scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Pesto verde - Carrefour - 190 g

Pesto verde - Carrefour - 190 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy: 3245413808196 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Sos pesto z bazylią.

Ilość: 190 g

Opakowania: en:Metal, Szkło, en:Canned, en:Jar, en:Lid

Marki: Carrefour

Kategorie: Konserwy, Przyprawy, Sosy, en:Pasta sauces, Pesto, Pesto zielone, en:Groceries

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Green Dot, Wyprodukowano we Francji, fr:Triman, en:Eco-Emballages

Producent: Prodotto in via Cesare Battisti 1059, 51015 Monsummano Terme (PT) Italia per Interdis.

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Christian Potier - 1189 Chemin de Beauchamp - 84170 Monteux, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Kod identyfikowalności: EMB 84080I - Monteux (Vaucluse, France), EMB 84080 - Monteux (Vaucluse, France)

Sklepy: Carrefour, Carrefour market

Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    14 składników


    Bazylia 52,8%, olej słonecznikowy, ser Grana Padano ChNP 4% (zawiera substancję konserwującą: lizozym z jaj), orzechy nerkowca 4%, sól, orzeszki piniowe 2%, ser Parmigiano Reggiano ChNP 2%, ser Pecorino Romano ChNP 2%, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, czosnek, regulator kwasowości: kwas mlekowy. Może zawierać inne orzechy, orzeszki ziemne, ryby, seler, soję i zboża zawierające gluten.
    Alergeny: Jaja, Mleko, Orzechy
    Ślady: Seler, Ryba, Gluten, Orzechy, Orzeszki ziemne, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Żywność przetworzona


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:

    • Składnik: Substancja konserwująca
    • Składnik: Sól
    • Składnik: Olej roślinny
    • Składnik: Ser

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E270 - Kwas mlekowy


    Kwas mlekowy: Kwas mlekowy -kwas 2-hydroksypropanowy, łac. acidum lacticum, E270- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku -skąd pochodzi jego nazwa- oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy, zwanej fermentacją mleczanową. Ze względu na to, że atom węgla, do którego jest przyłączona grupa hydroksylowa jest asymetryczny, kwas mlekowy jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery: L-+- -o konfiguracji absolutnej S-: kwas -S--2-hydroksypropanowy D-–- -o konfiguracji absolutnej R-: kwas -R--2-hydroksypropanowyW organizmie ludzkim występuje wyłącznie forma L-+-.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    en:Non-vegan


    Składniki niewegańskie: Grana Padano, Lizozym z jaj, Parmezan, en:Pecorino romano
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    Basilic 52.8%, huile de tournesol, fromage Grana Padano 4% (contient conservateur (lysozyme d'œuf)), noix de cajou 4%, sel, pignons de pin 2%, fromage Parmigiano Reggiano 2%, fromage Pecorino Romano 2%, huile d'olive vierge extra, ail, correcteur d'acidité (acide lactique)
    1. Basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52.8 - percent: 52.8 - percent_max: 52.8
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 25.2027872260015 - percent_max: 31.2
    3. fromage Grana Padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. contient conservateur -> en:preservative - percent_min: 4 - percent_max: 4
        1. lysozyme d'œuf -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4 - percent_max: 4
    4. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 4
    6. pignons de pin -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. fromage Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. fromage Pecorino Romano -> en:pecorino-romano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.50680272108844
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31845238095238
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.17195767195767
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17195767195767

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 4

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 4

    • Proteiny: 2 / 5 (wartość: 4.4, wartość zaokrąglona: 4.4)
    • Błonnik: 4 / 5 (wartość: 4.5, wartość zaokrąglona: 4.5)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 4, wartość zaokrąglona: 4)

    Punkty ujemne: 17

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 1321, wartość zaokrąglona: 1321)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.1, wartość zaokrąglona: 1.1)
    • Tłuszcz nasycony: 4 / 10 (wartość: 4.1, wartość zaokrąglona: 4.1)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 1160, wartość zaokrąglona: 1160)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: 13 (17 - 4)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Cukry w mała ilość (1.1%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w wysoka ilość (2.9%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (47.5g)
    W porównaniu z: Konserwy
    Wartość energetyczna 1321 kj
    (320 kcal)
    627 kj
    (152 kcal)
    +180%
    Tłuszcz 30 g 14,2 g +467%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 4,1 g 1,95 g +287%
    Węglowodany 5,9 g 2,8 g -5%
    Cukry 1,1 g 0,523 g -60%
    Błonnik 4,5 g 2,14 g +67%
    Białko 4,4 g 2,09 g -40%
    Sól 2,9 g 1,38 g +201%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4 % 4 %
Wielkość porcji: 47.5g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Pozostałe informacje

Warunki przechowywania: Przechowywanie: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni. Najlepiej spożyć przed końcem / Numer partii: patrz na wieczku.

Obsługa klienta: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – France