Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Going curry -

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5907501001428 (EAN / EAN-13)

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty suszone, Makarony, en:Dried products to be rehydrated, Kluski, Makarony instant, Zupy z makaronem instant

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    50 składników

    makaron 87% [mąka pszenna, olej palmowy, skrobia z tapioki, sól, cukier, kurkuma, stabilizatory (E 501, E 466, E 452, E 339, E 450, E 451), substancja spulchniająca: E 500, barwnik: E 160a, przeciwutleniacz: E 307]. dodatki smakowe 9% [sól, cukier, wzmacniacze smaku (E 621, E627, E 631); curry w proszku 0,3%, przyprawy (pieprz, chili, czosnek), aromat mięsny, warzywa suszone (cebula dymka, marchew), hydrolizowane białko sojowe, ekstrakt drożdżowy, aromat]. olej smakowy 4% [olej palmowy, czosnek, curry w proszku, naturalny aromat papryki, aromat kurczaka, olej sojowy, barwnik: E 160c, przeciwutleniacz: E 307]
    Alergeny: Gluten, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E160a - Karoteny
    • Dodatek: E160c - Ekstrakt z papryki
    • Dodatek: E450 - Difosforany
    • Dodatek: E451 - Trifosforany
    • Dodatek: E452 - Polifosforany
    • Dodatek: E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy
    • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
    • Dodatek: E627 - Guanylan disodowy
    • Dodatek: E631 - Inozynian disodowy
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Wzmacniacz smaku
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E160a - Karoteny

    Karoteny: Karoteny -E160a- – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56. W cząsteczkach karotenów występują wieloatomowe układy sprzężonych wiązań podwójnych. W przyrodzie istnieją 3 izomery tego związku, różniące się umiejscowieniem jednego z wiązań podwójnych między atomami węgla. Karoten jest prowitaminą dla witaminy A -2 części karotenu to równowartość 1 części witaminy A-. Występuje głównie jako α-karoten i β-karoten. Istnieją także: γ-, δ- i ε-karoten. W 1928 roku Szwajcar Paul Karrer stwierdził, że β-karoten jest głównym prekursorem witaminy A. Był to pierwszy przypadek ustalenia struktury prowitaminy. Następnie w 1930 roku ustalił wzór α-karotenu i zsyntetyzował go. W zależności od liczby i rodzaju pierścieni jonowych wyróżniamy α-, β- i γ-karoteny. Najbardziej znanym jest β-karoten, żółty barwnik roślinny. Zawiera on dwa pierścienie β-jononu, połączone tetramerem izoprenu. α-Karoten zawiera po jednym pierścieniu α- i β-jononu, ma barwę czerwonobrązową. γ-karoten ma tylko jeden pierścień β-jononu i występuje w grzybach i bakteriach, posiada barwę fioletową.
    Źródło: Wikipedia

  • E307 - Alfa-tokoferol

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E339 - Fosforan sodu

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E451 - Trifosforany

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Źródło: Wikipedia (Język angielski)

  • E466 - Sól sodowa karboksymetylocelulozy

    Karboksymetyloceluloza: Karboksymetyloceluloza -CMC, łac. Carboxymethylcellulosum, syn. Carmellosum- – polimer, półsyntetyczna pochodna celulozy otrzymana przez przyłączenie do jednej z reszt hydroksylowych glukopiranozy grupy karboksymetylowej --CH2-COOH-. Często używana w postaci soli sodowej. W przemyśle spożywczym jest oznaczona symbolem E466 i należy do grupy emulgatorów i środków zagęszczających.
    Źródło: Wikipedia

  • E500 - Węglany sodu

    Węglan sodu: Węglan sodu -nazwy zwyczajowe: soda, soda kalcynowana-, Na2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu. W temperaturze pokojowej jest to biała, higroskopijna substancja, która topi się w temperaturze 852 °C i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Z roztworu krystalizuje w postaci dużych bezbarwnych kryształów, wietrzejących na powietrzu. W przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym w tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich. Stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
    Źródło: Wikipedia

  • E501 - Węglany potasu

    Węglan potasu: Węglan potasu, K2CO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu węglowego. W temperaturze pokojowej jest to białe ciało krystaliczne, dobrze rozpuszczalne w wodzie, o temperaturze topnienia 891–899 °C. Tworzy hydraty, ma właściwości higroskopijne. W roztworach wodnych hydrolizuje, w wyniku czego mają one silnie zasadowy odczyn -pH 11‚6-. Pod wpływem kwasów ulega rozkładowi, wydzielając dwutlenek węgla: K2CO3 + 2HCl → 2KCl + CO2 + H2OZnany jest od czasów antycznych jako potaż, uzyskiwany z popiołu drzewnego. Współcześnie otrzymywany jest przemysłowo głównie przez wprowadzanie dwutlenku węgla do wodnego roztworu wodorotlenku potasu -uzyskiwanego w wyniku elektrolizy roztworu KCl-: 2KOH + CO2 → K2CO3 + H2OStosuje się go w przemyśle szklarskim, ceramicznym, do produkcji środków piorących, w fotografii, do otrzymywania innych związków potasu.
    Źródło: Wikipedia

  • E627 - Guanylan disodowy

    Guanozyno-5′-monofosforan disodu: Guanozyno-5­′-monofosforan disodu -E627- – organiczny związek chemiczny, sól disodowa kwasu 5'-guanylowego. Stosowany jako dodatek spożywczy wzmacniający smak. Uzyskiwany jest z suszonych ryb i glonów morskich. Dodawany jest np. do chipsów, dań instant, sosów i przypraw.
    Źródło: Wikipedia

  • E631 - Inozynian disodowy

    Inozynian disodowy: Inozynian disodowy -E 631- – organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do produktów spożywczych w celu wzmocnienia smaku.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Olej palmowy

    Składniki zawierające olej palmowy: Olej palmowy, Olej palmowy
  • icon

    Status wegański nieznany

    Nierozpoznane składniki: en:soup-base

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Nieznany status wegetariański

    Nierozpoznane składniki: en:soup-base

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : noodles 87% (wheat flour, palm oil, tapioca starch, salt, sugar, turmeric, stabilizers (e501, e466, e452, e339, e450, e451), raising agent (e500), colour (e160a), antioxidant (e307)), soup base 9% (salt, sugar, flavor enhancers (e621, e627, e631), curry 0.3%, spices (pepper, chili, garlic), meat flavouring, dried vegetables (spring onion, carrot), hydrolyzed soy protein, yeast extract, flavouring), oil 4% (palm oil, garlic, curry, natural paprika flavor, chicken flavor, _soybean_ oil, colour (e160c), antioxidant (e307))
    1. noodles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.7 - percent_max: 87
      2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 43.5
      3. tapioca starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 29
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 21.75
      5. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 17.4
      6. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
      7. stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.4285714285714
        1. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.4285714285714
        2. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.21428571428571
        3. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714
        4. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.10714285714286
        5. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.48571428571429
        6. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.07142857142857
      8. raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.875
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.875
      9. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
      10. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
        1. e307 -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
    2. soup base -> en:soup-base - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.9 - percent_max: 8.1
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.2
      3. flavor enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.9
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
        2. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
        3. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.966666666666667
      4. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      5. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        2. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        3. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      6. meat flavouring -> en:meat-flavour - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      7. dried vegetables -> en:dried-vegetables - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. spring onion -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        2. carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      8. hydrolyzed soy protein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      9. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      10. flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    3. oil -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.5 - percent_max: 4
      2. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. natural paprika flavor -> en:natural-paprika-flavor - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. chicken flavor -> en:chicken-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      6. _soybean_ oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      7. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
        1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
      8. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
        1. e307 -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571

Odżywianie

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Zupy z makaronem instant
    Tłuszcz ?
    Kwasy tłuszczowe nasycone ?
    Węglowodany ?
    Cukry ?
    Błonnik ?
    Białko ?
    Sól ?
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 1,1 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Gatunki zagrożone

Report a problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez foodless.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę