Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Kiełbasa Żywiecka Sucha - Krakus - 230 g
Kiełbasa Żywiecka Sucha - Krakus - 230 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5901784162432 (EAN / EAN-13)
Ilość: 230 g
Kategorie: Produkty na bazie mięsa, Mięsa przetworzone, Kiełbasy, Kiełbasy wieprzowe, Kiełbasy wędzone
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
Wyprodukowano w Polsce, Produkt polski
Pochodzenie składników: Polska
Kod identyfikowalności: PL 10024002 WE
Sklepy: Lidl
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
10 składników
Mięso wieprzowe (100 g gotowego produktu otrzymano ze 125 g mięsa), sól, przyprawy, przeciwutleniacz zaskorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu. Moze zawierać soję, mleko (łącznie z laktozą), seler i gorczycę.Alergeny: Seler, Mleko, Gorczyca
Przetwórstwo żywności
-
Żywność przetworzona
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:
- Dodatek: E250 - Azotyn sodu
- Kategoria: Mięsa przetworzone
- Kategoria: Kiełbasy
- Składnik: Substancja konserwująca
- Składnik: Sól
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E250 - Azotyn sodu
Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
Nierozpoznane składniki: Przeciwutleniacz-zaskorbinian-sodu, Moze-zawierać-sojęNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Mięso wieprzowe, MlekoNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Niewegetariańskie
Składniki niewegetariańskie: Mięso wieprzoweNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
pl: Mięso wieprzowe (), sól, przyprawy, przeciwutleniacz zaskorbinian sodu, substancja konserwująca (azotyn sodu, Moze zawierać soję), mleko, seler, gorczycę- Mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- przeciwutleniacz zaskorbinian sodu -> pl:przeciwutleniacz-zaskorbinian-sodu
- substancja konserwująca -> en:preservative
- azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Moze zawierać soję -> pl:moze-zawierać-soję
- mleko -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- seler -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
- gorczycę -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 0
- Proteiny: 5 / 5 (wartość: 22, wartość zaokrąglona: 22)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0.78125, wartość zaokrąglona: 0.8)
Punkty ujemne: 17
- Energia: 2 / 10 (wartość: 901, wartość zaokrąglona: 901)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Tłuszcz nasycony: 5 / 10 (wartość: 5.6, wartość zaokrąglona: 5.6)
- Sód: 10 / 10 (wartość: 1200, wartość zaokrąglona: 1200)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (17 - 0)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (14%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (5.6%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (0%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w wysoka ilość (3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Kiełbasy wieprzowe Wartość energetyczna 901 kj
(216 kcal)-26% Tłuszcz 14 g -41% Kwasy tłuszczowe nasycone 5,6 g -39% Węglowodany 0,5 g -72% Cukry 0 g -100% Błonnik 0 g -100% Białko 22 g +29% Sól 3 g +28% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0,781 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score D - Duży wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: C (Score: 41/100)
Kategoria: Sausage meat, pure pork, raw
Kategoria: Sausage meat, pure pork, raw
- Ocena środowiskowa PEF: 0.72 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 5.09 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +5
Polityka ochrony środowiska: -3
Transport: +8
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -7
Kształt Materiał Recycling Wpływ Folia Plastik Wysoki Tacka Cienkie aluminium Średni
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: D (Score: 39/100)
Produkt: Kiełbasa Żywiecka Sucha - Krakus - 230 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 41
Suma wad i zalet: -2
Wynik końcowy: 39/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 2.6 km samochodem na benzynę
509 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Sausage meat, pure pork, raw (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
Folia (Plastik)
Tacka (Cienkie aluminium)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Plastik Metal Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Polska Średni
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.