Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Kiełbasa krakowska - konserwa wieprzowa grubo rozdrobniona, sterylizowana - Biedronka - 280 g

edit Edytuj stronę

Kiełbasa krakowska - konserwa wieprzowa grubo rozdrobniona, sterylizowana - Biedronka - 280 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901874905079 (EAN / EAN-13)

Ilość: 280 g

Opakowania: Kubek, FE, GL

Marki: Biedronka

Kategorie: Konserwy, Produkty na bazie mięsa, Mięsa, Konserwy mięsne, Mięso

Pochodzenie składników: Polska

Miejsce produkcji lub przetwarzania: PL 97-438, Rusiec, Polska

Kod identyfikowalności: PL 10010303 WE

Sklepy: Biedronka

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    10 składników

    Mięso wieprzowe 88%, woda, sól, błonnik grochowy, przyprawy, cukier, substancja żelująca: przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać: seler, soję, gluten, sezam, mleko łącznie z laktozą, jaja, gorczycę.
    Alergeny: Jaja, Gluten
    Ślady: Seler, Jaja, Gluten, Mleko, Gorczyca, Nasiona sezamu, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E407a - Przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma
    • Składnik: Substancja żelująca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu: Azotyn sodu -nazwa Stocka: azotanIII sodu-, NaNO2 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu. Stosowany jest jako substrat przy produkcji barwników oraz jako dodatek konserwujący do żywności o symbolu E250.
    Źródło: Wikipedia

  • E407a - Przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma

    Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : Mięso wieprzowe 88%, woda, sól, błonnik grochowy, przyprawy, cukier, substancja żelująca (przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma), substancja konserwująca (azotyn sodu)
    1. Mięso wieprzowe -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
    2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.5 - percent_max: 12
    3. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    4. błonnik grochowy -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    5. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    7. substancja żelująca -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. azotyn sodu -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 5

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 16, wartość zaokrąglona: 16)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 10

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 699, wartość zaokrąglona: 699)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
    • Tłuszcz nasycony: 4 / 10 (wartość: 4.1, wartość zaokrąglona: 4.1)
    • Sód: 4 / 10 (wartość: 400, wartość zaokrąglona: 400)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (10 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (70g)     		W porównaniu z: Konserwy mięsne
    Wartość energetyczna 699 kj
    (167 kcal)     		489 kj
    (117 kcal)     		-9%
    Tłuszcz 11 g 7,7 g -18%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 4,1 g 2,87 g -24%
    Węglowodany 0,5 g 0,35 g -59%
    Cukry < 0,5 g < 0,35 g +67%
    Błonnik ? ?
    Białko 16 g 11,2 g +11%
    Sól 1 g 0,7 g -42%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 70g

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez sierigh.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę