INDYK ze śliwką – Kraina Mięs – 500 g

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (100g)	W porównaniu z: en:Turkeys
  Wartość energetyczna	497 kj (118 kcal)	497 kj (118 kcal)	-6%
  Tłuszcz	2,5 g	2,5 g	-49%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	0,7 g	0,7 g
  Węglowodany	2,7 g	2,7 g
  Cukry	1,9 g	1,9 g
  Błonnik	?	?
  Białko	20 g	20 g	+9%
  Sól	1,1 g	1,1 g
  Alkohol	0 % vol	0 % vol
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	5 %	5 %

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność wysoko przetworzona

  3 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Ogranicz ultraprzetworzoną żywność

    Ograniczenie spożycia żywności ultraprzetworzonej zmniejsza ryzyko wystąpienia niezakaźnych chorób przewlekłych

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Składnik: Aromat
  • Składnik: Glukoza
  • Składnik: Błonnik roślinny

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  en: Turkey thigh meat 71%, sauce 29% (water, prune 5% (plum, preservative (potassium sorbate)), starch, flavourings, spices, pea fibre, gluten-free wheat fibre, salt, glucose, spices, gluten-free oat fiber)

  1. Turkey thigh meat -> en:turkey-thigh-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36301 – percent_min: 71 – percent: 71 – percent_max: 71
  2. sauce -> en:sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 29 – percent: 29 – percent_max: 29
     1. water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 5 – percent_estimate: 14.5 – percent_max: 24
     2. prune -> en:prune – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13042 – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 5
        1. plum -> en:plum – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13100 – percent_min: 2.5 – percent_estimate: 3.75 – percent_max: 5
        2. preservative -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.25 – percent_max: 2.5
           1. potassium sorbate -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.25 – percent_max: 2.5
     3. starch -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
     4. flavourings -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.5 – percent_max: 5
     5. spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.25 – percent_max: 5
     6. pea fibre -> en:pea-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.125 – percent_max: 4.83333333333333
     7. gluten-free wheat fibre -> en:gluten-free-wheat-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.5625 – percent_max: 3.8
     8. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.28125 – percent_max: 1
     9. glucose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.140625 – percent_max: 1
     10. spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0703125 – percent_max: 1
     11. gluten-free oat fiber -> en:gluten-free-oat-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0703125 – percent_max: 1

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 3.6 km samochodem na benzynę

  697 g CO₂e na 100g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Turkey, leg, meat and skin, raw (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	74.2 %
  Przetwórstwo	14.7 %
  Opakowanie	4.9 %
  Transport	4.2 %
  Dystrybucja	0.7 %
  Konsumpcja	1.3 %

Opakowanie

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu