Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Wegetariańskie plastry na bazie białka grochu z warzywami - verday - 90 g

Wegetariańskie plastry na bazie białka grochu z warzywami - verday - 90 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 8410783409839 (EAN / EAN-13)

Nazwa zwyczajowa: Wegetariańskie plastry na bazie białka grochu z warzywami

Ilość: 90 g

Marki: Verday

Kategorie: Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, en:Prepared meat cuts substitutes, Zastępniki szynki, Zastępniki mięsa z białka grochu

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan, en:Green Dot, Bez laktozy

Sklepy: Auchan

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    22 składników


    Woda, olej słonecznikowy, czerwona papryka (8%), zielona papryka (6%), marchew (6%), białko grochu (4%), skrobia ziemniaczana, ocet spirytusowy, stabilizatory (karagen, guma konjac), białko bobu, aromaty, sól, mączka Iniana, substancja konserwująca (kwas mlekowy), ekstrakt z papryki, witamina B12 (cyjanokobalamina), żelazo (pirofosforan żelazowy).
    Ślady: Gluten, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E160c - Ekstrakt z papryki
    • Dodatek: E407 - Karagen
    • Dodatek: E425 - Konjac
    • Składnik: Aromat

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E270 - Kwas mlekowy


    Kwas mlekowy: Kwas mlekowy -kwas 2-hydroksypropanowy, łac. acidum lacticum, E270- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku -skąd pochodzi jego nazwa- oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy, zwanej fermentacją mleczanową. Ze względu na to, że atom węgla, do którego jest przyłączona grupa hydroksylowa jest asymetryczny, kwas mlekowy jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery: L-+- -o konfiguracji absolutnej S-: kwas -S--2-hydroksypropanowy D-–- -o konfiguracji absolutnej R-: kwas -R--2-hydroksypropanowyW organizmie ludzkim występuje wyłącznie forma L-+-.
    Źródło: Wikipedia
  • E407 - Karagen


    Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Bez oleju palmowego


    Nie wykryto składników zawierających olej palmowy

    Nierozpoznane składniki: Mączka-iniana

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich

    Nierozpoznane składniki: Mączka-iniana, Kobalamina, Cyjanokobalamina, Żelazo, Difosforan żelaza

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  • icon

    Wegetariańskie


    Nie wykryto składników niewegetariańskich

    Nierozpoznane składniki: Mączka-iniana, Kobalamina, Cyjanokobalamina, Żelazo, Difosforan żelaza

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

    Potrzebujemy Twojej pomocy!

    Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

    • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
    • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

    Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

    : Woda, olej słonecznikowy, czerwona papryka 8%, zielona papryka 6%, marchew 6%, białko grochu 4%, skrobia ziemniaczana, ocet spirytusowy, stabilizatory (karagen, guma konjac), białko bobu, aromaty, sól, mączka Iniana, substancja konserwująca (kwas mlekowy), ekstrakt z papryki, witamina B12 (cyjanokobalamina), żelazo (pirofosforan żelazowy)
    1. Woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.2 - percent_max: 68
    2. olej słonecznikowy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 8 - percent_max: 38
    3. czerwona papryka -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. zielona papryka -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. marchew -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. białko grochu -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. ocet spirytusowy -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. stabilizatory -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. karagen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. guma konjac -> en:e425i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. białko bobu -> en:broad-bean-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. mączka Iniana -> pl:mączka-iniana - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. substancja konserwująca -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. kwas mlekowy -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. ekstrakt z papryki -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. witamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. cyjanokobalamina -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. żelazo -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. pirofosforan żelazowy -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Odżywianie

  • icon

    Dobra jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 20

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 5

    • Proteiny: 2 / 5 (wartość: 3.8, wartość zaokrąglona: 3.8)
    • Błonnik: 3 / 5 (wartość: 3.1, wartość zaokrąglona: 3.1)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 20, wartość zaokrąglona: 20)

    Punkty ujemne: 7

    • Energia: 1 / 10 (wartość: 632, wartość zaokrąglona: 632)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 1.3, wartość zaokrąglona: 1.3)
    • Tłuszcz nasycony: 1 / 10 (wartość: 1.4, wartość zaokrąglona: 1.4)
    • Sód: 5 / 10 (wartość: 520, wartość zaokrąglona: 520)

    Punkty za białka są liczone, ponieważ negatywnych punktów jest mniej niż 11.

    Ocena wartości odżywczej: (7 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    W porównaniu z: en:Prepared meat cuts substitutes
    Wartość energetyczna 632 kj
    (153 kcal)
    -16%
    Tłuszcz 13 g +16%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g -74%
    Węglowodany 3,6 g -58%
    Cukry 1,3 g -8%
    Błonnik 3,1 g
    Białko 3,8 g -43%
    Sól 1,3 g -43%
    Witamina B12 2 µg
    Żelazo 10 mg
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 20 %

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez risajanda.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.