Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Greek white - Violife - 230g

Greek white - Violife - 230g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5202390020407 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Ser feta wegański

Ilość: 230g

Opakowania: en:mixed plastic-bag

Marki: Violife

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Zastępniki nabiału, Zastępniki sera, en:vegan feta cheese

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bezglutenowy, Wegetariańskie, Koszerny, Bez konserwantów, Wegańskie, en:Green Dot, Bez laktozy, en:No nuts, Bez soi, The Vegan Society, en:Without addition of dairy products

Sklepy: Colruyt, Carrefour, Delhaize, Amazon, Edeka, HIT, carrefour.fr, Tesco

Kraje sprzedaży: Austria, Belgia, Francja, Niemcy, Polska, Hiszpania, Wielka Brytania

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    9 składników


    woda, olej kokosowy (29%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: glukonolakton, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E575 - Lakton kwasu glukonowego


    Glukonolakton: Glukonolakton, GDL – organiczny związek chemiczny z grupy laktonów, cykliczny ester kwasu D-glukonowego. Jest stosowany jako dodatek do żywności o numerze E575, jako stabilizator, utwardzacz i regulator pH. Czysty GDL ma w formę białego krystalicznego proszku. Występuje naturalnie. Jest powszechnie stosowany w miodzie, sokach owocowych, lubrykantach i winach. Sam glukolakton ma odczyn obojętny, ale pod wypływem wody hydrolizuje do kwasu glukonowego, który ma kwaśny odczyn, wzmacnia pikantny smak jedzenia. W organizmie jest metabolizowany do kwasu glukonowego, jeden gram GDL daje w przybliżeniu taką samą porcję energii metabolicznej, co gram cukru. Po dodaniu do wody GDL częściowo hydrolizuje do kwasu glukonowego, z którym pozostaje w równowadze. Szybkość hydrolizy wzrasta wraz z temperaturą i zasadowością.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: Kobalamina
  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: Kobalamina
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : water, coconut oil 29%, starch, sea salt, acidity regulator (glucono delta lactone), natural flavors, olive, vitamin b12
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 71
    2. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    3. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 29
    4. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
    5. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. glucono delta lactone -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
    6. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Odżywianie

  • icon

    Zła jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0.65625, wartość zaokrąglona: 0.7)

    Punkty ujemne: 20

    • Energia: 3 / 10 (wartość: 1260, wartość zaokrąglona: 1260)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Tłuszcz nasycony: 10 / 10 (wartość: 26, wartość zaokrąglona: 26)
    • Sód: 7 / 10 (wartość: 680, wartość zaokrąglona: 680)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: 20 (20 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Cukry w mała ilość (0%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
    • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
    • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
  • icon

    Sól w wysoka ilość (1.7%)


    Co musisz wiedzieć
    • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
    • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
    • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

    Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
    • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
    • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (30 g)
    W porównaniu z: Zastępniki sera
    Wartość energetyczna 1260 kj
    (305 kcal)
    378 kj
    (91 kcal)
    -2%
    Tłuszcz 29 g 8,7 g +14%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 26 g 7,8 g +56%
    Węglowodany 11 g 3,3 g -37%
    Cukry 0 g 0 g -100%
    Błonnik - -
    Białko 0 g 0 g -100%
    Sól 1,7 g 0,51 g -15%
    Alkohol - -
    Witamina B12 2,5 µg 0,75 µg
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0,656 % 0,656 %
Wielkość porcji: 30 g

Oddziaływanie na środowisko

Opakowania

Transport