Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025
arrow_upward

VEGEtal vegangurt kokos wanilia – Carrefour – 150 g

edit Edytuj stronę

VEGEtal vegangurt kokos wanilia – Carrefour – 150 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
5905784315218(EAN / EAN-13)

Ilość: 150 g

Marki: Carrefour

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność fermentowana, Zastępniki nabiału, Desery, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, Jogurty bezmleczne, en:Coconutmilk yogurts

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie, Nutriscore, Nutriscore C

Sklepy: Carrefour

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score C

    Średnia jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 15
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 5/55

    • icon

      Energia

      0/10 points (321kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      1/15 points (4.3g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      0/20 points (0.02g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 0/17

    • icon

      Proteiny

      0/7 points (0.5g)

      Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (0.3g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 15

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest mniejsza niż 11.

      Ocena wartości odżywczej: 5 (5 - 0)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (150 g)     		W porównaniu z: en:Coconutmilk yogurts
    Wartość energetyczna 321 kj
    (77 kcal)     		482 kj
    (116 kcal)     		-15%
    Tłuszcz 4,7 g 7,05 g -1%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g 6,75 g +5%
    Węglowodany 8,1 g 12,2 g -24%
    Cukry 4,3 g 6,45 g -23%
    Błonnik 0,3 g 0,45 g
    Białko 0,5 g 0,75 g -9%
    Sól 0,02 g 0,03 g -37%
    Alkohol - -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 15,01 % 15,01 %
Wielkość porcji: 150 g

Składniki

  • icon

    15 składników

    Woda, krem kokosowy 20 % (ekstrakt z kokosa, woda), skrobia modyfikowana, cukier, substancja zagęszczająca: pektyny, błonnik cytrusowy, guma akacjowa, naturalny aromat 0,2%, guma guar, laska wanilii 0,02 %, koncentrat soku z cytryny, wegańskie kultury bakterii jogurtowych. Może zawierać śladowe ilości glutenu.
    Ślady: Gluten

    • Ingredient information

      • Woda: 60.6% (estimate)

      • Śmietanka kokosowa: 20.0%

      • — Kokos: 15.0% (estimate)

      • — Woda: 5.0% (estimate)

      • Skrobia modyfikowana: 9.8% (estimate)

      • Cukier: 2.2% (estimate)

      • Substancja zagęszczająca: 2.2% (estimate)

      • — E440: 2.2% (estimate)

      • Błonnik cytrusowy: 2.2% (estimate)

      • E414: < 2% (estimate)

      • Naturalny aromat: 0.2%

      • E412: < 2% (estimate)

      • Laski wanilii: 0.0%

      • Zagęszczony sok cytrynowy: < 2% (estimate)

      • Żywe kultury bakterii jogurtowych: < 2% (estimate)

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E14XX - Skrobia modyfikowana

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

  • E414 - Guma akacjowa

    Guma arabska: Guma arabska -łac. Gummi arabicum syn. Gummi Acaciae; E414- – twardniejąca na powietrzu guma roślinna, będąca wydzieliną wyciekającą naturalnie w wyniku uszkodzeń lub otrzymywaną przez nacięcie pnia i gałęzi akacji senegalskiej i innych gatunków z rodzaju Acacia pochodzących z Afryki. Znana była już w starożytności. Guma arabska jest nierozpuszczalna w etanolu, eterze i olejach, słabo w glicerolu. Prawie całkowicie, lecz bardzo powoli, rozpuszcza się w podwójnej w stosunku do swojej masy ilości wody. Otrzymany roztwór jest bezbarwny lub żółtawy, gęsty, lepki, kleisty i lekko kwasowy. Po wysuszeniu występuje jako żółtawobiałe, żółte lub jasnobursztynowe, czasem z różowawym odcieniem, kruche, nieprzezroczyste, kuliste, owalne lub nerkowate kawałki -łezki- o średnicy ok. 1−3 mm, często ze spękaną powierzchnią, łatwo łamiące się na nieregularne, białawe lub jasnożółtawe, kanciaste bryłki o strukturze muszlowatej, szkliste i przezroczyste. Niekiedy surowiec jest sproszkowany; według FP VIII jest to "guma arabska suszona rozpyłowo" -Gummi Acaciae dispersione dessiccatum-. Głównym składnikiem gumy arabskiej jest polisacharyd zwany arabiną, będący solą wapniową, magnezową lub potasową kwasu arabinowego. Ponadto w surowcu tym są zwykle zawarte enzymy utleniające – oksydazy i peroksydazy, które mogą powodować niezgodności w recepturze aptecznej np. z witaminą A lub azotanem bizmutuIII.
    Źródło: Wikipedia

  • E440 - Pektyny

    Pektyny (E440) to naturalne węglowodany, głównie występujące w owocach, które pełnią rolę środków żelujących w przemyśle spożywczym, nadając pożądaną galaretowatą teksturę dżemom, galaretkom i marmoladom.

    Pektyny stabilizują i zagęszczają różne produkty spożywcze, takie jak desery, słodycze i napoje, zapewniając jednolitą konsystencję i jakość.

    Uznawane za bezpieczne przez różne władze zdrowotne, pektyny są szeroko stosowane bez istotnych negatywnych skutków zdrowotnych, gdy spożywane są w typowych ilościach w diecie.

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie

    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: Woda, krem kokosowy 20% (kokosa, woda), skrobia modyfikowana, cukier, substancja zagęszczająca (pektyny), błonnik cytrusowy, guma akacjowa, naturalny aromat 0.2%, guma guar, laska wanilii 0.02%, koncentrat soku z cytryny, kultury bakterii jogurtowych
    1. Woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 42.34 – percent_max: 78.76
    2. krem kokosowy -> en:coconut-cream – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18041 – percent_min: 20 – percent: 20 – percent_max: 20
      1. kokosa -> en:coconut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 15006 – percent_min: 10 – percent_max: 20
      2. woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 10
    3. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0.2 – percent_max: 20
    4. cukier -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.2 – percent_max: 4.3
    5. substancja zagęszczająca -> en:thickener – percent_min: 0.2 – percent_max: 4.3
      1. pektyny -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.2 – percent_max: 4.3
    6. błonnik cytrusowy -> en:citrus-fibre – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.2 – percent_max: 4.3
    7. guma akacjowa -> en:e414 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.2 – percent_max: 4.3
    8. naturalny aromat -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0.2 – percent: 0.2 – percent_max: 0.2
    9. guma guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.02 – percent_max: 0.2
    10. laska wanilii -> en:vanilla-pod – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.02 – percent: 0.02 – percent_max: 0.02
    11. koncentrat soku z cytryny -> en:concentrated-lemon-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_max: 0.02
    12. kultury bakterii jogurtowych -> en:lactic-ferments – labels: en:vegan – vegan: en:yes – vegetarian: en:yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.02

Oddziaływanie na środowisko

Opakowanie

Transport

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę