Paluszki rybne panierowane – Carrefour – 450 g (15 x 30 g)

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	As sold do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: en:Breaded fish
  Wartość energetyczna	817 kJ (195 kcal)	786,036 kj (187 kcal) (+4%)
  Tłuszcz	8.6 g	8,391 g (+2%)
  Kwasy tłuszczowe nasycone	1.1 g	0,827 g (+33%)
  Węglowodany	17 g	15,364 g (+11%)
  Cukry	1.7 g	1,373 g (+24%)
  Błonnik	0.5 g	?
  Białko	12 g	11,7 g (+3%)
  Sól	0.93 g	0,875 g (+6%)
  Sód	0.372 g	0,35 g (+6%)
  Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe	~ 0 %	?

  • Wartości odżywcze (Detailed data)

    ---

    Wartości odżywcze	As sold do 100 g / 100 ml	As sold for 100 g (packaging)	As sold for 100 g (estimate)
    Wartość energetyczna	817 kJ (195 kcal)	817 kJ (195 kcal)	~ 1004.45494903564 kJ (240 kcal)
    Tłuszcz	8.6 g	8.6 g	~ 12.2736327973598 g
    Kwasy tłuszczowe nasycone	1.1 g	1.1 g	~ 1.44796052081299 g
    Węglowodany	17 g	17 g	~ 14.47652625 g
    Cukry	1.7 g	1.7 g	~ 0.303291666666667 g
    Błonnik	0.5 g	0.5 g	~ 1.36106102784831 g
    Białko	12 g	12 g	~ 17.2400327900886 g
    Sól	0.93 g	0.93 g	~ 0.820074996834755 g
    Sód	0.372 g	0.372 g	~ 0.323876292228241 g
    Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe	~ 0 %	?	~ 0 %

Przetwórstwo żywności

• 

  Żywność przetworzona

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:

  • Kategoria: Posiłki
  • Składnik: sól
  • Składnik: Skrobia

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Żywność wysoko przetworzona

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  fr: Chair de _poisson_ 65%, farine de _blé_, huile de colza, eau, amidon de pomme de terre, sel, épices (poivre blanc, paprika), levure, Pour connaître l'espèce mise en œuvre et l, se référer au pavé de marquage, A-Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma), pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Ouest, B, Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma), pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Est, C, Colin Lieu (Pollachius virens), pêché au chalut en Océan Atlantique Nord-Est en Mer, Mer, Spitzberg et Île aux Ours, Mer de Barents, dans les Eaux islandaises et férigiennes, D, Hoki de Nouvelle-Zélande (Macruronus novaezelandiae), pêché au chalut en Océan Pacifique Sud-Ouest

  Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
  Chair de _poisson_	en:fish-meat	no	no			26140	65.0	65.0	65.0
  farine de _blé_	en:wheat-flour	yes	yes			9410	18.2	1.5	35.0
  huile de colza	en:colza-oil	yes	yes	no	17130		8.4	0.0	33.3
  eau	en:water	yes	yes		18066		4.2	0.0	16.8
  amidon de pomme de terre	en:potato-starch	yes	yes			9510	2.1	0.0	11.2
  sel	en:salt	yes	yes		11058		0.5	0.0	0.9
  épices	en:spice	yes	yes				0.5	0.0	0.9
  poivre blanc	en:white-pepper	yes	yes		11019		0.2	0.0	0.9
  paprika	en:paprika	yes	yes		11049		0.2	0.0	0.5
  levure	en:yeast	yes	yes			11009	0.5	0.0	0.9
  Pour connaître l'espèce mise en œuvre et l	fr:pour-connaitre-l-espece-mise-en-oeuvre-et-l						0.4	0.0	0.9
  se référer au pavé de marquage	fr:se-referer-au-pave-de-marquage						0.2	0.0	0.9
  A-Colin d'Alaska	en:alaska-pollock	no	no		26006		0.1	0.0	0.9
  Theragra chalcogramma	en:alaska-pollock	no	no		26006		0.1	0.0	0.9
  pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Ouest	fr:peche-au-chalut-en-ocean-pacifique-nord-ouest						0.0	0.0	0.9
  B	fr:b						0.0	0.0	0.9
  Colin d'Alaska	en:alaska-pollock	no	no		26006		0.0	0.0	0.9
  Theragra chalcogramma	en:alaska-pollock	no	no		26006		0.0	0.0	0.9
  pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Est	fr:peche-au-chalut-en-ocean-pacifique-nord-est						0.0	0.0	0.9
  C	fr:c						0.0	0.0	0.9
  Colin Lieu	en:saithe	no	no		26134		0.0	0.0	0.9
  Pollachius virens	en:saithe	no	no		26134		0.0	0.0	0.9
  pêché au chalut en Océan Atlantique Nord-Est en Mer	fr:peche-au-chalut-en-ocean-atlantique-nord-est-en-mer						0.0	0.0	0.9
  Mer	fr:mer						0.0	0.0	0.9
  Spitzberg et Île aux Ours	fr:spitzberg-et-ile-aux-ours						0.0	0.0	0.9
  Mer de Barents	fr:mer-de-barents						0.0	0.0	0.9
  dans les Eaux islandaises et férigiennes	fr:dans-les-eaux-islandaises-et-ferigiennes						0.0	0.0	0.9
  D	fr:d						0.0	0.0	0.9
  Hoki de Nouvelle-Zélande	en:blue-grenadier	no	no		26214		0.0	0.0	0.9
  Macruronus novaezelandiae	en:blue-grenadier	no	no		26214		0.0	0.0	0.9
  pêché au chalut en Océan Pacifique Sud-Ouest	fr:peche-au-chalut-en-ocean-pacifique-sud-ouest						0.0	0.0	0.9

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 4.8 km samochodem na benzynę

  923 g CO₂e na 100g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Fish, breaded, fried (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	80.3 %
  Przetwórstwo	1.7 %
  Opakowanie	6.1 %
  Transport	10.5 %
  Dystrybucja	0.5 %
  Konsumpcja	1.0 %

Transport

• 

  Miejsce produkcji lub przetworzenia

  ---

• 

  Pochodzenie składników

  Pochodzenie składników o dużym wpływie

  ---

  Pochodzenie produktu i / lub jego składników	% składników	Wpływ
  Nieznany	100 %	Wysoki
  Francja	0 %	Średni
  Norwegia	0 %	Średni