Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025
arrow_upward

Petit beurre – Carrefour – 130 g

edit Edytuj stronę

Petit beurre – Carrefour – 130 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy:
3560071117115(EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Herbatniki bez glutenu. Specjalny skład dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu.

Ilość: 130 g

Opakowanie: Plastik, Karton

Marki: Carrefour

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Specific products, en:Biscuits and cakes, en:Products for specific diets, Herbatnik, Produkty bezglutenowe, en:Petit-Beurre, Ciasteczka bezglutenowe

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy, Crossed Grain Trademark, DZG glutenfrei, Zielony Punkt, Wyprodukowano we Francji, Nutriscore, Afdiag, Triman
Crossed Grain Trademark Zielony Punkt Triman

Miejsce produkcji lub przetwarzania: France

Kod identyfikowalności: EMB 39113 - Chassal (Jura, France), FR-060-036 - Andon (Alpes-Maritimes, France)

Sklepy: Carrefour, carrefour.fr, Carrefour market

Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score E

    Niższa jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 24/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1918kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      6/15 points (21g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      5/20 points (1.2g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/10

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (0.9g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 24 (24 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (32,5 g)     		W porównaniu z: Ciasteczka bezglutenowe
    Wartość energetyczna 1918 kj
    (455 kcal)     		623 kj
    (148 kcal)     		+3%
    Tłuszcz 14 g 4,55 g -26%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 8,5 g 2,76 g -1%
    Węglowodany 79 g 25,7 g +56%
    Cukry 21 g 6,83 g +44%
    Błonnik 0,9 g 0,293 g
    Białko 3,8 g 1,23 g -49%
    Sól 1,2 g 0,39 g +93%
    Alkohol 0 % vol 0 % vol
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 32,5 g

Składniki

  • icon

    16 składników

    Skrobia kukurydziana (zawiera siarczyny), cukier, skrobia z manioku (zawiera siarczyny), masło skoncentrowane 12,7%, skrobia ziemniaczana, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, odtłuszczone mleko w proszku, białka jaj w proszku, substancje spulchniające: węglany amonu - węglany sodu - difosforany, sól, żółtka jaj w proszku, aromat naturalny. Może zawierać orzechy i nasiona sezamu.
    Alergeny: Jaja, Mleko, Dwutlenek siarki i siarczyny
    Ślady: Orzechy, Nasiona sezamu

    • Ingredient information

      • Skrobia kukurydziana: 37.3% (estimate)

      • Cukier: 16.9% (estimate)

      • Tapioka: 16.9% (estimate)

      • confectionary-butter: 12.7%

      • Skrobia ziemniaczana: 6.3% (estimate)

      • Mąka kukurydziana: 5.0% (estimate)

      • Mąka ryżowa: 2.5% (estimate)

      • Chude mleko w proszku: < 2% (estimate)

      • Sproszkowane białka jajek: < 2% (estimate)

      • Substancja spulchniająca: < 2% (estimate)

      • — E503: < 2% (estimate)

      • E500: < 2% (estimate)

      • E450: < 2% (estimate)

      • Sól: < 2% (estimate)

      • Żółtko jaja w proszku: < 2% (estimate)

      • Naturalny aromat: < 2% (estimate)

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E450 - Difosforany

    Difosforany (E450) to dodatki do żywności często wykorzystywane do modyfikacji tekstury produktów, działając jako środki spulchniające w pieczeniu oraz zapobiegając koagulacji w produktach puszkowanych.

    Te sole mogą stabilizować bitą śmietanę i występują również w produktach w proszku, aby utrzymać ich właściwości przepływowe. Są powszechnie obecne w wypiekach, przetworzonych mięsach i napojach gazowanych.

    Pochodzące z kwasu fosforowego, stanowią część naszej codziennej dawki fosforu, która często przekracza zalecane poziomy z powodu powszechności fosforanów w żywności przetworzonej i napojach.

    Nadmierne spożycie fosforanów jest powiązane z problemami zdrowotnymi, takimi jak zaburzenia funkcji nerek oraz osłabienie zdrowia kości. Chociaż difosforany są zazwyczaj uznawane za bezpieczne, gdy są spożywane w ramach Dopuszczalnego Dziennego Spożycia, ważne jest monitorowanie całkowitego spożycia fosforanów, aby utrzymać optymalne zdrowie.

  • E500 - Węglany sodu

    Węglany sodu (E500) to związki powszechnie stosowane w przygotowywaniu żywności jako środki spulchniające, pomagające ciastom rosnąć poprzez uwalnianie dwutlenku węgla w reakcji z kwasami.

    Często obecne w proszku do pieczenia, regulują pH żywności, zapobiegając jej nadmiernemu zakwaszeniu lub alkalizacji. W kuchni, węglany sodu mogą również poprawić teksturę i strukturę żywności, takiej jak makaron, modyfikując sieć glutenu.

    Ogólnie uznawane za bezpieczne, węglany sodu są nietoksyczne, gdy spożywane są w typowych ilościach występujących w żywności.

  • E503 - Węglany amonu

    Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego

    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: en:confectionary-butter

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Chude mleko w proszku, Sproszkowane białka jajek, Żółtko jaja w proszku

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: en:confectionary-butter

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    en: maize starch, sugar, manioc starch, confectionary butter 12.7%, potato starch, maize flour, rice flour, skimmed milk powder, egg white powder, raising agents (ammonium carbonates), sodium carbonates, diphosphates, salt, egg yolk powder, natural flavouring
    1. maize starch -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 12.7 – percent_max: 61.9
    2. sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 12.7 – percent_max: 21
    3. manioc starch -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 12.7 – percent_max: 21
    4. confectionary butter -> en:confectionary-butter – percent_min: 12.7 – percent: 12.7 – percent_max: 12.7
    5. potato starch -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 12.7
    6. maize flour -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 0 – percent_max: 12.7
    7. rice flour -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 12.38
    8. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 10.3166666666667
    9. egg white powder -> en:powdered-egg-white – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22004 – percent_min: 0 – percent_max: 8.84285714285714
    10. raising agents -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 7.7375
      1. ammonium carbonates -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 7.7375
    11. sodium carbonates -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.87777777777778
    12. diphosphates -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.19
    13. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    14. egg yolk powder -> en:egg-yolk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22003 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
    15. natural flavouring -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.2

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Pozostałe informacje

Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Najlepiej spożyć przed: patrz bok opakowania.

Obsługa klienta: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – France.

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez romulus2.
Stronę produktu również edytuje beniben, date-limite-app, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, philbrus, quechoisir, roboto-app, thaialagata, wortelvreter, yuka.SHI4dkZZTXJyS2tWaHNRQzVEYlA1TkIvNkxHQVQwcVZGc3NYSVE9PQ, yuka.UzYwTEhxVUEvOWNodHN3NHhCVFU0bzl2KzRlallFaUdkOGxPSVE9PQ, yuka.V2JzOFM1UXQvZWRXbC9jaThqRHo4TU5QeGErUkIxdnJFZUVmSVE9PQ.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę