Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
open food facts logo

Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2024 roku

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

100% roślinny burger - Purella superfoods - 180 g

edit Edytuj stronę

100% roślinny burger - Purella superfoods - 180 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
5905186300812(EAN / EAN-13)

Ilość: 180 g

Marki: Purella superfoods, Purella, FoodWell

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Wegetariańskie kotlety, Zastępniki mięsa z białka grochu, Kotlety wegańskie

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Bez konserwantów, Źródło błonnika, Source of proteins, Wegańskie, Wysoka zawartość białka, Bez barwników, Bez soi

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score C

    Średnia jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 26
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 11/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (964kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (0.7g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      5/20 points (1.2g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 1/10

    • icon

      Błonnik

      1/5 points (3.4g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 26

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.

      Ocena wartości odżywczej: 10 (11 - 1)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Zastępniki mięsa z białka grochu
    Wartość energetyczna 964 kj
    (232 kcal)     		+14%
    Tłuszcz 18 g +46%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 4,8 g +256%
    Węglowodany 5,9 g +3%
    Cukry 0,7 g -33%
    Błonnik 3,4 g +8%
    Białko 12 g -16%
    Sól 1,2 g -44%
    Alkohol -
    Witamina E 2,97 mg
    Witamina B12 0,38 µg -48%
    Żelazo 2,1 mg -63%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 26,15 %

Składniki

  • icon

    19 składników

    Woda, olej rzepakowy, teksturowane białko grochu 7,6% (izolat białka grochu, skrobia kukurydziana), teksturowane białko słonecznika, tłuszcz kakaowy, naturalne aromaty, błonnik cytrusowy, skrobia z tapioki, stabilizator: metyloceluloza; ocet w proszku, suszony korzeń maca w proszku 0,5%, zagęszczony sok z buraka, ekstrakt z jabłka, ekstrakt z łupin kakaowca, żelazo, witamina B12. Produkt pakowany w atmosferze ochronnej. Produkt może zawierać soję, gluten, gorczycę, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny.
    Ślady: Gluten, Gorczyca, Nasiona sezamu, Soja, Dwutlenek siarki i siarczyny

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E461 - Metyloceluloza

    Metyloceluloza: Metyloceluloza -eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose- – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys. Da, pochodna celulozy. Ma postać stałą, włóknistą w kolorze szarobiałym. Tworzy w wodzie roztwory koloidalne o wysokiej lepkości. Ze względu na to, oraz na niską reaktywność i nietoksyczność, metyloceluloza powszechnie stosowana jako zagęszczacz i emulgator w przemyśle spożywczym -E461- oraz przy produkcji artykułów kosmetycznych. Wykorzystywana jest także między innymi w przemyśle budowlanym, produkcji papieru i tekstyliów, mikrobiologii, oraz do uzyskiwania efektów specjalnych -śluzy i mazie- na potrzeby filmów -ang. slime-. W medycynie metyloceluloza jest stosowana jako pęczniejący środek przeczyszczający, chociaż nie ma silnych dowodów na jej korzystne działanie. Zwiększa retencję wody w jelicie i objętość mas kałowych. Marką handlową leku zawierającego metylocelulozę jest Citrucel firmy GlaxoSmithKline, ale dostępne są również leki generyczne. Stosowana także w okulistyce jako środek nawilżający rogówkę i spojówki.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego

    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: en:dried-maca-root-powder, en:cocoa-shell-extract

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegańskie

    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: en:dried-maca-root-powder, en:Apple extract, en:cocoa-shell-extract, Żelazo, Kobalamina

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie

    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: en:dried-maca-root-powder, en:Apple extract, en:cocoa-shell-extract, Żelazo, Kobalamina

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    en: Water, rapeseed oil, textured pea protein 7.6% (pea protein isolate, corn starch), sunflower protein, cocoa butter, natural flavors, citrus fiber, tapioca starch, stabilizer (methylcellulose), vinegar, dried maca root powder 0.5%, beetroot juice, apple extract, cocoa shell extract, iron, vitamin B12
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.6 - percent_max: 80.8
    2. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 7.6 - percent_max: 44.2
    3. textured pea protein -> en:textured-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.6 - percent: 7.6 - percent_max: 7.6
      1. pea protein isolate -> en:pea-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent_max: 7.6
      2. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    4. sunflower protein -> en:sunflower-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.6
    5. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.6
    6. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    7. citrus fiber -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    8. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    9. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    10. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.5 - percent_max: 5
    11. dried maca root powder -> en:dried-maca-root-powder - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    12. beetroot juice -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. apple extract -> en:apple-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. cocoa shell extract -> en:cocoa-shell-extract - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę