Pomóż nam informować miliony konsumentów na całym świecie o tym, co jedzą
Please give to our 2026 Fundraiser
Twoje datki finansują codzienną działalność naszej organizacji non-profit:
-
utrzymanie naszej bazy danych otwartej i dostępnej dla wszystkich,
- infrastruktura techniczna (strona internetowa/aplikacja mobilna) oraz mały, stały zespół
-
pozostają niezależne od przemysłu spożywczego,
-
angażują społeczność oddanych obywateli,
-
wspierają rozwój badań nad zdrowiem publicznym.
Tofu wędzone – Vemondo – 180 g
Tofu wędzone – Vemondo – 180 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy:
4056489067740(EAN / EAN-13)
Kod kreskowy:
4056489067740(EAN / EAN-13)
Ilość: 180 g
Opakowanie: Plastik, en:other-plastics, Karton, 21 PAP, en:Sleeve, en:Wrapper
Marki: Vemondo
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Strączkowe i produkty strączkowe, Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Tofu, Tofu wędzone
Etykiety, certyfikaty, nagrody:
Bezglutenowy, Wegetariańskie, en:Carbon compensated product, Bez GMO, Bez konserwantów, Source of proteins, Wegańskie, Źródło wapnia, Climate Neutral Certified, V-Label, V-Label Vegan, Wysoka zawartość białka, Nutriscore, Nutriscore A
Sklepy: Lidl
Kraje sprzedaży: Bułgaria, Czechy, Polska, Rumunia, Hiszpania
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Odżywianie
-
Etykieta Nutri-Score A
Bardzo dobra jakość odżywcza
-
Odkryj nowy Nutri-Score!
Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.
Główne ulepszenia:
- Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
- Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
- Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
- Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
-
Czym jest Nutri-Score?
Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.
Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).
Punkty ujemne: 5/55
-
Energia
1/10 points (577kJ)
Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.
-
Cukry
0/15 points (0.5g)
Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
-
Tłuszcz nasycony
0/10 points (1g)
Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
-
Sól
4/20 points (0.98g)
Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Pozytywne punkty: 5/17
-
Proteiny
5/7 points (14g)
Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.
-
Błonnik
0/5 points (1g)
Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Owoce, warzywa i rośliny strączkowe
0/5 points (0%)
Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score
Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Punkty za białka są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest mniejsza niż 11.
Ocena wartości odżywczej: 0 (5 - 5)
Nutri-Score: A
-
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (8%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w mała ilość (1%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (0.5%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w umiarkowana ilość (0.983%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlSprzedawany jako
na porcję (100 g)W porównaniu z: Tofu Wartość energetyczna 577 kj
(138 kcal)577 kj
(138 kcal)+3% Tłuszcz 8 g 8 g +2% Kwasy tłuszczowe nasycone 1 g 1 g -15% Węglowodany 1,9 g 1,9 g +8% Cukry 0,5 g 0,5 g -1% Cukry dodane 0 g 0 g Skrobia 0 g 0 g Błonnik 1 g 1 g -13% Białko 14 g 14 g +2% Sól 0,983 g 0,982 g +33% Witamina A 0 µg 0 µg Witamina E 0 mg 0 mg Witamina K 0 µg 0 µg Witamina C 0 mg 0 mg Witamina B1 (Tiamina) 0 mg 0 mg Witamina B2 (Ryboflawina) 0 mg 0 mg Witamina B6 0 mg 0 mg Witamina B9 (Kwas foliowy) 0 µg 0 µg Witamina B12 0 µg 0 µg Wapń 220 mg 220 mg +8% Fosfor 0 mg 0 mg Żelazo 0 mg 0 mg Magnez 0 mg 0 mg Cynk 0 mg 0 mg Miedź 0 mg 0 mg Mangan 0 mg 0 mg Selen 0 µg 0 µg Kofeina 0 mg 0 mg Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 57 % 57 % Cholina 0 g 0 g
Składniki
-
6 składników
57 % soja, woda, sól, substancje wiążące (chlorek wapnia, chlorek magnezu)Alergeny: Soja-
Informacje o składnikach
-
Soja warzywna: 57.0%
-
Woda: 41.5% (estimate)
-
Sól: < 2% (estimate)
-
Substancja wiążąca: < 2% (estimate)
-
— E509: < 2% (estimate)
-
E511: < 2% (estimate)
-
-
Przetwórstwo żywności
-
Żywność wysoko przetworzona
1 wskaźnik ultraprzetworzenia
-
Ogranicz ultraprzetworzoną żywność
Ograniczenie spożycia żywności ultraprzetworzonej zmniejsza ryzyko wystąpienia niezakaźnych chorób przewlekłych
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Źródło: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Składnik: Substancja wiążąca
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Żywność wysoko przetworzona
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
-
Dodatki
-
E509 - Chlorek wapnia
Chlorek wapnia: Chlorek wapnia -łac. calcii chloridum-, CaCl2 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól kwasu solnego i wapnia. Jest substancją silnie higroskopijną. Znany jest w formie bezwodnej -CaCl2-, jako monohydrat -CaCl2·H2O-, dihydrat -CaCl2·2H2O-, tetrahydrat -CaCl2·4H2O- i heksahydrat -CaCl2·6H2O-Chlorek wapnia otrzymuje się jako produkt uboczny przy produkcji węglanu sodu metodą Solvaya.Źródło: Wikipedia
-
E511 - Chlorek magnezu
Chlorek magnezu: Chlorek magnezu -łac. Magnesii chloridum- – związek nieorganiczny, sól o wzorze MgCl2.Źródło: Wikipedia
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Wegańskie
Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
-
Szczegóły analizy składników
fr: fèves de soja 57%, eau, sel de cuisine, affermissant (chlorure de calcium), chlorure de magnésium- fèves de soja -> en:soya-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_min: 57 – percent: 57 – percent_max: 57
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 40.051 – percent_estimate: 41.5255 – percent_max: 43
- sel de cuisine -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.4915 – percent_max: 0.983
- affermissant -> en:firming-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.4915 – percent_max: 0.983
- chlorure de calcium -> en:e509 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.4915 – percent_max: 0.983
- chlorure de magnésium -> en:e511 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.491500000000002 – percent_max: 0.983
Oddziaływanie na środowisko
-
Green-Score B
Niski wpływ na środowisko
Green-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Green-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Green-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A (Score: 89/100)
Kategoria: Tofu, smoked
Kategoria: Tofu, smoked
- Ocena środowiskowa PEF: 0.21 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 2.13 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo
29.8 %Przetwórstwo
29.1 %Opakowanie
21.0 %Transport
9.8 %Dystrybucja
4.7 %Konsumpcja
5.7 %
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Brak składników zagrażających przyrodzie
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -11
Kształt Materiał Recycling Wpływ Wrapper 21 PAP Niska Sleeve O 7 - Inne Wysoki ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠ ️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Green-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Green-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: B (Score: 73/100)
Produkt: Tofu wędzone – Vemondo – 180 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 89
Suma wad i zalet: -16
Wynik końcowy: 73/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 1.1 km samochodem na benzynę
213 g CO₂e na 100g produktu
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Tofu, smoked (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo
16.3 %Przetwórstwo
41.6 %Opakowanie
23.7 %Transport
12.3 %Dystrybucja
1.9 %Konsumpcja
4.2 %
Opakowanie
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
Wrapper (21 PAP)
Sleeve (O 7 - Inne)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard Plastik Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Zgłoś problem
-
Niekompletne lub nieprawidłowe Informacje?
Kategoria, etykiety, składniki, alergeny, informacje żywieniowe, zdjęcia itp.
Jeśli informacje nie zgadzają się z informacjami na opakowaniu, możesz je uzupełnić lub poprawić. Dziękujemy! Open Food Facts to wspólna baza danych, w której każdy wkład ma wartość dla wszystkich.Jeśli chcesz zgłosić akt wandalizmu, nieodpowiednią treść lub błędne dane, których nie możesz poprawić samodzielnie, zgłoś to naszemu zespołowi moderatorów.
Źródła danych
Produkt został dodany dnia przez kiliweb
Ostania zmiana strony produktu na przez municorn-calorie-counter-app.
Stronę produktu również edytuje arbouse, arc2, dovydas, ecoscore-impact-estimator, finess2429, foodless, foodvisor, gregstick69, inf, juanbp, maciej-lawniczak, macrofactor, marius2000, moon-rabbit, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, planteuser, quechoisir, risajanda, roboto-app, scanbot, smoothie-app, spotter, teolemon, veganeamos, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR7Ut7PvxbgKTzUomi7_oqVcLLUWfFDstGgIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZDSMvlmxf6FjfQyGra2_GINpf6e8hO5aToa6s, zeroconsensi.