Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Kiełbaski roślinne na bazie grochu z majerankiem - Go Vege - 200 g

Kiełbaski roślinne na bazie grochu z majerankiem - Go Vege - 200 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5905108802509 (EAN / EAN-13)

Ilość: 200 g

Marki: Go Vege

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Kiełbasy wegetariańskie, Kiełbasy wegańskie

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Nutriscore

Sklepy: Biedronka

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    24 składników


    Woda, białko grochu 17 %, olej rzepakowy, osłonka jadalna (substancja żelująca: alginian sodu; naturalny aromat, olej rzepakowy), płatki ryżowe, naturalne aromaty, stabilizator: metyloceluloza; błonnik bambusowy, suszony czosnek, białko ryżu, skrobia ziemniaczana, suszony majeranek 0,8 %, sól, suszony ocet spirytusowy, suszona cebula, przyprawy, suszony burak, żelazo, witamina B12.

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E401 - Alginian sodu
    • Dodatek: E461 - Metyloceluloza
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Substancja żelująca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E401 - Alginian sodu


    Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.
    Źródło: Wikipedia
  • E461 - Metyloceluloza


    Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : Woda, białko grochu 17%, olej rzepakowy, osłonka jadalna (substancja żelująca (alginian sodu), naturalny aromat, olej rzepakowy), płatki ryżowe, naturalne aromaty, stabilizator (metyloceluloza), błonnik bambusowy, suszony czosnek, białko ryżu, skrobia ziemniaczana, majeranek 0.8%, sól, ocet spirytusowy, suszona cebula, przyprawy, burak, żelazo, witamina B12
    1. Woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 75
    2. białko grochu -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.8 - percent_max: 17
    4. osłonka jadalna -> en:casing - percent_min: 0.8 - percent_max: 17
      1. substancja żelująca -> en:gelling-agent - percent_min: 0.266666666666667 - percent_max: 17
        1. alginian sodu -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.266666666666667 - percent_max: 17
      2. naturalny aromat -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      3. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
    5. płatki ryżowe -> en:rice-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 17
    6. naturalne aromaty -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    7. stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
      1. metyloceluloza -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    8. błonnik bambusowy -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    9. suszony czosnek -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    10. białko ryżu -> en:rice-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    11. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
    12. majeranek -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    13. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    15. suszona cebula -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    16. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    17. burak -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    18. żelazo -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    19. witamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 12

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 5

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 14.8, wartość zaokrąglona: 14.8)
    • Błonnik: 5 / 5 (wartość: 5.4, wartość zaokrąglona: 5.4)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 12.3833333333333, wartość zaokrąglona: 12.4)

    Punkty ujemne: 12

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 945, wartość zaokrąglona: 945)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.1, wartość zaokrąglona: 1.1)
    • Sód: 9 / 10 (wartość: 840, wartość zaokrąglona: 840)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (12 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w mała ilość (0.5%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (2.1%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: Kiełbasy wegańskie
    Wartość energetyczna 945 kj
    (227 kcal)
    -6%
    Tłuszcz 13,2 g -4%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g -59%
    Węglowodany 9,5 g -14%
    Cukry 0,5 g -77%
    Błonnik 5,4 g +22%
    Białko 14,8 g -11%
    Sól 2,1 g +16%
    Witamina B12 0,524 µg
    Żelazo 7 mg
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 12,383 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje roboto-app.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.