Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
open food facts logo

Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2024 roku

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

Ptasie mleczko czekoladowe - E. Wedel - 340g

edit Edytuj stronę

Ptasie mleczko czekoladowe - E. Wedel - 340g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
5901588400310(EAN / EAN-13)

Ilość: 340g

Marki: E. Wedel

Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, Kakao i produkty na bazie kakao, Cukiernie, Cukierki czekoladowe, en:Bonbons, Pianki w polewie czekoladowej, Ptasie Mleczko

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score E

    Lower nutritional quality
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 28/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1860kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      13/15 points (47g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      0/20 points (0.05g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 1/10

    • icon

      Błonnik

      1/5 points (3.3g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 27 (28 - 1)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w wysoka ilość (47%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w mała ilość (0.05%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (9,4 g)     		W porównaniu z: Pianki w polewie czekoladowej
    Wartość energetyczna 1860 kj
    (445 kcal)     		175 kj
    (41 kcal)     		+8%
    Tłuszcz 22 g 2,07 g +7%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 14 g 1,32 g +9%
    Węglowodany 56 g 5,26 g +9%
    Cukry 47 g 4,42 g +10%
    Błonnik 3,3 g 0,31 g +49%
    Białko 3 g 0,282 g +3%
    Sól 0,05 g 0,005 g -40%
    Alkohol - -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 9,4 g

Składniki

  • icon

    26 składników

    Czekolada deserowa 30 % (Cukier, Miazga kakaowa, Tłuszcz kakaowy, Tłuszcz mleczny, Emulgatory (lecytyny sojowe, E 476), Aromat), Cukier, Syrop glukozowy, Masło, Mleko zagęszczone słodzone, Roztwór cukru inwertowanego, Miazga kakaowa (2,7 %), Białko jaja w proszku, Substancja żelująca (agar), Regulator kwasowości (kwas cytrynowy), Aromaty, Substancja konserwująca (E 202). Czekolada deserowa: masa kakaowa minimum 47 %. Może zawierać orzeszki arachidowe, orzechy, zboża (gluten).
    Alergeny: Jaja, Gluten, Mleko, Soja
    Ślady: Gluten, Orzechy, Orzeszki ziemne

    • Ingredient information

      • Czekolada deserowa: 30.0%

      • — Cukier: 17.5% (estimate)

      • — Miazga kakaowa: 6.2% (estimate)

      • — Masło kakaowe: 3.1% (estimate)

      • — Tłuszcz mleczny: < 2% (estimate)

      • — Emulgator: < 2% (estimate)

      • —— Lecytyna sojowa: < 2% (estimate)

      • —— E476: < 2% (estimate)

      • — Aromat: < 2% (estimate)

      • Cukier: 17.7% (estimate)

      • Syrop glukozowy: 16.5% (estimate)

        • Co to jest: Gęsty, słodki płyn zrobiony ze skrobi kukurydzianej lub pszennej.
        • Dlaczego się go stosuje: Zapobiega krystalizacji cukru w cukierkach, utrzymuje wypieki wilgotnymi i dodaje słodyczy.
        • Problemy zdrowotne: Wysoko przetworzony, o niskiej zawartości składników odżywczych, może przyczyniać się do przyrostu masy ciała i innych problemów zdrowotnych.
        • Szukaj: „syropu glukozowego”, „syropu kukurydzianego” lub „glukozy cukierniczej” na liście składników.
        • Problemy:
        • Syrop glukozowy zwykle ma wysoką zawartość fruktozy, co wiąże się z potencjalnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak przyrost masy ciała, zaburzenia metaboliczne i problemy z wątrobą.
        • Może przyczyniać się do „pustych kalorii” o małej wartości odżywczej.
        • Źródła: WHO

      • Masło: 12.8% (estimate)

      • Mleko zagęszczone słodzone: 10.8% (estimate)

      • Roztwór cukru inwertowanego: 7.4% (estimate)

      • Miazga kakaowa: 2.7%

      • Sproszkowane białka jajek: < 2% (estimate)

      • Substancja żelująca: < 2% (estimate)

      • — E406: < 2% (estimate)

      • Regulator kwasowości: < 2% (estimate)

      • — E330: < 2% (estimate)

      • Aromat: < 2% (estimate)

      • Substancja konserwująca: < 2% (estimate)

      • — E202: < 2% (estimate)

      • Czekolada deserowa: < 2% (estimate)

      • — Miazga kakaowa: < 2% (estimate)

      • Zboża: < 2% (estimate)

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E202 - Sorbinian potasu

    Potassium sorbate (E202) is a synthetic food preservative commonly used to extend the shelf life of various food products.

    It works by inhibiting the growth of molds, yeast, and some bacteria, preventing spoilage. When added to foods, it helps maintain their freshness and quality.

    Some studies have shown that when combined with nitrites, potassium sorbate have genotoxic activity in vitro. However, potassium sorbate is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities.

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as lemons, oranges, and limes.

    It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, and preservative due to its tart and refreshing taste.

    Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by regulatory agencies worldwide.

  • E406 - Agar

    Agar-agar: Agar-agar, agar -E406- – substancja żelująca, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Agar-agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast dobrze rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100 °C, a zestala się, tworząc rodzaj żelu w 40-50 °C. Zestalony żel roztapia się po ponownym podgrzaniu do 90-100 °C. Zjawisko to jest przykładem histerezy przemiany fazowej ciało stałe-ciecz. Odmianą agaru o słabszych własnościach żelujących jest agaroid. Agar-agar wytwarzany jest z krasnorostów -Rhodophyta-, wydobywanych głównie u wybrzeży Japonii -często pozyskiwanych z podwodnych plantacji-. Obecnie obserwuje się wzrost produkcji agar-agaru ze względu na rosnące zapotrzebowanie.
    Źródło: Wikipedia

  • E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu

    Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: Tłuszcz mleczny, Masło, Mleko zagęszczone słodzone, Sproszkowane białka jajek
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: Czekolada deserowa 30% (Cukier, Miazga kakaowa, Tłuszcz kakaowy, Tłuszcz mleczny, Emulgatory (lecytyny sojowe, e476), Aromat), Cukier, Syrop glukozowy, Masło, Mleko zagęszczone słodzone, Roztwór cukru inwertowanego, Miazga kakaowa 2.7%, Białko jaja w proszku, Substancja żelująca (agar), Regulator kwasowości (kwas cytrynowy), Aromaty, Substancja konserwująca (e202), Czekolada deserowa (masa kakaowa), zboża
    1. Czekolada deserowa -> pl:czekolada-deserowa - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. Cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 30
      2. Miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. Tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      4. Tłuszcz mleczny -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      5. Emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. lecytyny sojowe -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 6
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. Aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    2. Cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.38461538461539 - percent_max: 30
    3. Syrop glukozowy -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 29.7333333333333
    4. Masło -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 2.7 - percent_max: 22.975
    5. Mleko zagęszczone słodzone -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.7 - percent_max: 18.92
    6. Roztwór cukru inwertowanego -> en:invert-sugar-solution - percent_min: 2.7 - percent_max: 14.8038461538462
    7. Miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
    8. Białko jaja w proszku -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    9. Substancja żelująca -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    10. Regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    11. Aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    12. Substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    13. Czekolada deserowa -> pl:czekolada-deserowa - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 0 - percent_max: 1.269
      1. masa kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.269
    14. zboża -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.269

Oddziaływanie na środowisko

Opakowanie

Transport

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez benbenben
Ostania zmiana strony produktu na przez foodless.
Stronę produktu również edytuje arc2, nightznero.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę