, Potas, Wapń, en:lodine, Witamina C, Witamina E, Kobalamina, Witamina D, Folian, Tiamina, en:medium-chain-triglyceride-powder, en:the-batch-and-best-before-end-date-are-printed-to-the-bottom-right-of-this-label

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    en: Gluten-free Oat Flour, Pea Protein, Flaxseed, Tapioca Starch, Brown Rice Protein, Natural Flavourings, Sunflower Oil, Cocoa Powder, Micronutrient Blend (Minerals (Potassium, Calcium, lodine), Corn Starch, vitamins, vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin E, Niacin, vitamin B12, vitamin D, Pantothenic Acid, vitamin B6, vitamin B2, Folate, vitamin B1, Lutein), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Stabilisers (Guar Gum), Xanthan Gum, Faba Bean Protein, Sea Salt 0.5%, Sweetener (Sucralose), The Batch and Best Before End date are printed to the bottom right of this label
    1. Gluten-free Oat Flour -> en:gluten-free-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 6.25 - percent_max: 93.5
    2. Pea Protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 47
    3. Flaxseed -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0.5 - percent_max: 31.5
    4. Tapioca Starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.5 - percent_max: 23.75
    5. Brown Rice Protein -> en:whole-rice-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 19.1
    6. Natural Flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    7. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    8. Cocoa Powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    9. Micronutrient Blend -> en:micronutrient-blend - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
      1. Minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. Potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 5
        2. Calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        3. lodine -> en:lodine - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      2. Corn Starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. vitamin K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. vitamin E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      8. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      9. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
      10. vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      11. Pantothenic Acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455
      12. vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      13. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      14. Folate -> en:folate - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      15. vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      16. Lutein -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
    10. Medium-Chain Triglyceride Powder -> en:medium-chain-triglyceride-powder - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
      1. from Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    11. Stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
      1. Guar Gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    12. Xanthan Gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    13. Faba Bean Protein -> en:broad-bean-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    14. Sea Salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    15. Sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. The Batch and Best Before End date are printed to the bottom right of this label -> en:the-batch-and-best-before-end-date-are-printed-to-the-bottom-right-of-this-label - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Odżywianie

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Posiłki
    Wartość energetyczna 1680 kj
    (400 kcal)     		+159%
    Tłuszcz 12 g +121%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,7 g +94%
    Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 2,8 g
    Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 6,4 g
    Kwasy tłuszczowe omega 3 3 mg
    Kwasy tłuszczowe omega 6 3,4 mg
    Węglowodany 38 g +110%
    Cukry 1,2 g -59%
    Błonnik 8,3 g +258%
    Białko 30 g +431%
    Sól 1 g -7%
    Witamina A 180 µg
    Witamina D 4 µg
    Witamina E 3 mg
    Witamina K 35 µg
    Witamina C 60 mg
    Witamina B1 (Tiamina) 0,24 mg
    Witamina B2 (Ryboflawina) 0,28 mg
    Niacyna 3,2 mg
    Witamina B6 0,34 mg
    Witamina B9 (Kwas foliowy) 80 µg
    Witamina B12 0,8 µg
    Biotyna 10 µg
    Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1,2 mg
    Potas 700 mg
    Chlor 160 mg
    Wapń 260 mg
    Fosfor 364 mg
    Żelazo 7,9 mg
    Magnez 90 mg
    Cynk 3,6 mg
    Miedź 0,26 mg
    Mangan 1,3 mg
    Selen 20 µg
    Chrom 8 µg
    Molibden 33 µg
    Jod 30 µg
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0,105 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez ravine
Ostania zmiana strony produktu na przez ravine.
Stronę produktu również edytuje aleene, roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę