Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Madras Spicy & Tangy Curry Kit - Patak’s - 313 g

edit Edytuj stronę

Madras Spicy & Tangy Curry Kit - Patak’s - 313 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5011308900317 (EAN / EAN-13)

Ilość: 313 g

Marki: Patak’s

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Sosy, en:Curry sauces, en:Madras curry sauce

Kraje sprzedaży: Polska, Zjednoczone Królestwo

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    32 składników

    : Water, Onion Purée (20%), Rapeseed Oil, Tomatoes (7%), Concentrated Tomato Paste (6%), Ground Spices (5%) (Coriander, Paprika, Turmeric, Cumin, Spices), Garlic Purée, Ginger Purée, Modified Maize Starch, Spirit Vinegar, Salt, Sugar, Whole Spices (1%) (MUSTARD Seeds, Dried Red Chilli, Curry Leaf, Black Peppercorns, Cloves), Maize Flour, Tamarind, MUSTARD Powder, Acidity Regulators (Citric Acid, Lactic Acid), Dried Crushed Red Chilli, Garlic Powder, Black MUSTARD Seeds.
    Alergeny: Gorczyca

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Żywność przetworzona

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:

    • Składnik: Sól
    • Składnik: Skrobia
    • Składnik: Cukier

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E270 - Kwas mlekowy

    Kwas mlekowy: Kwas mlekowy -kwas 2-hydroksypropanowy, łac. acidum lacticum, E270- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku -skąd pochodzi jego nazwa- oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy, zwanej fermentacją mleczanową. Ze względu na to, że atom węgla, do którego jest przyłączona grupa hydroksylowa jest asymetryczny, kwas mlekowy jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery: L-+- -o konfiguracji absolutnej S-: kwas -S--2-hydroksypropanowy D-–- -o konfiguracji absolutnej R-: kwas -R--2-hydroksypropanowyW organizmie ludzkim występuje wyłącznie forma L-+-.
    Źródło: Wikipedia

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    : Water, Onion 20%, Rapeseed Oil, Tomatoes 7%, Tomato Paste 6%, Spices 5% (Coriander, Paprika, Turmeric, Cumin, Spices), Garlic Purée, Ginger, Modified Maize Starch, Spirit Vinegar, Salt, Sugar, Spices 1% (MUSTARD Seeds, Red Chilli, Curry, Black Peppercorns, Cloves), Maize Flour, Tamarind, MUSTARD, Acidity Regulators (Citric Acid, Lactic Acid), Red Chilli, Garlic, Black MUSTARD Seeds
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20 - percent_max: 48
    2. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. Rapeseed Oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7 - percent_max: 20
    4. Tomatoes -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. Tomato Paste -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. Coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 5
      2. Paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. Garlic Purée -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1 - percent_max: 5
    8. Ginger -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 1 - percent_max: 5
    9. Modified Maize Starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 5
    10. Spirit Vinegar -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 1 - percent_max: 4.875
    11. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1.8
    12. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 1.8
    13. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. MUSTARD Seeds -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1
      2. Red Chilli -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. Black Peppercorns -> en:black-peppercorns - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. Cloves -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    14. Maize Flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. Tamarind -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. MUSTARD -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. Acidity Regulators -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. Lactic Acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    18. Red Chilli -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. Black MUSTARD Seeds -> en:black-mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Odżywianie

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (3.4%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (1.8%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Przyprawy z niezielonych części roślin
    Wartość energetyczna 496 kj
    (120 kcal)     		-47%
    Tłuszcz 8 g +47%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g -30%
    Węglowodany 7,7 g -71%
    Cukry 3,4 g -73%
    Błonnik 4,3 g -40%
    Białko 2 g -72%
    Sól 1,8 g -94%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 49,47 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez openfoodfacts-contributors
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje inf, meesy1, sierigh.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę