Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Podaruj
close
arrow_upward

Wędlina podsuszana 100% z rolin - WellWell - 90g

Wędlina podsuszana 100% z rolin - WellWell - 90g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy: 5901473001455 (EAN / EAN-13)

Ilość: 90g

Opakowania: Plastik

Marki: WellWell, Polsoja

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Zastępniki mięsa z białka sojowego lub pszennego

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan

Kod identyfikowalności: FSC-C148205

Sklepy: Biedronka

Kraje sprzedaży: Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Składniki

  • icon

    18 składników


    Woda, gluten pszenny 33 %, aromaty, mąka z ciecierzycy, olej rzepakowy, substancja zagęszczająca: karagen, sól, przyprawy (pieprz czarny, kminek, czosnek), barwnik: E172, ocet w proszku, substancja zagęszczająca: skrobia modyfikowana kukurydziana, aromat dymu wędzarniczego.
    Alergeny: Gluten
    Ślady: Gorczyca, Nasiona sezamu, Soja

Przetwórstwo żywności

  • icon

    Ultra-przetworzona żywność


    Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:

    • Dodatek: E172 - Tlenki żelaza i wodorotlenki żelaza
    • Dodatek: E407 - Karagen
    • Składnik: Barwnik
    • Składnik: Aromat
    • Składnik: Gluten
    • Składnik: Substancja zagęszczająca

    Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:

    1. Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
    2. Przetworzone składniki kulinarne
    3. Żywność przetworzona
    4. Ultra-przetworzona żywność

    Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.

    Dowiedz się więcej o klasyfikacji NOVA

Dodatki

  • E407 - Karagen


    Karagen: Karagen − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe . Stanowią surowiec spożywczy używany do wytwarzania galaret i żeli. W jego skład wchodzi przede wszystkim śluz którego głównym składnikiem jest karagenina, a także inne polisacharydy i niewielkie ilości jodu oraz bromu. Karagen odznacza się dużą aktywnością biologiczną -jest m.in. immunostymulatorem-. Surowcem do produkcji karagenu jest chrząstnica kędzierzawa, krasnorost określany potocznie jako mech irlandzki -Chondrus crispus-. Symbol karagenu jako dodatku do żywności to E407.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie


    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników


    : Woda, gluten pszenny 33%, aromaty, mąka z ciecierzycy, olej rzepakowy, substancja zagęszczająca (karagen), sól, przyprawy (pieprz czarny, kminek, czosnek), barwnik (e172), ocet, substancja zagęszczająca (skrobia modyfikowana kukurydziana), aromat dymu wędzarniczego
    1. Woda -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent_max: 67
    2. gluten pszenny -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. mąka z ciecierzycy -> en:chickpea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. karagen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. przyprawy -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. pieprz czarny -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      2. kminek -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. czosnek -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    9. barwnik -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    10. ocet -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    11. substancja zagęszczająca -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. skrobia modyfikowana kukurydziana -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    12. aromat dymu wędzarniczego -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Odżywianie

  • icon

    Średnia jakość odżywcza


    ⚠️ Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 2

    Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.

    Pozytywne punkty: 0

    • Proteiny: 5 / 5 (wartość: 30, wartość zaokrąglona: 30)
    • Błonnik: 0 / 5 (wartość: 0.5, wartość zaokrąglona: 0.5)
    • Owoce, warzywa, orzechy i olej rzepakowy/olej z orzechów włoskich/oliwa z oliwek: 0 / 5 (wartość: 2.8, wartość zaokrąglona: 2.8)

    Punkty ujemne: 12

    • Energia: 2 / 10 (wartość: 848, wartość zaokrąglona: 848)
    • Cukry: 0 / 10 (wartość: 3.3, wartość zaokrąglona: 3.3)
    • Tłuszcz nasycony: 0 / 10 (wartość: 0.6, wartość zaokrąglona: 0.6)
    • Sód: 10 / 10 (wartość: 960, wartość zaokrąglona: 960)

    Punkty za białka nie są wliczane, ponieważ negatywnych punktów jest 11 lub więcej.

    Ocena wartości odżywczej: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Poziom składników odżywczych


    • icon

      Cukry w mała ilość (3.3%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów
      • Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
      • Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
    • icon

      Sól w wysoka ilość (2.4%)


      Co musisz wiedzieć
      • Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
      • Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
      • Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.

      Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności
      • Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
      • Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.

  • icon

    Wartości odżywcze


    Wartości odżywcze Sprzedawany jako
    do 100 g / 100 ml
    Sprzedawany jako
    na porcję (5.0g)
    W porównaniu z: Zastępniki mięsa z białka sojowego lub pszennego
    Wartość energetyczna 848 kj
    (202 kcal)
    42,4 kj
    (10 kcal)
    -19%
    Tłuszcz 4,5 g 0,225 g -58%
    Kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g 0,03 g -66%
    Węglowodany 9,7 g 0,485 g -22%
    Cukry 3,3 g 0,165 g -9%
    Błonnik 0,5 g 0,025 g -88%
    Białko 30 g 1,5 g +36%
    Sól 2,4 g 0,12 g +31%
    Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 2,8 % 2,8 %
Wielkość porcji: 5.0g

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowania

Transport

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez foodvisor
Ostania zmiana strony produktu na przez arc2.
Stronę produktu również edytuje ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, smoothie-app, wojciechzolkowski.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.