Ser Gouda (Świadowid) - 300g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy: 5904723011105 (EAN / EAN-13)
Ilość: 300g
Kategorie: Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Sery, Ser krowi, en:Uncooked pressed cheeses, Gouda
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Składniki
Przetwórstwo żywności
-
Żywność przetworzona
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 3 - Żywność przetworzona:
- Kategoria: Sery
- Składnik: Sól
- Składnik: Kultury bakterii
- Składnik: Enzymy
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Niewegańskie
Składniki niewegańskie: Mleko
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
-
Szczegóły analizy składników
pl: Mleko, sól, stabilizator (chlorek wapnia), kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna- Mleko -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- stabilizator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- chlorek wapnia -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- kultury bakterii kwasu mlekowego -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- podpuszczka mikrobiologiczna -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Odżywianie
-
Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score
Brakujące fakty żywieniowe
⚠ ️W celu obliczenia Nutri-Score należy określić fakty żywieniowe.Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score? Dodaj informacje o wartościach odżywczych
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score C - Umiarkowany wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: C (Score: 49/100)
Kategoria: Gouda cheese, from cow's milk
Kategoria: Gouda cheese, from cow's milk
- Ocena środowiskowa PEF: 0.57 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 5.96 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ 
Rolnictwo
83.4 %
Przetwórstwo
7.9 %
Opakowania
3.8 %
Transport
2.9 %
Dystrybucja
1.6 %
Konsumpcja
0.4 %
Wady i zalety
-
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Zalety: +10
Polityka ochrony środowiska: +3
Transport: +7
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Holandia 100 %Średni
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
Wady: -15
⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.⚠ ️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: C (Score: 44/100)
Produkt: Ser Gouda (Świadowid) - 300g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 49
Suma wad i zalet: -5
Wynik końcowy: 44/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 3.1 km samochodem na benzynę
596 g CO² na 100 g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Gouda cheese, from cow's milk (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ
Rolnictwo
84.4 %
Przetwórstwo
6.9 %
Opakowania
4.4 %
Transport
3.5 %
Dystrybucja
0.6 %
Konsumpcja
0.1 %
Opakowania
-
Brak informacji o opakowaniu tego produktu
⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu
Transport
-
Pochodzenie składników
Pochodzenie składników o średnim wpływie
Pochodzenie produktu i / lub jego składników % składników Wpływ Holandia 100 %Średni
