Czekolada MLECZNA – Carrefour – 100 g

Odżywianie

• 

  Etykieta Nutri-Score E

  Niższa jakość odżywcza

  ---

  ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

  • 

    Odkryj nowy Nutri-Score!

    ---

    Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

    Główne ulepszenia:

    • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
    • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
    • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
    • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)

    → Odkryj wszystkie ulepszenia nowego Nutri-Score

  • 

    Czym jest Nutri-Score?

    ---

    Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

    Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    → Dowiedz się więcej o Nutri-Score

  

  Punkty ujemne: 30/54

  • 

    Energia

    10/10 points (2398kJ)

    ---

    Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

  • 

    Cukry

    10/10 points (45g)

    ---

    Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

  • 

    Tłuszcz nasycony

    10/10 points (24g)

    ---

    Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

  • 

    Sól

    0/20 points (0.2g)

    ---

    Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

  • 

    Nieodżywcze słodziki

    0/4 points (0 słodzik)

    ---

    Nieodżywcze słodziki mogą nie zapewniać żadnych długoterminowych korzyści w zakresie redukcji tkanki tłuszczowej u dorosłych i dzieci. Długotrwałe stosowanie nieodżywczych substancji słodzących może powodować potencjalne działania niepożądane, takie jak zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia u dorosłych.

  

  Pozytywne punkty: 8/18

  • 

    Proteiny

    7/7 points (8.6g)

    ---

    Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.

  • 

    Błonnik

    1/5 points (3.4g)

    ---

    Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

  • 

    Owoce, warzywa i rośliny strączkowe

    0/6 points (0%)

    ---

    Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

  • 

    Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

    ---

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Punkty za białka są liczone, ponieważ produkt jest traktowany jako napój.

    Ocena wartości odżywczej: 22 (30 - 8)

    Nutri-Score: E

• 

  Poziom składników odżywczych

  ---

  • 

    Tłuszcz w wysoka ilość (39%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

    
    Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych

    • Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (24%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.

    
    Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych

    • Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Cukry w wysoka ilość (45%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    
    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów

    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sól w mała ilość (0.2%)

    ---

    Co musisz wiedzieć

    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    
    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności

    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

    Źródło: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Źródło: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Mleko
  Wartość energetyczna	2398 kj (576 kcal)	+903%
  Tłuszcz	39 g	+1454%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	24 g	+1419%
  Węglowodany	46 g	+800%
  Cukry	45 g	+786%
  Błonnik	3,4 g	+1015%
  Białko	8,6 g	+154%
  Sól	0,2 g	+75%
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	0 %

Składniki

• 

  10 składników

  ---

  Cukier*, mleko pełne w proszku* 24,8%, masło kakaowe*, masa kakaowa*, emulgator: lecytyna* (słonecznikowa), ekstrakt z wanilii*. * bio. Kakao: minimum 40%. Produkt może zawierać orzechy i zboża zawierające gluten. 26% ziaren kakao pochodzi z programu Transparence Cacao.

  Alergeny: Mleko

  Ślady: Gluten, Orzechy

  • Ingredient information

    ---

    • Cukier: 50.0% (estimate)

      ---

    • Pelne mleko w proszku: 24.8%

      ---

    • Masło kakaowe: 12.6% (estimate)

      ---

    • Miazga kakaowa: 6.3% (estimate)

      ---

    • Emulgator: 3.1% (estimate)

      ---

    • — E322: 3.1% (estimate)

      ---

    • —— Lecytyny ze słonecznika: 3.1% (estimate)

      ---

    • Ekstrakt z wanilii: < 2% (estimate)

      ---

    • Kakao: 40.0%

      ---

    • feves-de-cacao-sont-issues-du-programme-transparence-cacao: 26.0%

      ---

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność wysoko przetworzona

  2 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Limit ultra-processed foods

    Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E322 - Lecytyny
  • Składnik: Emulgator

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  fr: Sucre, poudre de _lait_ entier 24.8%, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines (lécithines de tournesol)), extrait de vanille, Cacao 40%, fèves de cacao sont issues du programme Transparence Cacao 26%

  1. Sucre -> en:sugar – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
  2. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder – labels: en:organic – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent: 24.8
  3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030
  4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030
  5. émulsifiant -> en:emulsifier
     1. lécithines -> en:e322 – labels: en:organic – vegan: maybe – vegetarian: maybe
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes
  6. extrait de vanille -> en:vanilla-extract – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11065
  7. Cacao -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent: 40
  8. fèves de cacao sont issues du programme Transparence Cacao -> fr:feves-de-cacao-sont-issues-du-programme-transparence-cacao – percent: 26

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 0.7 km samochodem na benzynę

  131 g CO₂e na 100g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Milk, semi-skimmed, UHT (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	71.2 %
  Przetwórstwo	0.9 %
  Opakowanie	11.3 %
  Transport	15.4 %
  Dystrybucja	1.2 %
  Konsumpcja	0.0 %

Opakowanie

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Etykiety

• 

  AB Agriculture Biologique

  Rolnictwo ekologiczne przyczynia się do ochrony bioróżnorodności, klimatu, jakości wody i żyzności gleby.

  ---

  Żywność organiczna to żywność produkowana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, cechująca się praktykami, które cyklizują zasoby, promują równowagę ekologiczną i zachowują różnorodność biologiczną.

• 

  EU Organic

  Rolnictwo ekologiczne przyczynia się do ochrony bioróżnorodności, klimatu, jakości wody i żyzności gleby.

  ---

  Żywność organiczna to żywność produkowana zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, cechująca się praktykami, które cyklizują zasoby, promują równowagę ekologiczną i zachowują różnorodność biologiczną.