Mars - 51 g

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	Sprzedawany jako na porcję (1 bar (51 g))	W porównaniu z: en:bars-covered-with-chocolate
  Wartość energetyczna	1890 kj (450 kcal)	964 kj (230 kcal)	-7%
  Tłuszcz	16,8 g	8,57 g	-35%
  Kwasy tłuszczowe nasycone	8,38 g	4,27 g	-41%
  Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6,015 g	3,07 g
  Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1,152 g	0,588 g
  Kwasy tłuszczowe omega 3	102 mg	52 mg
  Kwasy tłuszczowe omega 6	263 mg	134 mg
  Cholesterol	19,251 mg	9,82 mg
  Węglowodany	70 g	35,7 g	+25%
  Cukry	61,6 g	31,4 g	+41%
  Cukry dodane	39,264 g	20 g
  Błonnik	1,24 g	0,632 g	-22%
  Białko	4,04 g	2,06 g	-33%
  Sól	0,42 g	0,214 g	+12%
  Witamina A	49,383 µg	25,2 µg
  Witamina E	0,427 mg	0,218 mg
  Witamina K	4,771 µg	2,43 µg
  Witamina B1 (Tiamina)	0,094 mg	0,048 mg
  Witamina B2 (Ryboflawina)	0,249 mg	0,127 mg
  Witamina B6	0,03 mg	0,015 mg
  Witamina B9 (Kwas foliowy)	9,207 µg	4,7 µg
  Witamina B12	0,628 µg	0,32 µg
  Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0,395 mg	0,201 mg
  Potas	311,364 mg	159 mg
  Wapń	158,193 mg	80,7 mg
  Fosfor	174,096 mg	88,8 mg
  Żelazo	1,967 mg	1 mg
  Magnez	52,731 mg	26,9 mg
  Cynk	1,925 mg	0,982 mg
  Miedź	0,411 mg	0,21 mg
  Mangan	0,394 mg	0,201 mg
  Selen	3,767 µg	1,92 µg
  Kofeina	16,74 mg	8,54 mg
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	0 %	0 %

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  6 ultra-processing markers

  ---

  • 

    Limit ultra-processed foods

    Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases

    ---

    Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.

    Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E322 - Lecytyny
  • Składnik: Emulgator
  • Składnik: Glukoza
  • Składnik: Syrop glukozowy
  • Składnik: Laktoza
  • Składnik: Serwatka

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  ---

  fr: Sucre, sirop de glucose, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, huile de tournesol, _lait_ écrémé en poudre, _lactose_, perméat de lactosérum, cacao maigre, extrait de malt d'_orge_, matière grasse du _lait_, émulsifiant (lécithine de _soja_), sel, blanc d'_oeuf_ en poudre, matière grasse de palme, amidon

  1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
  2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. perméat de lactosérum -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. matière grasse du _lait_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
  15. blanc d'_oeuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
  16. matière grasse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
  17. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 2.9 km samochodem na benzynę

  554 g CO₂e per 100g of product

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Coated chocolate bar without biscuit (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	90.6 %
  Przetwórstwo	4.3 %
  Opakowanie	1.9 %
  Transport	3.0 %
  Dystrybucja	0.3 %
  Konsumpcja	0.0 %

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu

Gatunki zagrożone

• 

  Zawiera olej palmowy

  Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan

  ---

  Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.