Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you !
Princessa mleczna - Nestlé
Princessa mleczna - Nestlé
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5900862019286 (EAN / EAN-13)
Kategorie: Przekąski, Słodkie przekąski, Kakao i produkty na bazie kakao, en:Confectioneries, Batoniki, en:Biscuits and cakes, Cukierki czekoladowe, Herbatnik, en:Wafers, en:Bars covered with chocolate, en:Thin crunchy wafer biscuit with chocolate
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
25 składników
Czekolada mleczna 33,4% (cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku (5,1%), miazga kakaowa, oleje roślinne (olej palmowy, tłuszcz shea), serwatka w proszku, emulgator (lecytyny)), olej palmowy, cukier, mąka pszenna, serwatka w proszku, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (1,1%), odtłuszczone mleko w proszku (1,1%), substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu), maltodekstryna, emulgatory (lecytyny, E 476), sólAlergeny: MlekoŚlady: Orzechy, Orzeszki ziemne, Soja
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E322 - Lecytyny
- Dodatek: E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
- Składnik: Emulgator
- Składnik: Maltodekstryny
- Składnik: Serwatka
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E322 - Lecytyny
Lecytyny: Lecytyny -fosfatydylocholiny, E322- – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest choliną. W ujęciu żywieniowym nazwa „lecytyna” może obejmować także inne fosfolipidy, np. kefaliny -fosfatydyloetanoloaminy- lub fosfatydyloinozytol.Źródło: Wikipedia
-
E476 - Polirycynooleinian poliglicerolu
Polirycynooleinian poliglicerolu: Polirycynooleinian poliglicerolu -E476- – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego. Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do łatwiejszego, lepszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza przy produkcji czekolady i wyrobów czekoladopodobnych.Źródło: Wikipedia
-
E500 - Węglany sodu
Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.Źródło: Wikipedia
-
E503 - Węglany amonu
Węglan amonu: Węglan amonu, -NH4-2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku. W temperaturze pokojowej związek ten tworzy bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie. Jest nietrwały, w temperaturze 58 °C ulega rozkładowi na -NH3, CO2 i H2O-, dzięki czemu znajduje zastosowanie jako środek spulchniający ciasta i wypieki -proszek do pieczenia-. Stosowany jest również jako środek gaśniczy i przeciwpożarowy, odczynnik laboratoryjny oraz w mieszaninach chłodzących, farbiarstwie i garbarstwie. Węglan amonu można otrzymać przez przepuszczanie dwutlenku węgla przez wodę amoniakalną lub przez sublimację mieszaniny siarczanu amonu i węglanu wapnia: -NH4-2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + -NH4-2CO3↑Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Olej palmowy
Składniki zawierające olej palmowy: Olej palmowy, Olej palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Czekolada mleczna, Pelne mleko w proszku, Serwatka w proszku, Serwatka w proszku, Chude mleko w proszku
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Serwatka w proszku, E322, Serwatka w proszku, E322
-
Szczegóły analizy składników
: Czekolada mleczna 33.4% (cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku 5.1%, miazga kakaowa, oleje roślinne (olej palmowy, tłuszcz shea), serwatka w proszku, emulgator (lecytyny)), olej palmowy, cukier, mąka pszenna, serwatka w proszku, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 1.1%, odtłuszczone mleko w proszku 1.1%, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu), maltodekstryna, emulgatory (lecytyny, e476), sól- Czekolada mleczna -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.4 - percent: 33.4 - percent_max: 33.4
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.1 - percent_max: 23.2
- tłuszcz kakaowy -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.1 - percent_max: 14.15
- pełne mleko w proszku -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
- miazga kakaowa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
- oleje roślinne -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
- olej palmowy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
- tłuszcz shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.55
- serwatka w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.64
- lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.64
- olej palmowy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 6.66 - percent_max: 33.4
- cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.68888888888889 - percent_max: 31.8666666666667
- mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 24.175
- serwatka w proszku -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 19.56
- kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
- odtłuszczone mleko w proszku -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
- substancje spulchniające -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- węglany amonu -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- emulgatory -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- lecytyny -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- Czekolada mleczna -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.4 - percent: 33.4 - percent_max: 33.4
Odżywianie
-
Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score
Brakujące fakty żywieniowe
⚠️ W celu obliczenia Nutri-Score należy określić fakty żywieniowe.Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score? Dodaj informacje o wartościach odżywczych
-
Tłuszcz w wysoka ilość (33.1%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (16.9%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w wysoka ilość (42.9%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (45g)W porównaniu z: en:Wafers Wartość energetyczna 2304 kj
(552 kcal)1040 kj
(248 kcal)+12% Tłuszcz 33,1 g 14,9 g +55% Kwasy tłuszczowe nasycone 16,9 g 7,6 g +67% Węglowodany 57,1 g 25,7 g -10% Cukry 42,9 g 19,3 g +46% Błonnik 1,8 g 0,81 g -34% Białko 5,4 g 2,43 g -28% Sól ? ? Alkohol 0 % vol 0 % vol Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 % 0 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: B (Score: 68/100)
Kategoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked
Kategoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked
- Ocena środowiskowa PEF: 0.36 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 3.06 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo
Przetwórstwo
Opakowania
Transport
Dystrybucja
Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Składniki zagrażające przyrodzie
Wady: -10
Zawiera olej palmowy
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -10
Kształt Materiał Recycling Wpływ 1 Wrapper Plastik Wysoki ⚠️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 43/100)
Produkt: Princessa mleczna - Nestlé
Wynik analizy cyklu życia produktu: 68
Suma wad i zalet: -25
Wynik końcowy: 43/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 1.6 km samochodem na benzynę
306 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), with chocolate, prepacked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo
Przetwórstwo
Opakowania
Transport
Dystrybucja
Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
1 x Wrapper (Plastik)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Plastik
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Gatunki zagrożone
-
Zawiera olej palmowy
Prowadzi do wylesiania i zagraża gatunkom takim jak orangutan
Lasy tropikalne w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej są niszczone w celu tworzenia i powiększania plantacji palm olejowych (na olej palmowy). Wylesianie jest przyczyną zmiany klimatu i zagraża gatunkom takim jak orangutan, słoń karłowaty czy nosorożec sumatrzański.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez spiegel
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje covol44, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, sierigh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBeforCozHlaEHnoku129aEF7fwcdB8wqPYE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkYZf8KEhwnDOzrfxHGu9-WBB7r1ft4u5aWqaqs.