Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Podaruj
close
arrow_upward

Vegetarian grilled fillets - Garden Gourmet

Vegetarian grilled fillets - Garden Gourmet

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 8445290062185 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Grilowany Filet

Marki: Garden Gourmet, Nestlé

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, V-Label, V-Label Vegetarian, Nutriscore, Nutriscore A

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    32 składników


    woda, białko SOJOWE 11,8 %, oleje roślinne (olej słonecznikowy, olej rzepakowy), mąka (mąka PSZENNA, mąka ryżowa), cebula 5,3 %, białko JAJA w proszku, skrobia (skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana), białko PSZENNE 3,7 %, puree jabłkowe, ocet spirytusowy, cebula w proszku, przyprawy (pieprz biały, kurkuma), drożdże, błonnik z owoców cytrusowych, cebula smażona (cebula, olej słonecznikowy), aromaty, czosnek, ekstrakt drożdży w proszku, sól, ekstrakt z papryki, regulator kwasowości (wodorotlenek potasu)
    Alergeny: Seler, Jaja, Gluten, Soja
    Ślady: Gorczyca, Nasiona sezamu

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E160c - Ekstrakt z papryki
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E525 - Wodorotlenek potasu


    Wodorotlenek potasu: Wodorotlenek potasu -potaż żrący-, KOH – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorotlenków, jedna z najsilniejszych zasad. W standardowych warunkach wodorotlenek potasu jest białym ciałem stałym. Jako odczynnik chemiczny zazwyczaj produkowany jest w postaci łamliwych, krystalicznych, miękkich płatków lub granulek o zawartości ok. 15% wody. Ma silne właściwości higroskopijne, większe niż wodorotlenek sodu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie; proces rozpuszczania jest silnie egzotermiczny. Roztwór, zwany ługiem potasowym, ma odczyn silnie zasadowy. Wodorotlenek potasu oraz jego roztwór wodny pochłania z powietrza dwutlenek węgla z wytworzeniem węglanu potasu, dlatego należy go przechowywać w szczelnych pojemnikach. Jest silnie żrący, może spowodować poważne oparzenia. Po połknięciu powoduje oparzenia przełyku i żołądka, może spowodować jego perforację. LD50 -szczur, doustnie- wynosi 250-400 mg/kg. Nazwy zwyczajowe potaż żrący lub potaż kaustyczny odnoszą się zwykle do produktu technicznego otrzymywanego z potażu w procesie kaustyfikacji.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego


    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: Puree-jabłkowe

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Sproszkowane białka jajek

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: Puree-jabłkowe

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : woda, białko _SOJOWE_ 11.8%, oleje roślinne (olej słonecznikowy, olej rzepakowy), mąka (mąka _PSZENNA_, mąka ryżowa), cebula 5.3%, białko JAJA w proszku, skrobia (skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana), białko PSZENNE 3.7%, puree jabłkowe, ocet spirytusowy, cebula w proszku, przyprawy (pieprz biały, kurkuma), drożdże, błonnik z owoców cytrusowych, cebula smażona (cebula, olej słonecznikowy), aromaty, czosnek, ekstrakt drożdży, sól, ekstrakt z papryki, regulator kwasowości (wodorotlenek potasu)
    1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent_max: 61.2
    2. białko _SOJOWE_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent: 11.8 - percent_max: 11.8
    3. oleje roślinne -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5.3 - percent_max: 11.8
      1. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.65 - percent_max: 11.8
      2. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
    4. mąka -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent_max: 11.8
      1. mąka _PSZENNA_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.65 - percent_max: 11.8
      2. mąka ryżowa -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
    5. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    6. białko JAJA w proszku -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 5.3
    7. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 5.3
      1. skrobia kukurydziana -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.85 - percent_max: 5.3
      2. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
    8. białko PSZENNE -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
    9. puree jabłkowe -> pl:puree-jabłkowe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    10. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    11. cebula w proszku -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    12. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. pieprz biały -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      2. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
    13. drożdże -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    14. błonnik z owoców cytrusowych -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    15. cebula smażona -> en:fried-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      2. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
    16. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    17. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    18. ekstrakt drożdży -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.41875
    19. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21764705882353
    20. ekstrakt z papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03888888888889
    21. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.87894736842105
      1. wodorotlenek potasu -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.87894736842105

Odżywianie

  • icon

    Bardzo dobra jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 5

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 10

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 15.5, wartość zaokrąglona: 15.5)
    • Błonnik: 5 / 5 (wartość: 6.8, wartość zaokrąglona: 6.8)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 5.3, wartość zaokrąglona: 5.3)

    Punkty ujemne: 7

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 747, wartość zaokrąglona: 747)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.8, wartość zaokrąglona: 1.8)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
    • Sód: 5 / 10 (wartość: 520, wartość zaokrąglona: 520)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: -3 (7 - 10)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Cukry w mała ilość (1.8%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w umiarkowana ilość (1.3%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Zastępniki mięsa
    Wartość energetyczna 747 kj
    (179 kcal)
    -23%
    Tłuszcz 7 g -40%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g -73%
    Węglowodany 10 g -6%
    Cukry 1,8 g -21%
    Błonnik 6,8 g +67%
    Białko 15,5 g -9%
    Sól 1,3 g -23%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 5,3 %

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.