Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Please give to our 2026 Fundraiser

Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:

  • utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
    • infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół

  • pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,

  • angażują społeczność oddanych obywateli,

  • wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.

Każda darowizna się liczy! Doceniamy twoje wsparcie w zapewnianiu większej przejrzystości żywności na świecie.

arrow_upward

Mozzarella – Granarolo – 125 g (220 g)

edit Edytuj stronę

Mozzarella – Granarolo – 125 g (220 g)

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
8002670004205(EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Mozzarella, średnio tłuszczowy miękki ser z pasteryzowanego mleka krowiego

Ilość: 125 g (220 g)

Opakowanie: Plastik, en:other-plastics, en:Bag

Marki: Granarolo

Kategorie: Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Sery, Ser krowi, Produkty pasteryzowane, Sery włoskie, en:Stretched-curd cheeses, en:Fresh cheeses, Mozzarella, en:Pasteurized cheeses, en:Cow mozzarella

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Zielony Punkt, Triman
Zielony Punkt Triman

Pochodzenie produktu i / lub jego składników: Milk origin: UE

Miejsce produkcji lub przetwarzania: Italia

Kod identyfikowalności: IT 03 144 CE

Sklepy: Willy's

Kraje sprzedaży: Dania, Estonia, Finlandia, Francja, Niemcy, Grecja, Włochy, Łotwa, Litwa, Holandia, Norwegia, Polska, Portugalia, Hiszpania, Szwecja, Szwajcaria, Zjednoczone Królestwo

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score C

    Średnia jakość odżywcza
    ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 15/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (898kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (1g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      3/20 points (0.7g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 6/17

    • icon

      Proteiny

      6/7 points (17g)

      Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (nieznany)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

    • icon

      Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score

      ⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 0

      Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

      Na potrzeby obliczenia Nutri-Score ten produkt zalicza się do serów.

      Punkty za białka są liczone, ponieważ produkt jest traktowany jako ser.

      Ocena wartości odżywczej: 9 (15 - 6)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Mozzarella
    Wartość energetyczna 898 kj
    (216 kcal)     		-10%
    Tłuszcz 16 g -6%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 11 g -6%
    Węglowodany 1 g -11%
    Cukry 1 g +12%
    Błonnik -
    Białko 17 g -17%
    Sól 0,7 g -19%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 0 %

Składniki

  • icon

    5 składników

    Mleko pasteryzowane, sól, podpuszczka drobnoustrojowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
    Alergeny: Mleko
    Ślady: Brak

    • Informacje o składnikach

      • Mleko: 99.0% (estimate)

      • Sól: < 2% (estimate)

      • Podpuszczka mikrobiologiczna: < 2% (estimate)

      • Regulator kwasowości: < 2% (estimate)

      • — E330: < 2% (estimate)

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Żywność przetworzona

    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:

    • Kategoria: Sery
    • Składnik: Sól
    • Składnik: Enzymy

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Żywność wysoko przetworzona

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E330 - Kwas cytrynowy

    Kwas cytrynowy to naturalny kwas organiczny występujący w owocach cytrusowych, takich jak cytryny, pomarańcze i limonki.

    Jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako wzmacniacz smaku, kwasowy środek i konserwant, dzięki swojemu kwaśnemu i orzeźwiającemu smakowi.

    Kwas cytrynowy jest bezpieczny do spożycia, gdy jest stosowany w umiarkowanych ilościach, i jest uznawany za dodatek do żywności ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez organy regulacyjne na całym świecie.

Analiza składników

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    en: _Milk_, salt, microbial rennet, acidity regulator (e330)
    1. _Milk_ -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 97.9 – percent_estimate: 98.95 – percent_max: 100
    2. salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
    3. microbial rennet -> en:microbial-rennet – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.35 – percent_max: 0.7
    4. acidity regulator -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.350000000000009 – percent_max: 0.7
      1. e330 -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.350000000000009 – percent_max: 0.7

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez october-food-facts.
Stronę produktu również edytuje aquilax, autorotate-bot, date-limite-app, foodless, further-food-facts, macrofactor, moon-rabbit, mvainola, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, roboto-app, thaialagata, twoflower, yuka.UjVBTFA2OHN2K1lveS9RanhSVFE0WWw3NUxhVlJUK3FML0VUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9-TML4iRDkGAzlmlCV79Oed6XsR_15sobcaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdKS-vyrzPeEgbUvU6wy4vQEaXJRd1-vND3Cas.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę