Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Pork Ramen - Ajinomoto - 62 g

edit Edytuj stronę

Pork Ramen - Ajinomoto - 62 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901384504731 (EAN / EAN-13)

Ilość: 62 g

Marki: Ajinomoto, OYAKATA

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Posiłki, Produkty suszone, Makarony, en:Dried products to be rehydrated, Kluski, Zupy, Dania gotowe suszone, Makarony instant, Zupy w proszku, Zupy z makaronem instant, en:Dehydrated Asian-style soup with noodles

Etykiety, certyfikaty, nagrody: en:Sustainable, en:Sustainable Palm Oil, en:Green Dot, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Poland

Sklepy: HIT

Kraje sprzedaży: Niemcy, Włochy, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    40 składników

    Język angielski: Instant noodles (87%): wheat flour, palm oil, modified starches, salt, raising agents (sodium carbonate, potassium carbonate). seasoning (13%): salt, flavor enhancers: E621, E635; pork bone extract powder (17%), sugar, flavors (contain soy, milk and wheat), creamer in powder (palm oil, lactose from milk, milk proteins) sesame seeds, yeast extract, soy sauce powder (soy, wheat, maltodextrin, salt), milk powder, chicken meat powder, garlic powder, pork fat (1.5%), ginger powder, dried chives, black pepper, chili, acidity regulator: citric acid.
    Alergeny: Gluten, Mleko, Nasiona sezamu, Soja
    Ślady: Seler, Jaja, Gorczyca

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
    • Składnik: Wzmacniacz smaku
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Maltodekstryny
    • Składnik: Białka mleczne

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E500 - Węglany sodu

    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

  • E500i - Węglan sodu

    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

  • E501 - Węglany potasu

    Węglan potasu: Węglan potasu, K2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu węglowego. W temperaturze pokojowej jest to białe ciało krystaliczne, dobrze rozpuszczalne w wodzie, o temperaturze topnienia 891–899 °C. Tworzy hydraty, ma właściwości higroskopijne. W roztworach wodnych hydrolizuje, w wyniku czego mają one silnie zasadowy odczyn -pH 11‚6-. Pod wpływem kwasów ulega rozkładowi, wydzielając dwutlenek węgla: K2CO3 + 2HCl → 2KCl + CO2 + H2OZnany jest od czasów antycznych jako potaż, uzyskiwany z popiołu drzewnego. Współcześnie otrzymywany jest przemysłowo głównie przez wprowadzanie dwutlenku węgla do wodnego roztworu wodorotlenku potasu -uzyskiwanego w wyniku elektrolizy roztworu KCl-: 2KOH + CO2 → K2CO3 + H2OStosuje się go w przemyśle szklarskim, ceramicznym, do produkcji środków piorących, w fotografii, do otrzymywania innych związków potasu.
    Źródło: Wikipedia

  • E501i - Węglan potasu

    Węglan potasu: Węglan potasu, K2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu węglowego. W temperaturze pokojowej jest to białe ciało krystaliczne, dobrze rozpuszczalne w wodzie, o temperaturze topnienia 891–899 °C. Tworzy hydraty, ma właściwości higroskopijne. W roztworach wodnych hydrolizuje, w wyniku czego mają one silnie zasadowy odczyn -pH 11‚6-. Pod wpływem kwasów ulega rozkładowi, wydzielając dwutlenek węgla: K2CO3 + 2HCl → 2KCl + CO2 + H2OZnany jest od czasów antycznych jako potaż, uzyskiwany z popiołu drzewnego. Współcześnie otrzymywany jest przemysłowo głównie przez wprowadzanie dwutlenku węgla do wodnego roztworu wodorotlenku potasu -uzyskiwanego w wyniku elektrolizy roztworu KCl-: 2KOH + CO2 → K2CO3 + H2OStosuje się go w przemyśle szklarskim, ceramicznym, do produkcji środków piorących, w fotografii, do otrzymywania innych związków potasu.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Olej palmowy

    Składniki zawierające olej palmowy: Olej palmowy, Olej palmowy
  • icon

    Niewegańskie

    Składniki niewegańskie: en:Pork bone, Mleko, Białka mleczne, Mleko w proszku, Mięso z kurczaka, Tłuszcz wieprzowy

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Niewegetariańskie

    Składniki niewegetariańskie: en:Pork bone, Mięso z kurczaka, Tłuszcz wieprzowy

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    en: Instant noodles 87% (wheat flour), palm oil, modified starches, salt, raising agents (sodium carbonate, potassium carbonate), seasoning 13% (salt), flavor enhancers (e621), e635, pork bone 17%, sugar, flavors (contain soy, milk, wheat), creamer in powder (palm oil, lactose from milk, milk proteins), sesame seeds, yeast extract, soy sauce (soy, wheat, maltodextrin, salt), milk powder, chicken meat, garlic, pork fat 1.5%, ginger powder, chives, black pepper, chili, acidity regulator (citric acid)
    1. Instant noodles -> en:instant-noodles - percent: 87
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    3. modified starches -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. raising agents -> en:raising-agent
      1. sodium carbonate -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. potassium carbonate -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 13
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. pork bone -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent: 17
    10. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. contain soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. creamer in powder -> en:creamer-in-powder
      1. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. lactose from milk -> en:lactose-from-milk
      3. milk proteins -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    13. sesame seeds -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    14. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. milk powder -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
    17. chicken meat -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
    18. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    19. pork fat -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent: 1.5
    20. ginger powder -> en:ginger-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11006
    21. chives -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
    22. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    23. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    24. acidity regulator -> en:acidity-regulator
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Odżywianie

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Zupy w proszku
    Wartość energetyczna 380 kj
    (91 kcal)     		-47%
    Tłuszcz 4 g -29%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 2,2 g -16%
    Węglowodany 11 g -57%
    Cukry 0,5 g -83%
    Błonnik ?
    Białko 2,4 g -38%
    Sól 0,95 g -52%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez gourmet.
Stronę produktu również edytuje charlesnepote, maarann, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNJSNGDjm3YLkztlnK1__OIMLjkP9BdzKXAPag.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę