Plastry w stylu Lyoner ze szczypiorkiem – Vemondo – 80 g

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Zastępniki mięsa z białka grochu
  Wartość energetyczna	624 kj (151 kcal)	-26%
  Tłuszcz	11 g	-11%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	0,8 g	-41%
  Węglowodany	1,6 g	-72%
  Cukry	1 g	-5%
  Błonnik	?
  Białko	8,8 g	-38%
  Sól	3,2 g	+48%
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	9,875 %

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność wysoko przetworzona

  9 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Ogranicz ultraprzetworzoną żywność

    Ograniczenie spożycia żywności ultraprzetworzonej zmniejsza ryzyko wystąpienia niezakaźnych chorób przewlekłych

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E172 - Tlenki żelaza i wodorotlenki żelaza
  • Dodatek: E407a - Przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma
  • Dodatek: E410 - Guma karobowa
  • Dodatek: E415 - Guma ksantanowa
  • Dodatek: E425 - Konjac
  • Składnik: Barwnik
  • Składnik: Aromat
  • Składnik: Glukoza
  • Składnik: Substancja zagęszczająca

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  en: Water, pea protein 10%, rapeseed oil, chives 3%, thickeners (processed eucheuma seaweed, locust bean gum, xanthan gum, konjac), salt, yeast extract, spice extracts (pepper, nutmeg, garlic), spices, smoke flavoring, glucose, colour (e172), preservative (lactic acid), acidity regulator (sodium acetates)

  1. Water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 47 – percent_estimate: 65.5 – percent_max: 84
  2. pea protein -> en:pea-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 10 – percent: 10 – percent_max: 10
  3. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 3 – percent_estimate: 6.5 – percent_max: 10
  4. chives -> en:chives – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11003 – percent_min: 3 – percent: 3 – percent_max: 3
  5. thickeners -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
     1. processed eucheuma seaweed -> en:e407a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 3
     2. locust bean gum -> en:e410 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.375 – percent_max: 1.5
     3. xanthan gum -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.1875 – percent_max: 1
     4. konjac -> en:e425 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.1875 – percent_max: 0.75
  6. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
  7. yeast extract -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
  8. spice extracts -> en:spice-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
     1. pepper -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 3
     2. nutmeg -> en:nutmeg – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.375 – percent_max: 1.5
     3. garlic -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.375 – percent_max: 1
  9. spices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
  10. smoke flavoring -> en:smoke-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
  11. glucose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
  12. colour -> en:colour – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
      1. e172 -> en:e172 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
  13. preservative -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
      1. lactic acid -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
  14. acidity regulator -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3
      1. sodium acetates -> en:e262 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 3

Opakowanie

• 

  Opakowanie o przeciętnym wpływie

  ---

  • Części opakowania

    ---

    

    1 × Tacka (O 7 - Inne) - W kontakcie z żywnością
    1 × Seal
    

    ---

  • Materiały opakowania

    ---

    Materiał	%	Waga opakowania	Waga opakowania na 100 g produktu
    Plastik

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu