Help us inform millions of consumers around the world about what they eat
Please give to our 2024 Fundraiser
Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:
-
keeping our database open & available to all,
- technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
engage a community of committed citizens,
-
support the advancement of public health research.
Roślinna kaszanka na grilla & patelnię - Dobra Kaloria - 180 g
Roślinna kaszanka na grilla & patelnię - Dobra Kaloria - 180 g
Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję!
×
Kod kreskowy:
5903548004200(EAN / EAN-13)
Kod kreskowy:
5903548004200(EAN / EAN-13)
Ilość: 180 g
Marki: Dobra Kaloria
Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Alternatywy mięsa, Zastępniki mięsa, Kiełbasy wegetariańskie, Kiełbasy wegańskie
Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Bez konserwantów, Źródło błonnika, Wegańskie, Bez dodatku glutaminianu sodu, Bez barwników, Bez soi
Kraje sprzedaży: Polska
Dopasowane do Twoich preferencji
Zdrowie
Odżywianie
-
Etykieta Nutri-Score D
Średnia jakość odżywcza
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 2-
Czym jest Nutri-Score?
Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.
Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).
Punkty ujemne: 18/55
-
Energia
3/10 points (1154kJ)
Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.
-
Cukry
0/15 points (2.2g)
Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
-
Tłuszcz nasycony
8/10 points (8.8g)
Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
-
Sól
7/20 points (1.6g)
Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Pozytywne punkty: 3/10
-
Błonnik
3/5 points (5.5g)
Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Owoce, warzywa i rośliny strączkowe
0/5 points (2.3%)
Spożywanie żywności bogatej w owoce, warzywa i rośliny strączkowe zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.
-
Szczegółowe informacje dotyczące obliczania Nutri-Score
⚠ ️Uwaga: ilość owoców, warzyw i orzechów nie jest podana na etykiecie, została oszacowana z listy składników: 2Produkt ten nie jest uważany za napój przy obliczaniu Nutri-Score.
Punkty za białka nie są liczone, ponieważ liczba punktów ujemnych jest większa niż lub równa 11.
Ocena wartości odżywczej: 15 (18 - 3)
Nutri-Score: D
-
-
Poziom składników odżywczych
-
Tłuszcz w umiarkowana ilość (17%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Kwasy tłuszczowe nasycone w wysoka ilość (8.8%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, może podnieść poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca.
Zalecenie: Zmniejsz spożycie tłuszczów i tłuszczów nasyconych- Wybieraj produkty o niższej zawartości tłuszczów i tłuszczów nasyconych.
-
Cukry w mała ilość (2.2%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.
Zalecenie: Ogranicz spożycie cukru i słodkich napojów- Napoje słodzone (takie jak napoje gazowane, napoje owocowe oraz soki i nektary owocowe) powinny być ograniczone w jak największym stopniu (nie więcej niż 1 szklanka dziennie).
- Wybieraj produkty o niższej zawartości cukru i ogranicz spożycie produktów z dodatkiem cukrów.
-
Sól w wysoka ilość (1.6%)
Co musisz wiedzieć- Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
- Wiele osób z wysokim ciśnieniem krwi nie wie o tym, ponieważ często nie ma żadnych objawów.
- Większość osób spożywa zbyt dużo soli (średnio 9 do 12 gramów na dobę), około dwukrotnie więcej niż zalecany maksymalny poziom spożycia.
Zalecenie: Ogranicz spożycie soli i solonej żywności- Zmniejsz ilość soli używanej podczas gotowania i nie sól ponownie przy stole.
- Ogranicz spożycie słonych przekąsek i wybieraj produkty o niższej zawartości soli.
-
-
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze Sprzedawany jako
do 100 g / 100 mlW porównaniu z: Kiełbasy wegańskie Wartość energetyczna 1154 kj
(277 kcal)+10% Tłuszcz 17 g +16% Kwasy tłuszczowe nasycone 8,8 g +184% Węglowodany 21 g +89% Cukry 2,2 g -7% Błonnik 5,5 g +22% Białko 7,3 g -55% Sól 1,6 g -17% Alkohol - Owoce ‚ warzywa ‚ orzechy i rzepak ‚ orzech orzechowy i oliwek (ocena analizy listy składników) 2,344 %
Składniki
-
21 składników
WODA, KASZA GRYCZANA (19 %), KIEŁKI GRYKI (16 %), KIEŁKI SŁONECZNIKA, OLEJ KOKOSOWY, PRZYPRAWA (CEBULA SUSZONA, PAPRYKA SUSZONA, CZOSNEK SUSZONY, MAJERANEK SUSZONY, PIEPRZ CZARNY, PIEPRZ ZIELONY, SÓL, AROMATY NATURALNE), ŁUPINA NASIENNA BABKI JAJOWATEJ, EKSTRAKTY DROŻDŻOWE, SÓL, WĘGIEL ROŚLINNY, AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO; OSŁONKA JADALNA (ALGINIAN WAPNIA).Ślady: Gluten
Przetwórstwo żywności
-
Ultra-przetworzona żywność
Elementy wskazujące, że produkt znajduje się w grupie 4 - Żywność wysoko przetworzona:
- Dodatek: E153 - Węgiel roślinny
- Dodatek: E404 - Alginian wapnia
- Składnik: Aromat
- Składnik: Błonnik roślinny
Produkty spożywcze dzielą się na 4 grupy według stopnia przetworzenia:
- Żywność nieprzetworzona lub minimalnie przetworzona
- Przetworzone składniki kulinarne
- Żywność przetworzona
- Ultra-przetworzona żywność
Określenie grupy opiera się na kategorii produktu i zawartych w nim składnikach.
Dodatki
-
E404 - Alginian wapnia
Calcium alginate: Calcium alginate is a water-insoluble, gelatinous, cream-coloured substance that can be created through the addition of aqueous calcium chloride to aqueous sodium alginate. Calcium alginate is also used for entrapment of enzymes and forming artificial seeds in plant tissue culture. "Alginate" is usually the salts of alginic acid, but it can also refer to derivatives of alginic acid and alginic acid itself; in some publications the term "algin" is used instead of alginate. Alginate is present in the cell walls of brown algae, as the calcium, magnesium and sodium salts of alginic acid.Źródło: Wikipedia (Język angielski)
Analiza składników
-
Bez oleju palmowego
Nie wykryto składników zawierających olej palmowy
-
Wegańskie
Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Nierozpoznane składniki: Osłonka
-
Wegetariańskie
Nie wykryto składników niewegetariańskich
Nierozpoznane składniki: Osłonka
-
Szczegóły analizy składników
pl: WODA, KASZA GRYCZANA 19%, KIEŁKI GRYKI 16%, KIEŁKI SŁONECZNIKA, OLEJ KOKOSOWY, PRZYPRAWA (CEBULA SUSZONA, PAPRYKA SUSZONA, CZOSNEK SUSZONY, MAJERANEK, PIEPRZ CZARNY, PIEPRZ ZIELONY, SÓL, AROMATY NATURALNE), ŁUPINA NASIENNA BABKI JAJOWATEJ, DROŻDŻOWE, SÓL, WĘGIEL ROŚLINNY, AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO, OSŁONKA JADALNA (ALGINIAN WAPNIA)- WODA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19 - percent_max: 65
- KASZA GRYCZANA -> en:kasha - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9380 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
- KIEŁKI GRYKI -> en:sprouted-buckwheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9380 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- KIEŁKI SŁONECZNIKA -> en:sprouted-sunflower-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
- OLEJ KOKOSOWY -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 16
- PRZYPRAWA -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
- CEBULA SUSZONA -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
- PAPRYKA SUSZONA -> en:paprika-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
- CZOSNEK SUSZONY -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 5.16666666666667
- MAJERANEK -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.875
- PIEPRZ CZARNY -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- PIEPRZ ZIELONY -> en:green-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- SÓL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- AROMATY NATURALNE -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- ŁUPINA NASIENNA BABKI JAJOWATEJ -> en:blond-psyllium-husk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.4
- DROŻDŻOWE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333
- SÓL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- WĘGIEL ROŚLINNY -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- AROMAT DYMU WĘDZARNICZEGO -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- OSŁONKA JADALNA -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- ALGINIAN WAPNIA -> en:e404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Oddziaływanie na środowisko
-
Eco-Score A - Bardzo niski wpływ na środowisko
Eco-Score to wykaz, który podsumowuje wpływ produktów spożywczych na środowisko.→ Eco-Score został początkowo opracowany dla Francji i jest rozszerzany na inne kraje europejskie. Formuła Eco-Score może ulec zmianie, gdyż jest regularnie ulepszana, aby była coraz bardziej precyzyjna i lepiej dopasowana do każdego kraju.Analiza cyklu życia produktu
-
Średni wpływ produktów z tej samej kategorii: A+ (Score: 91/100)
Kategoria: Plant-based sausage with tofu (vegan)
Kategoria: Plant-based sausage with tofu (vegan)
- Ocena środowiskowa PEF: 0.19 (im niższy wynik, tym mniejszy wpływ = tym lepiej)
- w tym wpływ na zmiany klimatu: 1.33 kg ekwiwalentu CO2/kg produktu
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowanie Transport Dystrybucja Konsumpcja
Wady i zalety
-
Brak informacji o pochodzeniu składników
Wady: -5
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
Wady: -11
Kształt Materiał Recycling Wpływ Nieznany Plastik Wysoki Nieznany Papier Niska ⚠ ️ Informacje o opakowaniu tego produktu nie są wystarczająco precyzyjne (dokładne kształty i materiały wszystkich elementów opakowania).⚠ ️ Aby uzyskać dokładniejsze obliczenie Eco-Score, możesz edytować stronę produktu i je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.
Ocena Eco-Score dla tego produktu
-
Wpływ na ten produkt: A (Score: 75/100)
Produkt: Roślinna kaszanka na grilla & patelnię - Dobra Kaloria - 180 g
Wynik analizy cyklu życia produktu: 91
Suma wad i zalet: -16
Wynik końcowy: 75/100
-
Ślad węglowy
-
Wystarczająca na przejechanie 0.7 km samochodem na benzynę
133 g CO₂e per 100g of product
Wartość emisji dwutlenku węgla pochodzi z bazy danych Agribalyse ADEME dla kategorii: Plant-based sausage with tofu (vegan) (Źródło: Baza danych ADEME Agribalyse)
Etap Wpływ Rolnictwo Przetwórstwo Opakowanie Transport Dystrybucja Konsumpcja
Opakowanie
-
Opakowanie o przeciętnym wpływie
-
Części opakowania
(Plastik)
(Papier)
-
Materiały opakowania
Materiał % Waga opakowania Waga opakowania na 100 g produktu Paper or cardboard Plastik Razem
-
Transport
-
Pochodzenie składników
Brak informacji o pochodzeniu składników
⚠ ️ Pochodzenie składników tego produktu nie zostało wskazane.
Jeśli są wskazane na opakowaniu, możesz je dodać.
Jeśli jesteś producentem tego produktu, możesz przesłać nam informacje za pomocą naszej bezpłatnej platformy.Dodaj pochodzenie składników dla tego produktu
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, you can complete or correct it. Thank you! Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.