Prosimy o wsparcie naszej zbiórki funduszy w 2024 roku
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
Mozzarella - Granarolo - 125 g (220 g)
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy:
8002670004205(EAN / EAN-13)
Kod kreskowy:
8002670004205(EAN / EAN-13)
Nazwa zwyczajowa: Mozzarella, średnio tłuszczowy miękki ser z pasteryzowanego mleka krowiego
Ilość: 125 g (220 g)
Opakowanie: Plastik, en:other-plastics, en:Bag
Marki: Granarolo
Kategorie: Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Sery, Ser krowi, Sery włoskie, en:Stretched-curd cheeses, en:Fresh cheeses, Mozzarella, en:Pasteurized cheeses, en:Cow mozzarella
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
Zielony Punkt, Triman
Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Milk origin: UE
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Italia
Kod identyfikowalności: IT 03 144 CE
Link do strony produktu na oficjalnej stronie producenta: https://www.granarolo.com/brand/granarol...
Sklepy: Willy's
Kraje sprzedaży: Dania, Estonia, Finlandia, Francja, Niemcy, Grecja, Włochy, Łotwa, Litwa, Holandia, Norwegia, Polska, Portugalia, Hiszpania, Szwecja, Szwajcaria, Zjednoczone Królestwo
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Odżywianie
-
Etykieta Nutri-Score C
Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
Czym jest Nutri-Score?
Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.
Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).
Punkty ujemne: 15/55
-
Energia
2/10 points (898kJ)
Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.
-
Cukry
0/15 points (1g)
Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
-
Tłuszcz nasycony
10/10 points (11g)
Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
-
Sól
3/20 points (0.7g)
Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Pozytywne punkty: 6/17
-
Proteiny
6/7 points (17g)
Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.
-
Błonnik
0/5 points (nieznany)
Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Owoce, warzywa i rośliny strączkowe
0/5 points (0%)
Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Na potrzeby obliczenia Nutri-Score ten produkt zalicza się do serów.
Punkty za białka są liczone, ponieważ produkt jest traktowany jako ser.
Ocena wartości odżywczej: 9 (15 - 6)
Nutri-Score: C
-
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (16%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (11%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (1%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.7%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
Składniki
Przetwórstwo żywności
-
Żywność przetworzona
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:
- Kategoria: Sery
- Składnik: Sól
- Składnik: Enzymy
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Mleko
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
-
Szczegóły analizy składników
en: _Milk_, salt, microbial rennet, acidity regulator (e330)- _Milk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 97.9 - percent_max: 100
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- microbial rennet -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
Oddziaływanie na środowisko
-
Green-Score C
Umiarkowany wpływ na środowisko
Green-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Green-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Green-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: B (Score: 60/100)
Kategoria: Mozzarella cheese, from cow's milk
Kategoria: Mozzarella cheese, from cow's milk
- Ocena środowiskowa PEF: 0.43 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 4.61 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ 
Rolnictwo
81.3 %
Przetwórstwo
7.2 %
Opakowanie
5.0 %
Transport
3.8 %
Dystrybucja
2.1 %
Konsumpcja
0.6 %
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o dużym wpływie
Wady: -5
Polityka ochrony środowiska: -5
Transport: 0
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Unia Europejska 99 %Wysoki Włochy 1 %Średni
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -10
Kształt Materiał Recycling Wpływ 1 Bag O 7 - Inne Recycle Wysoki
Ocena Green-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 45/100)
Produkt: Mozzarella - Granarolo - 125 g (220 g)
Wynik analizy cyklu życia produktu: 60
Suma wad i zalet: -15
Wynik końcowy: 45/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 2.4 km samochodem na benzynę
461 g CO₂e per 100g of product
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Mozzarella cheese, from cow's milk (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ
Rolnictwo
82.4 %
Przetwórstwo
6.4 %
Opakowanie
5.7 %
Transport
4.6 %
Dystrybucja
0.8 %
Konsumpcja
0.1 %
Opakowanie
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
1 x Bag (O 7 - Inne)
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o dużym wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Unia Europejska 99 %Wysoki Włochy 1 %Średni
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez further-food-facts.
Stronę produktu również edytuje aquilax, autorotate-bot, date-limite-app, foodless, macrofactor, moon-rabbit, mvainola, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, roboto-app, thaialagata, yuka.UjVBTFA2OHN2K1lveS9RanhSVFE0WWw3NUxhVlJUK3FML0VUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9-TML4iRDkGAzlmlCV79Oed6XsR_15sobcaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdKS-vyrzPeEgbUvU6wy4vQEaXJRd1-vND3Cas.