Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Oliwki nadziewane papryką - L'olivaé - 130 g
Oliwki nadziewane papryką - L'olivaé - 130 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 8410971570587 (EAN / EAN-13)
Ilość: 130 g
Opakowania: Metal, Papier, Puszka, en:Sleeve
Marki: L'olivaé
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, en:Pickles, Produkty drzewa oliwnego, en:Plant-based pickles, Oliwki
Miejsce produkcji lub przetwarzania: Hiszpania
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
-
16 składników
Woda, zielone Oliwki Manzanilla, sól, nadzienie z papryki 6% (woda, papryka, stabilizator: alginian sodu, aromat papryki), wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, kwas mlekowy), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E401 - Alginian sodu
- Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
- Składnik: Wzmacniacz smaku
- Składnik: Aromat
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E270 - Kwas mlekowy
Kwas mlekowy: Kwas mlekowy -kwas 2-hydroksypropanowy, łac. acidum lacticum, E270- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku -skąd pochodzi jego nazwa- oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowej glikolizy, zwanej fermentacją mleczanową. Ze względu na to, że atom węgla, do którego jest przyłączona grupa hydroksylowa jest asymetryczny, kwas mlekowy jest związkiem chiralnym i ma dwa enancjomery: L-+- -o konfiguracji absolutnej S-: kwas -S--2-hydroksypropanowy D-–- -o konfiguracji absolutnej R-: kwas -R--2-hydroksypropanowyW organizmie ludzkim występuje wyłącznie forma L-+-.Źródło: Wikipedia
-
E330 - Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy -łac. Acidum citricum; E330- – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych. Zawiera 3 grupy karboksylowe. Kwas cytrynowy jest uważany za związek bezpieczny, jednak może powodować uszkodzenia oczu w przypadku bezpośredniego kontaktu. Doniesienia o możliwym działaniu rakotwórczym są całkowicie błędne.Źródło: Wikipedia
-
E401 - Alginian sodu
Alginian sodu: Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności. Jest otrzymywany z wodorostów wyrzucanych na brzeg Atlantyku. Jest bezbarwny i bez smaku. Łatwo pęcznieje. Hamuje wchłanianie strontu.Źródło: Wikipedia
-
E621 - Glutaminian monosodowy
Glutaminian sodu: Glutaminian sodu -E621- – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Może wegańskie
Składniki, które mogą nie być wegańskie: Aromat pieprzu
-
Może wegetariańskie
Składniki, które mogą nie być wegetariańskie: Aromat pieprzu
-
Szczegóły analizy składników
: Water, Manzanilla Olives, Salt, Filling 6% (Water, Paprika, Stabilizer (Sodium Alginate), Pepper Flavour), Flavor Enhancer (Monosodium Glutamate), Acidity Regulators (Citric Acid, Lactic Acid), Antioxidant (Ascorbic Acid)- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- Manzanilla Olives -> en:manzanilla-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13033
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- Filling -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 6
- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- Paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
- Stabilizer -> en:stabiliser
- Sodium Alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Pepper Flavour -> en:pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Flavor Enhancer -> en:flavour-enhancer
- Monosodium Glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Acidity Regulators -> en:acidity-regulator
- Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Lactic Acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Antioxidant -> en:antioxidant
- Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
Odżywianie
-
Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Ostrzeżenie: ilość błonnika jest nieoznaczona, nie można brać pod uwagę jego pozytywnego wpływu na stopień.⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 25Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Pozytywne punkty: 0
- Proteiny: 0 / 5 (wartość: 1, wartość zaokrąglona: 1)
- Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 25, wartość zaokrąglona: 25)
Punkty ujemne: 13
- Energia: 1 / 10 (wartość: 634, wartość zaokrąglona: 634)
- Cukry: 0 / 10 (wartość: 0, wartość zaokrąglona: 0)
- Tłuszcz nasycony: 2 / 10 (wartość: 3, wartość zaokrąglona: 3)
- Sód: 10 / 10 (wartość: 1400, wartość zaokrąglona: 1400)
Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.
Ocena wartości odżywczej: (13 - 0)
Nutri-Score:
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (16%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w umiarkowana ilość (3%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (0%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w wysoka ilość (3.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (25 g)W porównaniu z: Oliwki Wartość energetyczna 634 kj
(154 kcal)158 kj
(38 kcal)-5% Tłuszcz 16 g 4 g - Kwasy tłuszczowe nasycone 3 g 0,75 g +17% Węglowodany 0 g 0 g -100% Cukry 0 g 0 g -100% Błonnik ? ? Białko 1 g 0,25 g -16% Sól 3,5 g 0,875 g +20% Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 25 % 25 %
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score B - Niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 95/100)
Kategoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
Kategoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)
- Ocena środowiskowa PEF: 0.13 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 0.89 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -11
Kształt Materiał Recycling Wpływ 1 Puszka Metal Wysoki 1 Sleeve Papier Niska ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠ ️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: B (Score: 79/100)
Produkt: Oliwki nadziewane papryką - L'olivaé - 130 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 95
Suma wad i zalet: -16
Wynik końcowy: 79/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.5 km samochodem na benzynę
89 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowania Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowania
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
1 x Puszka 314 ml (Metal)
1 x Sleeve (Papier)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard Metal Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.