Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Koral

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5902121013585 (EAN / EAN-13)

Marki: Koral

Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody, en:Ice cream tubs

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    35 składników


    : bra ody lowe NOW KA ULKA 130g/220ml CUKIERKOW NAKU, TOFFL FACHIDOWYMI kokosowy tość netto 5 902121 013585 > ne dodzone THAT ona siodanda zagęszczająca: E 440, sól, barwnik: E160b()) mleko zageszezone słodzone (mleko, cukier), woda, masa, sol, aromat), sos czekoladowy 4,6 96 [cukier, syrop woodthuszczone w proszku, miazga kakaowa, serwatka so E476, aromat), mleko zagęszczone słodzone mko w proszku, orzeszki arachidowe 2 %, serwatka tory lecytyny (z soi), E471, aromat, sól, regulator Ex aromaty, wanilia w proszku, sól. Produkt może Tawartoo tuszezu (11 %), glukoza, emulgator: E 471, przechowywania

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E160b - Annato
    • Dodatek: E440 - Pektyny
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E440 - Pektyny


    Pektyny: Pektyny -gr. πηκτός pektós = zwarty, cieknący- – mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Są to przede wszystkim poliuronidy składające się z połączonych ze sobą wiązaniami α-1‚4-glikozydowymi jednostek kwasu D-galakturonowego, w znacznej części zestryfikowanych grupami metylowymi. Pektyny dla ludzi, pod względem odżywczym, są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego -błonnika-. Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę. Po raz pierwszy wspomniane w przepisach z I wieku n.e.Wyróżnia się dwie frakcje pektyn, w zależności od stopnia estryfikacji: wysokometylowane WM -inaczej wysokoestryfikowane WE-, w których zestryfikowanych jest >50% grup karboksylowych reszt kwasu galakturonowego; niskometylowane NM -inaczej niskoestryfikowane NE-, w których stopień estryfikacji jest mniejszy od 50%.Wspólną cechą pektyn jest zdolność do tworzenia żeli w kwaśnych warunkach. Zdolność żelowania zależna jest od stopnia zmetylowania pektyn. Pektyny wysokometylowane żelują przy pH 3‚0, stężeniu cukru 65% oraz zawartości pektyn 0‚3 – 2%. Żele pektyn niskometylowanych powstają przy niższym stężeniu cukru -30-40%- oraz w szerszym zakresie pH -3-6-. Jednak niezbędnym czynnikiem utworzenia trójwymiarowej siatki żelu jest obecność jonów wapnia, w stężeniu 0‚01 – 0‚1%. Zawartość pektyn wynosi wtedy 1‚5 – 3‚0%. Z tego względu są one wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Pektyny między innymi odpowiedzialne są za zestalanie się dżemów i powideł. Pektyny składają się z trzech głównych rodzajów węglowodanów: homogalakturonan – polisacharyd zbudowany z merów kwasu galakturonowego ramnogalakturonan I – polisacharyd złożony z dimerów -ramnoza + kwas galakturonowy- ramnogalakturonan II – rozgałęziony polisacharyd.Zawartość pektyny w różnych roślinach: jabłko – 1-1‚5% morela zwyczajna – 1% czereśnia – 0‚4% pomarańcza – 0‚5-3‚5% marchew – 1‚4% skórki owoców cytrusowych – 30% wytłoki jabłkowe - 8-15%
    Źródło: Wikipedia
  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia
  • E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu


    Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Status wegański nieznany


    Nierozpoznane składniki: en:bra-ody-lowe-now-ka-ulka, en:cukierkow-naku, en:toffl-fachidowymi-kokosowy-tość-netto-5-902121-013585-ne-dodzone-that-ona-siodanda-zagęszczająca, en:sol, en:barwnik, en:mleko-zageszezone-słodzone, en:mleko, en:cukier, en:woda, en:masa, en:sol, en:aromat, en:sos-czekoladowy-4-6-96, en:cukier, en:syrop-woodthuszczone-w-proszku, en:miazga-kakaowa, en:serwatka-so-e476, en:aromat, en:mleko-zagęszczone-słodzone-mko-w-proszku, en:orzeszki-arachidowe, en:serwatka-tory-lecytyny, en:z-soi, en:aromat, en:sol, en:regulator-ex-aromaty, en:wanilia-w-proszku, en:sol, en:produkt-może-tawartoo-tuszezu, en:glukoza, en:emulgator, en:przechowywania

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański


    Nierozpoznane składniki: en:bra-ody-lowe-now-ka-ulka, en:cukierkow-naku, en:toffl-fachidowymi-kokosowy-tość-netto-5-902121-013585-ne-dodzone-that-ona-siodanda-zagęszczająca, en:sol, en:barwnik, en:mleko-zageszezone-słodzone, en:mleko, en:cukier, en:woda, en:masa, en:sol, en:aromat, en:sos-czekoladowy-4-6-96, en:cukier, en:syrop-woodthuszczone-w-proszku, en:miazga-kakaowa, en:serwatka-so-e476, en:aromat, en:mleko-zagęszczone-słodzone-mko-w-proszku, en:orzeszki-arachidowe, en:serwatka-tory-lecytyny, en:z-soi, en:aromat, en:sol, en:regulator-ex-aromaty, en:wanilia-w-proszku, en:sol, en:produkt-może-tawartoo-tuszezu, en:glukoza, en:emulgator, en:przechowywania

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : bra ody lowe NOW KA ULKA, CUKIERKOW NAKU, TOFFL FACHIDOWYMI kokosowy tość netto 5 902121 013585 > ne dodzone THAT ona siodanda zagęszczająca (e440), sól, barwnik (e160b, mleko zageszezone słodzone, mleko), cukier, woda, masa, sol, aromat, sos czekoladowy 4‚6 96, cukier, syrop woodthuszczone w proszku, miazga kakaowa, serwatka so e476, aromat, mleko zagęszczone słodzone mko w proszku, orzeszki arachidowe 2%, serwatka tory lecytyny (z soi), e471, aromat, sól, regulator Ex aromaty, wanilia w proszku, sól, Produkt może Tawartoo tuszezu 11%, glukoza, emulgator (e471), przechowywania
    1. bra ody lowe NOW KA ULKA -> en:bra-ody-lowe-now-ka-ulka
    2. CUKIERKOW NAKU -> en:cukierkow-naku
    3. TOFFL FACHIDOWYMI kokosowy tość netto 5 902121 013585 > ne dodzone THAT ona siodanda zagęszczająca -> en:toffl-fachidowymi-kokosowy-tość-netto-5-902121-013585-ne-dodzone-that-ona-siodanda-zagęszczająca
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sól -> en:sol
    5. barwnik -> en:barwnik
      1. e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. mleko zageszezone słodzone -> en:mleko-zageszezone-słodzone
      3. mleko -> en:mleko
    6. cukier -> en:cukier
    7. woda -> en:woda
    8. masa -> en:masa
    9. sol -> en:sol
    10. aromat -> en:aromat
    11. sos czekoladowy 4‚6 96 -> en:sos-czekoladowy-4-6-96
    12. cukier -> en:cukier
    13. syrop woodthuszczone w proszku -> en:syrop-woodthuszczone-w-proszku
    14. miazga kakaowa -> en:miazga-kakaowa
    15. serwatka so e476 -> en:serwatka-so-e476
    16. aromat -> en:aromat
    17. mleko zagęszczone słodzone mko w proszku -> en:mleko-zagęszczone-słodzone-mko-w-proszku
    18. orzeszki arachidowe -> en:orzeszki-arachidowe - percent: 2
    19. serwatka tory lecytyny -> en:serwatka-tory-lecytyny
      1. z soi -> en:z-soi
    20. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    21. aromat -> en:aromat
    22. sól -> en:sol
    23. regulator Ex aromaty -> en:regulator-ex-aromaty
    24. wanilia w proszku -> en:wanilia-w-proszku
    25. sól -> en:sol
    26. Produkt może Tawartoo tuszezu -> en:produkt-może-tawartoo-tuszezu - percent: 11
    27. glukoza -> en:glukoza
    28. emulgator -> en:emulgator
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    29. przechowywania -> en:przechowywania

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 2 / 5 (wartość: 3.6, wartość zaokrąglona: 3.6)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 15

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 925, wartość zaokrąglona: 925)
    • Cukry: 5 / 10 (wartość: 24, wartość zaokrąglona: 24)
    • Tłuszcz nasycony: 8 / 10 (wartość: 8.5, wartość zaokrąglona: 8.5)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 76, wartość zaokrąglona: 76)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (15 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w wysoka ilość (24%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w mała ilość (0.19%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (100g)
    W porównaniu z: en:Ice cream tubs
    Wartość energetyczna 925 kj
    (221 kcal)
    925 kj
    (221 kcal)
    -2%
    Tłuszcz 11 g 11 g -3%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 8,5 g 8,5 g +4%
    Węglowodany 27 g 27 g +3%
    Cukry 24 g 24 g +5%
    Błonnik ? ?
    Białko 3,6 g 3,6 g +7%
    Sól 0,19 g 0,19 g +52%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 100g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje insectproductadd, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.