Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Sznycel roślinny - Vemondo - 200 g

edit Edytuj stronę

Sznycel roślinny - Vemondo - 200 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 4056489766315 (EAN / EAN-13)

Ilość: 200 g

Marki: Vemondo

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, en:Breaded products, Wegetariańskie kotlety, Zastępniki kotletów panierowanych, Kotlety wegańskie

Etykiety, certyfikaty, nagrody: O małej zawartości cukru lub bez cukru, Niska zawartość cukru, Niski poziom tłuszczu nasyconego, Źródło białka

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    37 składników

    68 % uwodnione białko roślinne (woda, 15,7 % białko pszenne, 3,3 % białko grochowe), 16 % panierka (woda, olej rzepakowy, mąka pszenna, gluten pszenny, sól, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, drożdże, przyprawy, ekstrakt z papryki, aromat), olej rzepakowy, aromaty, przyprawy (0,7 % cebula w proszku, 0,6 % czosnek suszony granulowany, pieprz biały mielony, 0,2 % papryka czerwona mielona), sos sojowy (woda, fermentowana soja, fermentowana pszenica, sól), skrobia modyfikowana kukurydziana, błonnik pszenny, emulgator: metyloceluloza; sól, ekstrakt drożdżowy, ocet w proszku, cukier, aromat dymu wędzarniczego. Może zawierać gorczycę, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny.
    Alergeny: Gluten, Soja
    Ślady: Gorczyca, Nasiona sezamu, Dwutlenek siarki i siarczyny

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E160c - Ekstrakt z papryki
    • Dodatek: E461 - Metyloceluloza
    • Składnik: Emulgator
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Gluten

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E220 - Dwutlenek siarki

    Dwutlenek siarki: Dwutlenek siarki, ditlenek siarki -nazwa Stocka: tlenek siarkiIV-, SO2 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków siarki, w którym siarka występuje na IV stopniu utlenienia. Bezbarwny gaz o ostrym, gryzącym i duszącym zapachu, silnie drażniący drogi oddechowe. Dwutlenek siarki jest trujący dla zwierząt i szkodliwy dla roślin. Ma własności bakteriobójcze i pleśniobójcze. Jest produktem ubocznym spalania paliw kopalnych, przez co przyczynia się do zanieczyszczenia atmosfery -smog-. Stosowany jako konserwant -E220-, szczególnie powszechnie do win, także markowych. Dwutlenek siarki wykorzystuje się również do produkcji siarczynów, do bielenia -w przemyśle tekstylnym i papierniczym-, dezynfekcji -znany już w starożytności- i jako czynnik chłodniczy. Jest produktem pośrednim podczas produkcji kwasu siarkowego. Rozpuszcza się m.in. w wodzie i acetonie.
    Źródło: Wikipedia

  • E461 - Metyloceluloza

    Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Może wegańskie

    Składniki, które mogą nie być wegańskie: Przyprawa, Aromat, Aromat, Aromat dymu wędzarniczego
  • icon

    Może wegetariańskie

    Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Przyprawa, Aromat, Aromat, Aromat dymu wędzarniczego
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: białko roślinne 68% (woda, białko _pszenne_ 15.7%, białko grochowe 3.3%), panierka 16% (woda, olej rzepakowy, mąka _pszenna_, gluten _pszenny_, sól, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, drożdże, przyprawy, ekstrakt z papryki, aromat), olej rzepakowy, aromaty, przyprawy (cebula w proszku 0.7%, czosnek suszony 0.6%, pieprz biały, papryka czerwona 0.2%), sos _sojowy_ (woda, _soja_, _pszenica_, sól), skrobia modyfikowana kukurydziana, błonnik _pszenny_, emulgator (metyloceluloza), sól, ekstrakt drożdżowy, ocet, cukier, aromat dymu wędzarniczego
    1. białko roślinne -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 68
      1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. białko _pszenne_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15.7
      3. białko grochowe -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.3
    2. panierka -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 16
      1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. mąka _pszenna_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. gluten _pszenny_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. mąka kukurydziana -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
      7. mąka ryżowa -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      8. drożdże -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. ekstrakt z papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. cebula w proszku -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent: 0.7
      2. czosnek suszony -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent: 0.6
      3. pieprz biały -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
      4. papryka czerwona -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 0.2
    6. sos _sojowy_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. _pszenica_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. skrobia modyfikowana kukurydziana -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. błonnik _pszenny_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. emulgator -> en:emulsifier
      1. metyloceluloza -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. ekstrakt drożdżowy -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ocet -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    13. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Odżywianie

  • icon

    Dobra jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 13

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 8

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 15.3, wartość zaokrąglona: 15.3)
    • Błonnik: 3 / 5 (wartość: 2.9, wartość zaokrąglona: 2.9)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 13.5, wartość zaokrąglona: 13.5)

    Punkty ujemne: 9

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 934, wartość zaokrąglona: 934)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 3.1, wartość zaokrąglona: 3.1)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.9, wartość zaokrąglona: 0.9)
    • Sód: 7 / 10 (wartość: 680, wartość zaokrąglona: 680)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (9 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (3.1%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (1.7%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		Sprzedawany jako
    na porcję (200 g)     		W porównaniu z: en:Breaded products
    Wartość energetyczna 934 kj
    (223 kcal)     		1870 kj
    (446 kcal)     		+13%
    Tłuszcz 10,1 g 20,2 g +19%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g 1,8 g -17%
    Węglowodany 16,3 g 32,6 g +7%
    Cukry 3,1 g 6,2 g +150%
    Błonnik 2,9 g 5,8 g +62%
    Białko 15,3 g 30,6 g +7%
    Sól 1,7 g 3,4 g +23%
    Alkohol - -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 13,5 % 13,5 %
Wielkość porcji: 200 g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez waistline-app
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę