Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Toons o smaku truskawowym - Carrefour - 295 g

edit Edytuj stronę

Toons o smaku truskawowym - Carrefour - 295 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy: 3560071179267 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Ciasteczka z nadzieniem (30%) truskawkowym o smaku truskawkowym.

Ilość: 295 g

Opakowania: en:Paquet de 16 gâteaux

Marki: Carrefour

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik, en:Filled biscuits, en:Strawberry biscuits

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Nutriscore, en:Fabriqué en France, en:Point Vert

Kod identyfikowalności: EMB 82121 - Montauban (Tarn-et-Garonne, France)

Sklepy: Carrefour, carrefour.fr

Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    25 składników

    Mąka 52% (mąka pszenna 36,9%, mąka pszenna pełnoziarnista 15,1%), syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, stabilizator: gliceryna, przecier truskawkowy 5,1%, olej słonecznikowy, tłuszcz palmowy, przecier jabłkowy, sok wiśniowy, substancje spulchniające: węglany amonu - węglany sodu - fosforany wapnia, substancja żelująca: pektyny, substancja zakwaszająca: kwas cytrynowy, sól, aromat naturalny, regulator kwasowości: cytryniany sodu, koncentrat marchwi purpurowej, białko mleka, odtłuszczone mleko w proszku. Może zawierać jaja, orzechy i inne zboża zawierające gluten.
    Alergeny: Gluten, Mleko
    Ślady: Jaja, Gluten, Orzechy

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E422 - Glicerol
    • Dodatek: E440 - Pektyny
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja żelująca
    • Składnik: Glukoza
    • Składnik: Białka mleczne

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E331 - Cytryniany sodu

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E422 - Glicerol

    Gliceryna: Gliceryna, glicerol -łac. Glycerolum- – organiczny związek chemiczny z grupy cukroli; najprostszy trwały alkohol trójwodorotlenowy -triol-.
    Źródło: Wikipedia

  • E440 - Pektyny

    Pektyny: Pektyny -gr. πηκτός pektós = zwarty, cieknący- – mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych wielu roślin. Pektyny są generalnie polisacharydami i oligosacharydami o zmiennym składzie. Są to przede wszystkim poliuronidy składające się z połączonych ze sobą wiązaniami α-1‚4-glikozydowymi jednostek kwasu D-galakturonowego, w znacznej części zestryfikowanych grupami metylowymi. Pektyny dla ludzi, pod względem odżywczym, są ciałami balastowymi. Pod względem żywieniowym stanowią jedną z frakcji rozpuszczalnego włókna pokarmowego -błonnika-. Wiele mikroorganizmów jest w stanie rozkładać pektynę. Po raz pierwszy wspomniane w przepisach z I wieku n.e.Wyróżnia się dwie frakcje pektyn, w zależności od stopnia estryfikacji: wysokometylowane WM -inaczej wysokoestryfikowane WE-, w których zestryfikowanych jest >50% grup karboksylowych reszt kwasu galakturonowego; niskometylowane NM -inaczej niskoestryfikowane NE-, w których stopień estryfikacji jest mniejszy od 50%.Wspólną cechą pektyn jest zdolność do tworzenia żeli w kwaśnych warunkach. Zdolność żelowania zależna jest od stopnia zmetylowania pektyn. Pektyny wysokometylowane żelują przy pH 3‚0, stężeniu cukru 65% oraz zawartości pektyn 0‚3 – 2%. Żele pektyn niskometylowanych powstają przy niższym stężeniu cukru -30-40%- oraz w szerszym zakresie pH -3-6-. Jednak niezbędnym czynnikiem utworzenia trójwymiarowej siatki żelu jest obecność jonów wapnia, w stężeniu 0‚01 – 0‚1%. Zawartość pektyn wynosi wtedy 1‚5 – 3‚0%. Z tego względu są one wykorzystywane w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Pektyny między innymi odpowiedzialne są za zestalanie się dżemów i powideł. Pektyny składają się z trzech głównych rodzajów węglowodanów: homogalakturonan – polisacharyd zbudowany z merów kwasu galakturonowego ramnogalakturonan I – polisacharyd złożony z dimerów -ramnoza + kwas galakturonowy- ramnogalakturonan II – rozgałęziony polisacharyd.Zawartość pektyny w różnych roślinach: jabłko – 1-1‚5% morela zwyczajna – 1% czereśnia – 0‚4% pomarańcza – 0‚5-3‚5% marchew – 1‚4% skórki owoców cytrusowych – 30% wytłoki jabłkowe - 8-15%
    Źródło: Wikipedia

  • E500 - Węglany sodu

    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

  • E503 - Węglany amonu

    Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Białka mleczne, Chude mleko w proszku
  • icon

    Może wegetariańskie

    Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: E422, Przecier truskawkowy, Przecier jabłkowy, Naturalny aromat
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    fr: Farine de _blé_ 36.5%, sirop de glucose-fructose, sucre, farine de _blé_ complet 15%, stabilisant (glycérol), purée de fraises 5.1%, graisse de palme, huile de tournesol, purée de pommes, jus de cerises, poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, acidifiant (acide citrique), gélifiant (pectines), arôme naturel, correcteur d'acidité (citrates de sodium), concentré de carotte pourpre, sel, protéines de _lait_, poudre de _lait_ écrémé
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 36.5 - percent: 36.5 - percent_max: 36.5
    2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 15 - percent_max: 23.3
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 15 - percent_max: 23.3
    4. farine de _blé_ complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 5.1 - percent_max: 11.1666666666667
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5.1 - percent_max: 11.1666666666667
    6. purée de fraises -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
    7. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.88333333333334
    9. purée de pommes -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 3.32857142857143
    10. jus de cerises -> en:cherry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9125
    11. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.58888888888889
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.58888888888889
    12. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.11818181818182
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11818181818182
    14. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.94166666666667
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94166666666667
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.79230769230769
    16. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.66428571428572
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66428571428572
    17. concentré de carotte pourpre -> en:concentrated-black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.55333333333333
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    19. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
    20. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 5

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 2

    • Proteiny: 3 / 5 (wartość: 5.7, wartość zaokrąglona: 5.7)
    • Błonnik: 2 / 5 (wartość: 2.4, wartość zaokrąglona: 2.4)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 5.1, wartość zaokrąglona: 5.1)

    Punkty ujemne: 14

    • Energia: 5 / 10 (wartość: 1717, wartość zaokrąglona: 1717)
    • Cukry: 7 / 10 (wartość: 32, wartość zaokrąglona: 32)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 2, wartość zaokrąglona: 2)
    • Sód: 1 / 10 (wartość: 136, wartość zaokrąglona: 136)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (14 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (100g)     		W porównaniu z: en:Filled biscuits
    Wartość energetyczna 1717 kj
    (392 kcal)     		1720 kj
    (392 kcal)     		-10%
    Tłuszcz 7,4 g 7,4 g -56%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2 g 2 g -71%
    Węglowodany 78 g 78 g +16%
    Cukry 32 g 32 g -13%
    Błonnik 2,4 g 2,4 g -8%
    Białko 5,7 g 5,7 g +5%
    Sól 0,34 g 0,34 g -25%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 5,1 % 5,1 %
Wielkość porcji: 100g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Pozostałe informacje

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Najlepiej spożyć przed końcem: patrz tył opakowania.

Obsługa klienta: Interdis – TSA 91431 – 91343 MASSY Cedex – France.

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez dorado.
Stronę produktu również edytuje additives-app-chakib, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, musarana, off.b9cabf19-1626-4cc6-b1da-14289ca65273, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, pauliano, phyl49, quechoisir, roboto-app, spotter, teolemon, thaialagata, tofteuf, yuka.ZUpBaUFJUWxpK1V5aS9NSHBFdmw0L1J2M3BhdFExS3NDdkE5SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm98VILhgBLBFxr4wxS22dO-NqDaPfJ109fdI6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFbXfD-hxXKJ0bThE6tmtSDH6DDb_Z23Ieiaao.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę