Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Placki - Carrefour Veggie - 400 g

Placki - Carrefour Veggie - 400 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Niektóre dane dla tego produktu zostały dostarczone bezpośrednio przez producenta Carrefour.

Kod kreskowy: 3560070995905 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Placki z białek roślinnych, szpinaku i sera, panierowane, poddane obróbce termicznej (w tym wstępnie podsmażone). Produkt głęboko mrożony.

Ilość: 400 g

Opakowania: en:Frozen

Marki: Carrefour Veggie, Carrefour

Kategorie: en:Crêpes and galettes, Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Wegetariańskie kotlety, en:Galettes

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Bez sztucznych aromatów, Source of proteins, Wysoka zawartość białka, Bez sztucznych barwników, Bez barwników, Nutriscore, Nutriscore B

Producent: Interdis – TSA 91341 – 91343 MASSY Cedex – Francja

Kod identyfikowalności: EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)

Sklepy: Carrefour, carrefour.fr

Kraje sprzedaży: Francja, Włochy, Polska, Rumunia, Hiszpania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    33 składników


    Teksturowane odtworzone białko pszenicy (białko pszenicy, mąka pszenna) 37%, substancja powlekająca (woda, mąka pszenna, mąka kukurydziana, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, modyfikowana skrobia kukurydziana, sól), panierka 15% (bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, sól), proso 0,75%, nasiona dyni 0,75%, nasiona lnu brązowego 0,3%, nasiona cebuli 0,3%, olej słonecznikowy), szpinak 14%, oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), ser emmental 7%, cebula, olej rzepakowy, błonnik roślinny (błonnik pszenny, błonnik z babki płesznik), substancja zagęszczająca: metyloceluloza, sól, gałka muszkatołowa.
    Alergeny: Gluten, Mleko
    Ślady: Seler, Jaja, Ryba, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
    • Dodatek: E461 - Metyloceluloza
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E461 - Metyloceluloza


    Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego


    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: fr:graines-de-lin-marron

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegańskie


    Składniki niewegańskie: Ementaler

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: fr:graines-de-lin-marron

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    fr: Eau, chapelure 15% (chapelure (farine de _blé_, levure, sel), millet 0.75%, graines de potiron 0.75%, graines de lin marron 0.3%, d'oignons 0.3%, huile végétale (contient huile de tournesol, huile de colza)), épinards 14%, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, protéines de _blé_ texturées 12% (protéines de _blé_, farine de _blé_), _emmental_ 7%, oignons, farine de _blé_, fibres de _blé_ (fibre de _blé_, fibres de psyllium), farine de maïs, amidon de maïs, épaississant (méthylcellulose), sel, amidon de pomme de terre, amidon modifié de maïs, muscade
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 15
      1. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.75
      3. graines de potiron -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.75
      4. graines de lin marron -> fr:graines-de-lin-marron - percent: 0.3
      5. d'oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
      6. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. contient huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
        2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
    4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
      1. protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. _emmental_ -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 7
    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. épaississant -> en:thickener
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes

Odżywianie

  • icon

    Dobra jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 28

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 7

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 14, wartość zaokrąglona: 14)
    • Błonnik: 2 / 5 (wartość: 2.8, wartość zaokrąglona: 2.8)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 28.25, wartość zaokrąglona: 28.3)

    Punkty ujemne: 7

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 1050, wartość zaokrąglona: 1050)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.8, wartość zaokrąglona: 1.8)
    • Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 2.4, wartość zaokrąglona: 2.4)
    • Sód: 2 / 10 (wartość: 256, wartość zaokrąglona: 256)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (7 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: en:Crêpes and galettes
    Wartość energetyczna 1050 kj
    (252 kcal)
    +38%
    Tłuszcz 14 g +135%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g +62%
    Węglowodany 16 g -22%
    Cukry 1,8 g -74%
    Błonnik 2,8 g
    Białko 14 g +79%
    Sól 0,64 g +24%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 28,25 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Pozostałe informacje

Przygotowanie: Na patelni: Bez wcześniejszego rozmrażania smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu przez około 10–12 minut, obracając regularnie.
W piekarniku: Bez wcześniejszego rozmrażania, bez dodawania tłuszczu, w piekarniku podgrzanym do 180°C, piec przez około 15 minut.

Ostrzeżenie: SPOŻYWAĆ TYLKO PO OBRÓBCE CIEPLNEJ.

Warunki przechowywania: Lodówka: 24 godziny; Zamrażalnik lodówki: 3 dni; Zamrażarka*** (–18°C): kilka miesięcy. Najlepiej spożyć przed końcem: patrz bok opakowania.
UWAGA! PO ROZMROŻENIU NIE ZAMRAŻAĆ PONOWNIE

Obsługa klienta: Wyprodukowano przez EMB 56094C dla Interdis.

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez org-carrefour.
Stronę produktu również edytuje arc2, autorotate-bot, driveoff, elbarto, fpdsurveys, ieatbunwithbutter, jusdekiwi, kiliweb, mbe, moon-rabbit, packbot, roboto-app, teolemon, tofr, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh8T4Hbki3gMUHWxnSm9O6xC6TmW_BZvIb4Aas.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.