Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
open food facts logo

Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2025 roku

Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:

  • utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
    • infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół
  • pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,

  • angażują społeczność oddanych obywateli,

  • wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

P'TIT DÉJ – Carrefour – 400 g

P'TIT DÉJ – Carrefour – 400 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy:
3560070955589(EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Ciastka zbożowe.

Ilość: 400 g

Opakowanie: Plastik, Pudełko, Karton

Marki: Carrefour

Kategorie: Przekąski, Produkty śniadaniowe, Słodkie przekąski, en:Biscuits and cakes, Herbatnik

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Źródło błonnika, Wyprodukowano we Francji, Nutriscore, Nutriscore D

Kod identyfikowalności: EMB 29020H - Briec (Finistère, France)

Sklepy: Carrefour, carrefour.fr

Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score D

    Niższa jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!


      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?


      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 22/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1853kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      7/15 points (25g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      4/20 points (0.86g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 4/10

    • icon

      Błonnik

      4/5 points (7g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score


      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 18 (22 - 4)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (50g)
    W porównaniu z: Herbatnik
    Wartość energetyczna 1853 kj
    (443 kcal)
    926 kj
    (222 kcal)
    -6%
    Tłuszcz 15 g 7,5 g -28%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 6,5 g 3,25 g -32%
    Węglowodany 66 g 33 g +6%
    Cukry 25 g 12,5 g -11%
    Błonnik 7 g 3,5 g +90%
    Białko 7,5 g 3,75 g +7%
    Sól 0,86 g 0,43 g +74%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Wielkość porcji: 50g

Składniki

  • icon

    23 składników


    Zboża 70,6% [zboża pełnoziarniste 41% (płatki owsiane 20,3%, płatki żytnie słodowane 17,7%, mąka jęczmienna razowa 1%, mąka orkiszowa razowa 1%, mąka pszenna razowa 1%), mąka pszenna 27,3%, rozdrobnione pełne ziarna gryki 2,3%], cukier, olej roślinny (palmowy, słonecznikowy), cukier trzcinowy brązowy, substancje spulchniające: difosforany - węglany sodu - węglany amonu, sól, emulgator: lecytyny (rzepakowe) (mogą zawierać pszenicę). Może zawierać jaja, soję, mleko i orzechy.
    Alergeny: Gluten, fr:avoine, fr:avoine
    Ślady: Jaja, Mleko, Orzechy, Soja
    • Ingredient information


      • Zboża: 70.6%


      • — Wholemeal cereal: 35.3% (estimate)


      • —— Płatki owsiane: 17.6% (estimate)


      • —— Malted rye flakes: 8.8% (estimate)


      • —— Mąka jęczmienna pełnoziarnista: 4.4% (estimate)


      • —— Mąka pełnoziarnista z pszenicy orkisz: 2.2% (estimate)


      • —— Mąka pszenna pełnoziarnista: 2.2% (estimate)


      • — Mąka pszenna: 17.6% (estimate)


      • — Wholemeal buckwheat: 17.6% (estimate)


      • Cukier: 14.7% (estimate)


      • Olej roślinny: 7.4% (estimate)


      • — Olej palmowy: 3.7% (estimate)


      • — Olej słonecznikowy: 3.7% (estimate)


      • Cukier trzcinowy nierafinowany: 3.7% (estimate)


      • Substancja spulchniająca: < 2% (estimate)


      • — E450: < 2% (estimate)


      • E500: < 2% (estimate)


      • E503: < 2% (estimate)


      • Sól: < 2% (estimate)


      • Emulgator: < 2% (estimate)


      • — E322: < 2% (estimate)


      • —— Lecytyna rzepakowa: < 2% (estimate)


      • —— Pszenica: < 2% (estimate)


Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E322 - Lecytyny


    Lecithins are natural compounds commonly used in the food industry as emulsifiers and stabilizers.

    Extracted from sources like soybeans and eggs, lecithins consist of phospholipids that enhance the mixing of oil and water, ensuring smooth textures in various products like chocolates, dressings, and baked goods.

    They do not present any known health risks.

  • E322i - Lecytyna


    Lecithins are natural compounds commonly used in the food industry as emulsifiers and stabilizers.

    Extracted from sources like soybeans and eggs, lecithins consist of phospholipids that enhance the mixing of oil and water, ensuring smooth textures in various products like chocolates, dressings, and baked goods.

    They do not present any known health risks.

  • E450 - Difosforany


    Diphosphates (E450) are food additives often utilized to modify the texture of products, acting as leavening agents in baking and preventing the coagulation of canned food.

    These salts can stabilize whipped cream and are also found in powdered products to maintain their flow properties. They are commonly present in baked goods, processed meats, and soft drinks.

    Derived from phosphoric acid, they're part of our daily phosphate intake, which often surpasses recommended levels due to the prevalence of phosphates in processed foods and drinks.

    Excessive phosphate consumption is linked to health issues, such as impaired kidney function and weakened bone health. Though diphosphates are generally regarded as safe when consumed within established acceptable daily intakes, it's imperative to monitor overall phosphate consumption to maintain optimal health.

  • E500 - Węglany sodu


    Sodium carbonates (E500) are compounds commonly used in food preparation as leavening agents, helping baked goods rise by releasing carbon dioxide when they interact with acids.

    Often found in baking soda, they regulate the pH of food, preventing it from becoming too acidic or too alkaline. In the culinary world, sodium carbonates can also enhance the texture and structure of foods, such as noodles, by modifying the gluten network.

    Generally recognized as safe, sodium carbonates are non-toxic when consumed in typical amounts found in food.

  • E503 - Węglany amonu


    Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    fr: Céréales 70.6% (céréales complètes (flocons d'_avoine_, flocons de _seigle_ malté, farine complète d'_orge_, farine complète d'_épeautre_, farine complète de _blé_), farine de _blé_, sarrasin complet), sucre, huile végétales (huile de palme, huile de tournesol), sucre roux de canne, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, sel, émulsifiant (lécithines (lécithines de colza, dont _blé_))
    1. Céréales -> en:cereal – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 70.6
      1. céréales complètes -> en:wholemeal-cereal – vegan: yes – vegetarian: yes
        1. flocons d'_avoine_ -> en:oat-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9311
        2. flocons de _seigle_ malté -> en:malted-rye-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9390
        3. farine complète d'_orge_ -> en:wholemeal-barley-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9550
        4. farine complète d'_épeautre_ -> en:wholemeal-spelt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9480
        5. farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. sarrasin complet -> en:wholemeal-buckwheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9380
    2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. huile végétales -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe
      1. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
    4. sucre roux de canne -> en:unrefined-cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes
    6. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes
    7. carbonates d'ammonium -> en:e503 – vegan: yes – vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    9. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe
        1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes
        2. dont _blé_ -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Gatunki zagrożone

Pozostałe informacje

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Najlepiej spożyć przed końcem: patrz na górze opakowania.

Obsługa klienta: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Zgłoś problem