Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Barszcz czerwony z majerankiem - Vifon - 67 g

edit Edytuj stronę

Barszcz czerwony z majerankiem - Vifon - 67 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901882314337 (EAN / EAN-13)

Ilość: 67 g

Marki: Vifon, TAN-VIET

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Posiłki, Produkty suszone, Makarony, en:Dried products to be rehydrated, Kluski, Zupy, Dania gotowe suszone, Makarony instant, Zupy w proszku, Zupy z makaronem instant, en:Dehydrated beet soups

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Bez konserwantów

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Wietnam

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    37 składników

    makaron (81,3% ) [mąka PSZENNA, tłuszcz palmowy, tapioka, sól, skrobia modyfikowana, cukier, stabilizatory (trifosforany, guma guar); substancje spulchniające (węglany potasu, węglany sodu); kurkuma]; dodatki smakowe (18,7%) [burak w proszku (45,6%), cukier, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; suszone zioła w zmiennych proporcjach (1,88 %) (majeranek, liść laurowy, pietruszka); czosnek w proszku (1,2%), wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy); pomidor w proszku, pieprz, substancja przeciwzbrylająca: E 551; maltodekstryna, aromat, rafinowany olej palmowy, ekstrakt chili].
    Alergeny: Gluten

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
    • Dodatek: E412 - Guma guar
    • Dodatek: E451 - Trifosforany
    • Dodatek: E551 - Dwutlenek krzemu
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E627 - Guanylan disodowy
    • Dodatek: E631 - Inozynian disodowy
    • Składnik: Wzmacniacz smaku
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Maltodekstryny

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.
    Źródło: Wikipedia

  • E412 - Guma guar

    Guma guar: Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj. polisacharydów, których łańcuch główny utworzony jest z jednostek mannozy z bocznymi odgałęzieniami monogalaktozowymi. W przypadku gumy guar stosunek mannoza:galaktoza = ~3, a rozkład jednostek podstawionych jest dość równomierny, brak jest „regionów gładkich”, tj. dłuższych niepodstawionych odcinków polimannozowych. Ma wyjątkowo wysoką masę cząsteczkową, dochodzącą do 1–2 mln daltonów. Uzyskiwana jest z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus -bobowate-. Roczna produkcja światowa wynosi ok. 125 tys. ton, przy czym 85% produkcji pochodzi z Indii, a 14% z Pakistanu. Rozpuszcza się łatwo w zimnej wodzie dając roztwory o bardzo dużej lepkości -2–6 tys. mPa·s dla roztworu 1%-, przy stężeniach rzędu 2–5% mają one właściwości przypominające żel. Podobnie jak inne galaktomannany, jej roztwory ulegają żelowaniu pod wpływem boraksu i zasadowych roztworów soli miedzi. W środowisku alkalicznym jest trwała, natomiast w kwasowych gorących roztworach ulega szybkiej degradacji. Ulega także działaniu utleniaczy i mannaz – bakteryjnych enzymów hydrolitycznych. Jest to dodatek do żywności, umieszczony na liście E, jako E412, zagęszczający oraz stabilizujący produkty. Wchodzi w skład preparatów wspomagających odchudzanie. Ma działanie przeczyszczające i hamujące apetyt.
    Źródło: Wikipedia

  • E451 - Trifosforany

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E500 - Węglany sodu

    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

  • E551 - Dwutlenek krzemu

    Ditlenek krzemu: Ditlenek krzemu -nazwa Stocka: tlenek krzemuIV; krzemionka-, SiO2 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków, w którym krzem występuje na IV stopniu utlenienia. Zwykle jest krystalicznym ciałem stałym o dużej twardości. Występuje powszechnie na Ziemi jako minerał kwarc – składnik różnego rodzaju skał, piasku i wielu minerałów. Tworzy kamienie półszlachetne.
    Źródło: Wikipedia

  • E627 - Guanylan disodowy

    Guanozyno-5′-monofosforan disodu: Guanozyno-5­′-monofosforan disodu -E627- – organiczny związek chemiczny, sól disodowa kwasu 5'-guanylowego. Stosowany jako dodatek spożywczy wzmacniający smak. Uzyskiwany jest z suszonych ryb i glonów morskich. Dodawany jest np. do chipsów, dań instant, sosów i przypraw.
    Źródło: Wikipedia

  • E631 - Inozynian disodowy

    Inozynian disodowy: Inozynian disodowy -E 631- – organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do produktów spożywczych w celu wzmocnienia smaku.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Olej palmowy

    Składniki zawierające olej palmowy: Tłuszcz palmowy, Olej palmowy rafinowany
  • icon

    Status wegański nieznany

    Nierozpoznane składniki: Dodatki-smakowe

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: Dodatki-smakowe

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    pl: makaron 81.3% (mąka PSZENNA, tłuszcz palmowy, tapioka, sól, skrobia modyfikowana, cukier, stabilizatory (trifosforany, guma guar), substancje spulchniające (węglany potasu, węglany sodu), kurkuma), dodatki smakowe 18.7% (burak 8.5272%, cukier, sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), zioła 0.35156% (majeranek, liść laurowy, pietruszka), czosnek 0.2244%, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy), pomidor, pieprz, substancja przeciwzbrylająca (e551), maltodekstryna, aromat, rafinowany olej palmowy, chili)
    1. makaron -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 81.3 - percent: 81.3 - percent_max: 81.3
      1. mąka PSZENNA -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.03333333333333 - percent_max: 81.3
      2. tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 40.65
      3. tapioka -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 27.1
      4. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 20.325
      5. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.26
      6. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13.55
      7. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11.6142857142857
        1. trifosforany -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6142857142857
        2. guma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.80714285714286
      8. substancje spulchniające -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.1625
        1. węglany potasu -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.1625
        2. węglany sodu -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.08125
      9. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 9.03333333333333
    2. dodatki smakowe -> pl:dodatki-smakowe - percent_min: 18.7 - percent: 18.7 - percent_max: 18.7
      1. burak -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 8.5272 - percent: 8.5272 - percent_max: 8.5272
      2. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.782523076923077 - percent_max: 8.5272
      3. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.35156 - percent_max: 5.92416
      4. regulator kwasowości -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.35156 - percent_max: 4.53101
        1. kwas cytrynowy -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35156 - percent_max: 4.53101
      5. zioła -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35156 - percent: 0.35156 - percent_max: 0.35156
        1. majeranek -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.117186666666667 - percent_max: 0.35156
        2. liść laurowy -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.234373333333333
        3. pietruszka -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.117186666666667
      6. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.2244 - percent: 0.2244 - percent_max: 0.2244
      7. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
        1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
        2. guanylan disodowy -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1122
        3. inozynian disodowy -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0748
      8. pomidor -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
      9. pieprz -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
      10. substancja przeciwzbrylająca -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
        1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
      11. maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
      12. aromat -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
      13. rafinowany olej palmowy -> en:refined-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16150 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244
      14. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2244

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza

    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest oznaczona, ich wpływ nie może zostać wzięty pod uwagę.

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)

    Punkty ujemne: 4

    • Energia: 0 / 10 (wartość: 263, wartość zaokrąglona: 263)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 2, wartość zaokrąglona: 2)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.2, wartość zaokrąglona: 1.2)
    • Sód: 3 / 10 (wartość: 320, wartość zaokrąglona: 320)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (4 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych

    • icon

      Cukry w mała ilość (2%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w umiarkowana ilość (0.8%)

      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Przygotowany
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Zupy w proszku
    Wartość energetyczna 263 kj
    (63 kcal)
    Tłuszcz 2,1 g
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,2 g
    Węglowodany 9,6 g
    Cukry 2 g
    Błonnik -
    Białko 1,2 g
    Sól 0,8 g
    Alkohol -
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) ?

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę