Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:

  • utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
    • infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół

  • pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,

  • angażują społeczność oddanych obywateli,

  • wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.

Każda darowizna się liczy! Doceniamy twoje wsparcie w zapewnianiu większej przejrzystości żywności na świecie.

arrow_upward

Mini Kiełbaski suszone – Carrefour – 75 g

edit Edytuj stronę

Mini Kiełbaski suszone – Carrefour – 75 g

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy:
3560070692842(EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Minikiełbaski suszone w 100% z mięsa wieprzowego.

Ilość: 75 g

Opakowanie: Plastik, en:Bag, Tacka

Marki: Carrefour, Carrefour Sensation

Kategorie: Przekąski, Produkty na bazie mięsa, Słone przekąski, Mięsa, Mięsa przetworzone, en:Cured sausages, Kiełbasy, en:Dry sausages

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:French meat, Francuska wieprzowina, Wyprodukowano we Francji, Nutriscore, Nutriscore E, Wieprzowina bez domieszek, Najwyższa jakość, fr:Origine France

Pochodzenie składników: Francja

Miejsce produkcji lub przetwarzania: France

Kod identyfikowalności: FR 42.170.001 CE - Perreux (Loire, France), EMB 42170A - Perreux (Loire, France), FR 43.268.006 CE - Yssingeaux (Haute-Loire, France)

Sklepy: Carrefour, carrefour.fr, Carrefour Market

Kraje sprzedaży: Francja, Kenia, Polska, Rumunia

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score E

    Niższa jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 35/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1968kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (2.3g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      20/20 points (4.8g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (0g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 1

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Na potrzeby obliczenia Nutri-Score ten produkt zalicza się do czerwonych mięs.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 35 (35 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (2.3%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (4.8%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (37,5 g)     		W porównaniu z: en:Cured sausages
    Wartość energetyczna 1968 kj
    (474 kcal)     		738 kj
    (178 kcal)     		+11%
    Tłuszcz 38 g 14,2 g +5%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 15 g 5,62 g +7%
    Węglowodany 3,5 g 1,31 g +27%
    Cukry 2,3 g 0,862 g +92%
    Błonnik 0 g 0 g -100%
    Białko 29 g 10,9 g +42%
    Sól 4,8 g 1,8 g +36%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 1,15 % 1,15 %
Wielkość porcji: 37,5 g

Składniki

  • icon

    12 składników

    Mięso wieprzowe, sól, laktoza, dekstroza, cukier, pieprz, suszony czosnek, gałka muszkatołowa, substancja konserwująca: azotyn sodu, środki fermentacyjne, jadalna osłonka kolagenowa. Do produkcji zużyto 183 g mięsa wieprzowego na 100 g produktu gotowego. Mięso wieprzowe z Francji. Może zawierać orzechy.
    Alergeny: Mleko
    Ślady: Orzechy

    • Informacje o składnikach

      • Mięso wieprzowe: 84.8% (estimate)

      • Sól: 2.4% (estimate)

      • Laktoza: 2.4% (estimate)

      • Dekstroza: 2.4% (estimate)

      • Cukier: < 2% (estimate)

      • Pieprz: < 2% (estimate)

      • Suszony czosnek: < 2% (estimate)

      • muscad-conservateur: < 2% (estimate)

      • — E250: < 2% (estimate)

      • Fermentacja: < 2% (estimate)

      • boyau-collagenique-comestible: < 2% (estimate)

      • Mięso wieprzowe: < 2% (estimate)

  • icon

    Zawiera dodane cukry (~ 3%)

    Dodane cukry: Dekstroza, Cukier
    Szacunkowa ilość dodanych cukrów w składnikach: 3%
    Wyszukaj produkty w tej samej kategorii bez dodatku cukru: en:Dry sausages
    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E250 - Azotyn sodu

    Azotyn sodu (E250) to sól stosowana do peklowania i konserwowania produktów mięsnych .

    Odgrywa on kluczową rolę w zapobieganiu rozwojowi Clostridium botulinum, bakterii odpowiedzialnej za botulizm, w wędlinach, takich jak boczek, szynka i kiełbasy. Zapewnia również charakterystyczny różowy kolor i smak.

    Jednak azotyny mogą reagować z aminami w żołądku, tworząc nitrozoaminy, które są silnymi czynnikami rakotwórczymi. Duże spożycie przetworzonego mięsa zawierającego azotyny wiąże się z zwiększonym ryzykiem raka jelita grubego. Organy regulacyjne ustaliły ścisłe limity jego stosowania w żywności.

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego

    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: fr:muscad-conservateur, fr:boyau-collagenique-comestible

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Mięso wieprzowe, Laktoza, Mięso wieprzowe

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegetariańskie

    Składniki niewegetariańskie: Mięso wieprzowe, Mięso wieprzowe

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    fr: Viande de porc, sel, lactose, dextrose, sucre, poivre, ail déshydraté, muscad conservateur (nitrite de sodium), ferments, boyau collagénique comestible, Viande de porc
    1. Viande de porc -> en:pork-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 28205 – percent_min: 69.5 – percent_max: 100
    2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 4.8
    3. lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.8
    4. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 4.8
    5. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    6. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    7. ail déshydraté -> en:dried-garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11023 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    8. muscad conservateur -> fr:muscad-conservateur – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
      1. nitrite de sodium -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    9. ferments -> en:ferment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    10. boyau collagénique comestible -> fr:boyau-collagenique-comestible – percent_min: 0 – percent_max: 2.3
    11. Viande de porc -> en:pork-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 28205 – percent_min: 0 – percent_max: 2.3

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork
    • 183 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini
      viande de porc mis en œuvre -> fr:viande-de-porc-mis-en-oeuvre

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Pozostałe informacje

Ostrzeżenie: Spożywanie tego produktu nie jest zalecane dla małych dzieci z powodu ryzyka zadławienia.

Warunki przechowywania: Pakowano w atmosferze ochronnej. Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze nie wyższej niż +15°C. Najlepiej spożyć przed / Nr partii: patrz na opakowaniu. Należy spożyć niezwłocznie po otwarciu.

Obsługa klienta: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – France

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez kaitlynella.
Stronę produktu również edytuje beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, g123k, kiliweb, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.UjV3d0hKUWpsdm9OdnN3YW95M2JvZHg3MkxtcGZFcXZFZTRJSWc9PQ, yuka.V3JnY0VLMHZndmdNeE1RaW8wMzAzWU5vNEphVGJWS1lPZG9OSVE9PQ, yuka.ZVl3OUtQOE11OWRYaHRwZ3dDTFFvL0pNNEpPTVcxR3NLOXBLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVqCN_FmSLrbgzfwRyMx_mIf8P5Yd1evILiGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmMXWPv8jzbDbj_hkk2q2PykIbzaa_4p6IfWGqs.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę