Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Lody o smaku śmietankowym z sosem truskawkowym - Algida - 77 g (100 ml)

Lody o smaku śmietankowym z sosem truskawkowym - Algida - 77 g (100 ml)

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 8714100641941 (EAN / EAN-13)

Ilość: 77 g (100 ml)

Opakowania: Plastik, en:pp-polypropylene

Marki: Algida, Big milk

Kategorie: Desery, Produkty mrożone, Mrożone desery, Lody i sorbety, Lody

Pochodzenie składników: Polska

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    23 składników


    woda, pełne MLEKO świeże (21%), odtworzone odtłuszczone MLEKO (18%), cukier, przecier truskawkowy (12%), syrop glukozowo-fruktozowy, syrop glukozowy, olej kokosowy, ŚMIETANKA, stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), emulgator (mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych), aromaty, zagęszczony sok z buraka czerwonego (E162), odtłuszczone MLEKO w proszku, barwnik (antocyjany).
    Alergeny: Mleko, Śmietanka

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E162 - Czerwień buraczana
    • Dodatek: E163 - Antocyjany
    • Dodatek: E407 - Karagen
    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Syrop glukozowy

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E162 - Czerwień buraczana


    Betanina: Betanina, czerwień buraczana -E162- – organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów. Naturalny barwnik spożywczy koloru ciemnoczerwonego do fioletowego, otrzymywany z buraka ćwikłowego. W zastosowaniach spożywczych jest nieszkodliwa -zostaje całkowicie wydalona z organizmu wraz z moczem-, ale w związku z tym, iż zawiera azotany, jest niezalecana dla dzieci.
    Źródło: Wikipedia
  • E163 - Antocyjany


    Antocyjany: Antocyjany, antocyjaniny -E163- – grupa organicznych związków chemicznych z klasy flawonoidów, będących glikozydami, w których barwnymi aglikonami są antocyjanidyny -zazwyczaj cyjanidyna, pelargonidyna lub delfinidyna-. Są naturalnymi barwnikami pochodzenia roślinnego. W zależności od pH soku komórkowego mogą przyjmować barwę od czerwonej po fioletową. Badania nad antocyjanami rozpoczął w 1914 roku Richard Martin Willstätter. Uważa się, że pełnią w organizmie funkcje ochronne.
    Źródło: Wikipedia
  • E330 - Kwas cytrynowy


    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia
  • E407 - Karagen


    Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.
    Źródło: Wikipedia
  • E412 - Guma guar


    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia
  • E471 - Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych


    E471 -emulgator-: E471 – dodatek do żywności z listy E, stosowany jako emulgator -środek ułatwiający uzyskanie emulsji oleju i wody-. Kod E471 obejmuje mono- lub diglicerydy kwasów tłuszczowych. Stosowany np. do produkcji margaryny.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Mleko pełne, Odtworzone odtłuszczone mleko, Śmietanka, Chude mleko w proszku
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : woda, pełne _MLEKO_ 21%, odtworzone odtłuszczone _MLEKO_ 18%, cukier, przecier truskawkowy 12%, syrop glukozowo-fruktozowy, syrop glukozowy, olej kokosowy, _ŚMIETANKA_, stabilizatory (mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), aromaty, buraka czerwonego (e162), odtłuszczone _MLEKO_ w proszku, barwnik (antocyjany)
    1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 37
    2. pełne _MLEKO_ -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. odtworzone odtłuszczone _MLEKO_ -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    4. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 18
    5. przecier truskawkowy -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    6. syrop glukozowo-fruktozowy -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    7. syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
    8. olej kokosowy -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
    9. _ŚMIETANKA_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
    10. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      1. mączka chleba świętojańskiego -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      2. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
      3. karagen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.41666666666667
    11. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.77777777777778
      1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.77777777777778
    12. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      1. mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    13. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.09090909090909
    14. buraka czerwonego -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
      1. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
    15. odtłuszczone _MLEKO_ w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.61538461538462
    16. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143
      1. antocyjany -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.42857142857143

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 12

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 0.8, wartość zaokrąglona: 0.8)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 12.009765625, wartość zaokrąglona: 12)

    Punkty ujemne: 6

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 506, wartość zaokrąglona: 506)
    • Cukry: 4 / 10 (wartość: 20, wartość zaokrąglona: 20)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 2, wartość zaokrąglona: 2)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 12, wartość zaokrąglona: 12)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (6 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w wysoka ilość (20%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w mała ilość (0.03%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (77g)
    W porównaniu z: Lody
    Wartość energetyczna 506 kj
    (121 kcal)
    390 kj
    (93 kcal)
    -51%
    Tłuszcz 2,5 g 1,93 g -81%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2 g 1,54 g -78%
    Węglowodany 24 g 18,5 g -13%
    Cukry 20 g 15,4 g -16%
    Błonnik ? ?
    Białko 0,8 g 0,616 g -77%
    Sól 0,03 g 0,023 g -79%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 12,01 % 12,01 %
Wielkość porcji: 77g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez pyrka
Ostania zmiana strony produktu na przez nesyulett.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, packbot.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.