Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you !
Vegetarian grilled fillets - Garden Gourmet
Vegetarian grilled fillets - Garden Gourmet
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 8445290062185 (EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Grilowany Filet
Marki: Garden Gourmet, Nestlé
Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
Wegetariańskie, V-Label, V-Label Vegetarian, Nutriscore, Nutriscore A
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
32 składników
woda, białko SOJOWE 11,8 %, oleje roślinne (olej słonecznikowy, olej rzepakowy), mąka (mąka PSZENNA, mąka ryżowa), cebula 5,3 %, białko JAJA w proszku, skrobia (skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana), białko PSZENNE 3,7 %, puree jabłkowe, ocet spirytusowy, cebula w proszku, przyprawy (pieprz biały, kurkuma), drożdże, błonnik z owoców cytrusowych, cebula smażona (cebula, olej słonecznikowy), aromaty, czosnek, ekstrakt drożdży w proszku, sól, ekstrakt z papryki, regulator kwasowości (wodorotlenek potasu)Alergeny: Seler, Jaja, Gluten, SojaŚlady: Gorczyca, Nasiona sezamu
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E160c - Ekstrakt z papryki
- Składnik: Aromat
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E525 - Wodorotlenek potasu
Wodorotlenek potasu: Wodorotlenek potasu -potaż żrący-, KOH – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorotlenków, jedna z najsilniejszych zasad. W standardowych warunkach wodorotlenek potasu jest białym ciałem stałym. Jako odczynnik chemiczny zazwyczaj produkowany jest w postaci łamliwych, krystalicznych, miękkich płatków lub granulek o zawartości ok. 15% wody. Ma silne właściwości higroskopijne, większe niż wodorotlenek sodu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie; proces rozpuszczania jest silnie egzotermiczny. Roztwór, zwany ługiem potasowym, ma odczyn silnie zasadowy. Wodorotlenek potasu oraz jego roztwór wodny pochłania z powietrza dwutlenek węgla z wytworzeniem węglanu potasu, dlatego należy go przechowywać w szczelnych pojemnikach. Jest silnie żrący, może spowodować poważne oparzenia. Po połknięciu powoduje oparzenia przełyku i żołądka, może spowodować jego perforację. LD50 -szczur, doustnie- wynosi 250-400 mg/kg. Nazwy zwyczajowe potaż żrący lub potaż kaustyczny odnoszą się zwykle do produktu technicznego otrzymywanego z potażu w procesie kaustyfikacji.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
Nierozpoznane składniki: Puree-jabłkoweNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Sproszkowane białka jajekNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
Nierozpoznane składniki: Puree-jabłkoweNiektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
-
Szczegóły analizy składników
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.
Potrzebujemy Twojej pomocy!
Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:
- Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
- Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.
Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!
: woda, białko _SOJOWE_ 11.8%, oleje roślinne (olej słonecznikowy, olej rzepakowy), mąka (mąka _PSZENNA_, mąka ryżowa), cebula 5.3%, białko JAJA w proszku, skrobia (skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana), białko PSZENNE 3.7%, puree jabłkowe, ocet spirytusowy, cebula w proszku, przyprawy (pieprz biały, kurkuma), drożdże, błonnik z owoców cytrusowych, cebula smażona (cebula, olej słonecznikowy), aromaty, czosnek, ekstrakt drożdży, sól, ekstrakt z papryki, regulator kwasowości (wodorotlenek potasu)- woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent_max: 61.2
- białko _SOJOWE_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent: 11.8 - percent_max: 11.8
- oleje roślinne -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5.3 - percent_max: 11.8
- olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.65 - percent_max: 11.8
- olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
- mąka -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent_max: 11.8
- mąka _PSZENNA_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.65 - percent_max: 11.8
- mąka ryżowa -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
- cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
- białko JAJA w proszku -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 5.3
- skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 5.3
- skrobia kukurydziana -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.85 - percent_max: 5.3
- skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
- białko PSZENNE -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
- puree jabłkowe -> pl:puree-jabłkowe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- cebula w proszku -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- pieprz biały -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
- drożdże -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- błonnik z owoców cytrusowych -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- cebula smażona -> en:fried-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
- aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
- ekstrakt drożdży -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.41875
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21764705882353
- ekstrakt z papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03888888888889
- regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.87894736842105
- wodorotlenek potasu -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.87894736842105
Odżywianie
-
Bardzo dobra jakość odżywcza
⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 5Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 10
- Proteiny: 5 / 5 (wartość: 15.5, wartość zaokrąglona: 15.5)
- Błonnik: 5 / 5 (wartość: 6.8, wartość zaokrąglona: 6.8)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 5.3, wartość zaokrąglona: 5.3)
Punkty ujemne: 7
- Energia: 2 / 10 (wartość: 747, wartość zaokrąglona: 747)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.8, wartość zaokrąglona: 1.8)
- Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
- Sód: 5 / 10 (wartość: 520, wartość zaokrąglona: 520)
Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.
Ocena wartości odżywczej: -3 (7 - 10)
Nutri-Score: A
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (7%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (0.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (1.8%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (1.3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Zastępniki mięsa Wartość energetyczna 747 kj
(179 kcal)-23% Tłuszcz 7 g -40% Kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g -73% Węglowodany 10 g -6% Cukry 1,8 g -21% Błonnik 6,8 g +67% Białko 15,5 g -9% Sól 1,3 g -23% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 5,3 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Etykieta Eco-Score nie została obliczona - Nieznany wpływ na środowisko
Nie mogliśmy obliczyć wskaźnika Eco-Score tego produktu, ponieważ brakuje w nim niektórych danych. Czy możesz pomóc go uzupełnić?Czy możesz dodać precyzyjną kategorię produktu, abyśmy mogli obliczyć Eco-Score? Dodaj kategorię
Opakowania
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product