Fasolka po bretońsku z boczkiem - Pamapol

Składniki

• 

  35 składników

  ---

  woda, fasola biała gotowana 30%, boczek wieprzowy wędzony parzony 8,8% (boczek wieprzowy 85%, woda, białko sojowe, białko zwierzęce wieprzowe, błonnik pszenny, cytrusowy, lniany, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy), koncentrat pomidorowy 2,7%, cebula smażona 1,7% (cebula, tłuszcz wieprzowy), skrobia modyfikowana, mąka pszenna, cukier, sól, ekstrakty przypraw, substancje aromatyczne, przyprawy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5-rybonukleotydy disodowe), maltodekstryna, majeranek, czosnek świeży, środki aromatyczne z przetworzenia termicznego, preparaty aromatyczne, środki aromatyczne dymu wędzarniczego, ekstrakt liścia laurowego, ekstrakt ziela angielskiego

  Alergeny: Soja

Przetwórstwo żywności

• 

  Ultra-przetworzona żywność

  ---

  Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

  • Dodatek: E14XX - Skrobia modyfikowana
  • Dodatek: E621 - Glutaminian monosodowy
  • Dodatek: E635 - 5'-rybonukleotydy disodowe
  • Składnik: Wzmacniacz smaku
  • Składnik: Aromat
  • Składnik: Maltodekstryny

  Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

  1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
  2. Przetworzone składniki kulinarne
  3. Żywność przetworzona
  4. Ultra-przetworzona żywność

  
  

  Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

  → Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

Analiza składników

• 

  Szczegóły analizy składników

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  ---

  Niektóre składniki nie mogły zostać rozpoznane.

  Potrzebujemy Twojej pomocy!

  Możesz pomóc nam rozpoznać więcej składników i lepiej analizować listę składników dla tego produktu i innych produktów poprzez:

  • Edytuj tę stronę produktu, aby poprawić błędy pisowni na liście składników, i/lub usunąć składniki w innych językach i zdaniach, które nie są związane ze składnikami.
  • Dodawaj nowe wpisy, synonimy lub tłumaczenia do naszych wielojęzycznych list składników, metod ich przetwarzania i etykiet.

  Jeżeli chcesz pomóc, dołącz do kanału #ingredients na naszej grupie dyskusyjnej na Slack i/lub dowiedz się więcej na temat analizy składników na naszej wiki. Dziękujemy!

  pl: woda, fasola biała 30%, boczek wieprzowy wędzony parzony 8.8% (boczek wieprzowy 7.48%, woda, białko sojowe, białko zwierzęce wieprzowe, błonnik pszenny, cytrusowy, lniany, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy), koncentrat pomidorowy 2.7%, cebula 1.7% (cebula, tłuszcz wieprzowy), skrobia modyfikowana, mąka pszenna, cukier, sól, ekstrakty przypraw, substancje aromatyczne, przyprawy, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5-rybonukleotydy disodowe), maltodekstryna, majeranek, czosnek, środki aromatyczne z przetworzenia termicznego, preparaty aromatyczne, środki aromatyczne dymu wędzarniczego, ekstrakt liścia laurowego, ziela angielskiego

  1. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30 - percent_max: 56.8
  2. fasola biała -> en:white-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
  3. boczek wieprzowy wędzony parzony -> pl:boczek-wieprzowy-wędzony-parzony - percent_min: 8.8 - percent: 8.8 - percent_max: 8.8
     1. boczek wieprzowy -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 7.48 - percent: 7.48 - percent_max: 7.48
     2. woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.146666666666667 - percent_max: 1.32
     3. białko sojowe -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17333333333333
     4. białko zwierzęce wieprzowe -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.586666666666666
     5. błonnik pszenny -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.391111111111111
     6. cytrusowy -> en:citrus-fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.391111111111111
     7. lniany -> pl:lniany - percent_min: 0 - percent_max: 0.234666666666667
     8. skrobia ziemniaczana -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.234666666666667
     9. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.234666666666667
     10. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.234666666666667
  4. koncentrat pomidorowy -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
  5. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
     1. cebula -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.85 - percent_max: 1.7
     2. tłuszcz wieprzowy -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
  6. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  7. mąka pszenna -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  8. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  9. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  10. ekstrakty przypraw -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  11. substancje aromatyczne -> pl:substancje-aromatyczne - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  12. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  13. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. 5-rybonukleotydy disodowe -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
  14. maltodekstryna -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  15. majeranek -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  16. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  17. środki aromatyczne z przetworzenia termicznego -> pl:środki-aromatyczne-z-przetworzenia-termicznego - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  18. preparaty aromatyczne -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  19. środki aromatyczne dymu wędzarniczego -> pl:środki-aromatyczne-dymu-wędzarniczego - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  20. ekstrakt liścia laurowego -> pl:ekstrakt-liścia-laurowego - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  21. ziela angielskiego -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Odżywianie

• 

  Brakuje danych do obliczenia Nutri-Score

  Brakujące fakty żywieniowe

  ---

  ⚠ ️W celu obliczenia Nutri-Score należy określić fakty żywieniowe.

  Czy mógłbyś dodać informacje potrzebne do obliczenia Nutri-Score? Dodaj informacje o wartościach odżywczych

  → Dowiedz się więcej o Nutri-Score

• 

  Wartości odżywcze

  ---

  Wartości odżywcze	Sprzedawany jako do 100 g / 100 ml	W porównaniu z: Zupy z fasoli
  Tłuszcz	?
  Kwasy tłuszczowe nasycone	?
  Węglowodany	?
  Cukry	?
  Błonnik	?
  Białko	?
  Sól	?
  Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników)	36,037 %

Ślad węglowy

• 

  Wystarczająca na przejechanie 0.3 km samochodem na benzynę

  51 g CO² na 100 g produktu

  ---

  Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)

  Etap	Wpływ
  Rolnictwo	20.3 %
  Przetwórstwo	29.4 %
  Opakowania	19.6 %
  Transport	25.5 %
  Dystrybucja	3.1 %
  Konsumpcja	2.2 %

Opakowania

• 

  Brak informacji o opakowaniu tego produktu

  ---

  ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są podane.

  Zrób zdjęcie informacji o recyklingu Zrób zdjęcie informacji o recyklingu

Transport

• 

  Pochodzenie składników

  Brak informacji o pochodzeniu składników

  ---

  ⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
  
  Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
  
  Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.

  Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu