Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Aksamitne Mleczko - Mio Delizzi - 400 g

edit Edytuj stronę

Aksamitne Mleczko - Mio Delizzi - 400 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 2098765642175 (EAN / EAN-13)

Ilość: 400 g

Marki: Mio Delizzi

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, Kakao i produkty na bazie kakao, Czekolada

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    31 składników

    Syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, czekolada 22% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcz roślinny (palmowy), tłuszcz MLECZNY, emulgatory: lecytyny (z SOI), E476; aromat), woda, tłuszcz roślinny (palmowy), MLEKO w proszku odtłuszczone, substancja żelująca: agar; albumina wysokopienista (białko JAJA kurzego, stabilizator: E1505), substancja konserwująca: sorbinian potasu; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat, sól, ekstrakt wanilii 0,02%, barwnik: karoteny.
    Alergeny: Jaja, Mleko, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E1505 - Cytrynian trietylowy
    • Dodatek: E160a - Karoteny
    • Dodatek: E322 - Lecytyny
    • Dodatek: E406 - Agar
    • Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja żelująca
    • Składnik: Glukoza

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E1505 - Cytrynian trietylowy

    Triethyl citrate: Triethyl citrate is an ester of citric acid. It is a colorless, odorless liquid used as a food additive -E number E1505- to stabilize foams, especially as whipping aid for egg white. It is also used in pharmaceutical coatings and plastics.Triethyl citrate is also used as a plasticizer for polyvinyl chloride -PVC- and similar plastics.Triethyl citrate has been used as a pseudo-emulsifier in e-cigarette juices. It functions essentially like lecithin used in food products, but with the possibility of vaporization which lecithin does not have.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.
    Źródło: Wikipedia

  • E202 - Sorbinian potasu

    Sorbinian potasu: Sorbinian potasu -E202- – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu sorbowego. Jego zakres stosowania i właściwości są prawie takie same, jak dla kwasu sorbowego, jednak forma potasowa -oraz inne jego sole- jest lepiej rozpuszczalna w wodzie. Dopuszczalne dzienne spożycie wynosi 25 mg/kg ciała. Sorbinian potasu jest używany jako środek konserwujący do żywności, zwłaszcza pieczywa, serów i serników -oraz innych ciast i wypieków-, wina, napojów gazowanych oraz czekolady. Poza przemysłem spożywczym stosuje się go do kosmetyków i papierosów. Związek ten jest często używany razem z benzoesanem sodu[potrzebny przypis]. U niektórych osób związek ten może wywoływać reakcje alergiczne, podrażnienia skóry, astmę oraz problemy behawioralne.
    Źródło: Wikipedia

  • E322 - Lecytyny

    Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.
    Źródło: Wikipedia

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E406 - Agar

    Agar-agar: Agar-agar, agar -E406- – substancja żelująca, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Agar-agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast dobrze rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100 °C, a zestala się, tworząc rodzaj żelu w 40-50 °C. Zestalony żel roztapia się po ponownym podgrzaniu do 90-100 °C. Zjawisko to jest przykładem histerezy przemiany fazowej ciało stałe-ciecz. Odmianą agaru o słabszych własnościach żelujących jest agaroid. Agar-agar wytwarzany jest z krasnorostów -Rhodophyta-, wydobywanych głównie u wybrzeży Japonii -często pozyskiwanych z podwodnych plantacji-. Obecnie obserwuje się wzrost produkcji agar-agaru ze względu na rosnące zapotrzebowanie.
    Źródło: Wikipedia

  • E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu

    Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Olej palmowy

    Składniki zawierające olej palmowy: Tłuszcz palmowy, Tłuszcz palmowy
  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Tłuszcz mleczny, Chude mleko w proszku, Białko jaja kurzego

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: Albumina-wysokopienista

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    pl: Syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, czekolada 22% (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, tłuszcz roślinny palmowy, tłuszcz MLECZNY, emulgatory (lecytyny (z SOI)), e476, aromat), woda, tłuszcz roślinny palmowy, MLEKO w proszku odtłuszczone, substancja żelująca (agar), albumina wysokopienista (białko JAJA kurzego, stabilizator (e1505)), substancja konserwująca (sorbinian potasu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, sól, ekstrakt wanilii 0.02%, barwnik (karoteny)
    1. Syrop glukozowo-fruktozowy -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 22 - percent_max: 55.8
    2. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 22 - percent_max: 38.9
    3. czekolada -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.75 - percent_max: 22
      2. miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. tłuszcz roślinny palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      5. tłuszcz MLECZNY -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
      6. emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
        1. lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
          1. z SOI -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      7. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714
      8. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
    4. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.02 - percent_max: 22
    5. tłuszcz roślinny palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.02 - percent_max: 18.66
    6. MLEKO w proszku odtłuszczone -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.02 - percent_max: 13.99
    7. substancja żelująca -> en:gelling-agent - percent_min: 0.02 - percent_max: 11.188
      1. agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 11.188
    8. albumina wysokopienista -> pl:albumina-wysokopienista - percent_min: 0.02 - percent_max: 9.32
      1. białko JAJA kurzego -> en:chick-egg-white-or-protein - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 9.32
      2. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.66
        1. e1505 -> en:e1505 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66
    9. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0.02 - percent_max: 7.98571428571429
      1. sorbinian potasu -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.98571428571429
    10. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.02 - percent_max: 6.985
      1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.985
    11. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.02 - percent_max: 5
    12. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.02 - percent_max: 0.09
    13. ekstrakt wanilii -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    14. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      1. karoteny -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza

    ⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 1 / 5 (wartość: 2.7, wartość zaokrąglona: 2.7)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 22

    • Energia: 4 / 10 (wartość: 1673, wartość zaokrąglona: 1673)
    • Cukry: 10 / 10 (wartość: 55, wartość zaokrąglona: 55)
    • Tłuszcz nasycony: 8 / 10 (wartość: 8.7, wartość zaokrąglona: 8.7)
    • Sód: 0 / 10 (wartość: 36, wartość zaokrąglona: 36)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (22 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w wysoka ilość (55%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w mała ilość (0.09%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Czekolada
    Wartość energetyczna 1673 kj
    (399 kcal)     		-26%
    Tłuszcz 16 g -53%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 8,7 g -56%
    Węglowodany 60 g +22%
    Cukry 55 g +21%
    Błonnik ?
    Białko 2,7 g -60%
    Sól 0,09 g -41%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez fuchteljockel
Ostania zmiana strony produktu na przez fuchteljockel.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę