Pomożesz nam promować bioróżnorodność na Open Food Facts?

Czy mógłbyś poświęcić kilka minut na wypełnienie naszej ankiety dotyczącej nowej funkcji, którą rozwijamy w ramach europejskiego projektu DIVINFOOD w celu promowania agrobioróżnorodności w żywności, którą spożywamy?

Weź udział w ankiecie

DIVINFOOD zostało sfinansowane przez program badawczo-innowacyjny Unii Europejskiej Horyzont 2020 w ramach umowy o grant nr 101000383

arrow_upward

Tofu plain – Vemondo – 2 x 180 g

edit Edytuj stronę

Tofu plain – Vemondo – 2 x 180 g

Strona tego produktu jest niekompletna. Pomóż ją rozwinąć przez edycję i dodawanie więcej informacji z dostępnych fotografii lub wykonanych aplikacją na Android lub iPhone/iPad. Dziękuję! ×

Kod kreskowy:
4056489529712(EAN / EAN-13)

Ilość: 2 x 180 g

Marki: Vemondo

Kategorie: Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Strączkowe i produkty strączkowe, Alternatywy mięsa, Tofu, Tofu naturalne

Etykiety, certyfikaty, nagrody: Wegetariańskie, Wegańskie, V-Label, V-Label Vegan, Zielony Punkt, Nutriscore, Nutriscore A
V-Label V-Label Vegan Zielony Punkt

Sklepy: Lidl

Kraje sprzedaży: Włochy, Polska

Dopasowane do Twoich preferencji

Zdrowie

Odżywianie

  • icon

    Etykieta Nutri-Score B

    Dobra jakość odżywcza
    • icon

      Odkryj nowy Nutri-Score!

      Obliczanie Nutri-Score ewoluuje, aby dostarczać lepsze rekomendacje oparte na najnowszych dowodach naukowych.

      Główne ulepszenia:

      • Lepsza ocena dla niektórych tłustych ryb i olejów bogatych w dobre tłuszcze
      • Lepsza ocena dla pełnowartościowych produktów bogatych w błonnik
      • Gorsza ocena dla produktów zawierających dużo soli lub cukru
      • Gorsza ocena dla czerwonego mięsa (w porównaniu do drobiu)
    • icon

      Czym jest Nutri-Score?

      Nutri-Score to logo przedstawiające ogólną jakość odżywczą produktów.

      Wynik w skali od A do E jest obliczany na podstawie składników odżywczych i pokarmów, które są preferowane (białka, błonnik, owoce, warzywa i rośliny strączkowe...) oraz składników odżywczych, które należy ograniczyć (kalorie, tłuszcze nasycone, cukry, sól). Wynik oblicza się na podstawie danych zawartych w tabeli wartości odżywczych oraz danych dotyczących składu (owoce, warzywa i rośliny strączkowe).

    icon

    Punkty ujemne: 6/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (531kJ)

      Spożycie energii powyżej zapotrzebowania energetycznego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem przyrostu masy ciała, nadwagi, otyłości, a w konsekwencji ryzykiem chorób przewlekłych związanych z dietą.

    • icon

      Cukry

      0/15 points (0.5g)

      Wysokie spożycie cukru może powodować przyrost masy ciała i próchnicę. Zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych.

    • icon

      Sól

      5/20 points (1.08g)

      Wysokie spożycie soli (lub sodu) może powodować wzrost ciśnienia krwi, co może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

    icon

    Pozytywne punkty: 4/17

    • icon

      Proteiny

      4/7 points (12g)

      Żywność bogata w białka jest zazwyczaj bogata w wapń lub żelazo, które są niezbędnymi dla organizmu minerałami, przynoszącymi liczne korzyści zdrowotne.

    • icon

      Błonnik

      0/5 points (1g)

      Spożywanie żywności bogatej w błonnik (zwłaszcza produktów pełnoziarnistych) zmniejsza ryzyko nowotworów układu oddechowego i pokarmowego, chorób układu krążenia, otyłości i cukrzycy.

  • icon

    Wartości odżywcze

    Wartości odżywcze As sold
    do 100 g / 100 ml     		W porównaniu z: Strączkowe i produkty strączkowe
    Wartość energetyczna 531 kJ
    (127 kcal)     		837,847 kj (201 kcal) (-37%)
    Tłuszcz 7.5 g 9,453 g (-21%)
    Kwasy tłuszczowe nasycone 1 g 1,327 g (-25%)
    Węglowodany 2.3 g 10,42 g (-78%)
    Cukry 0.5 g 2,14 g (-77%)
    Cukry dodane 0 g 0,607 g (-100%)
    Skrobia 0 g ?
    Błonnik 1 g 4,619 g (-78%)
    Białko 12 g 10,72 g (+12%)
    Sól 1.08 g 0,32 g (+237%)
    Sód 0.432 g 0,125 g (+246%)
    Witamina A 0 g ?
    Witamina E 0 g ?
    Witamina K 0 g ?
    Witamina C 0 g ?
    Wapń 1.134 g 75,014 mg (+1412%)
    Fosfor 0 g ?
    Żelazo 0 g ?
    Magnez 0 g ?
    Cynk 0 g ?
    Miedź 0 g ?
    Mangan 0 g ?
    Selen 0 g ?
    Kofeina 0 g ?
    Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe ? 32,236 %
    Cholina 0 g ?

    • Wartości odżywcze (Detailed data)

      Wartości odżywcze As sold
      do 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging)
      Wartość energetyczna 531 kJ
      (127 kcal)       		? kcal
      (127 kcal)
      Tłuszcz 7.5 g 7.5 g
      Kwasy tłuszczowe nasycone 1 g 1 g
      Węglowodany 2.3 g 2.3 g
      Cukry 0.5 g 0.5 g
      Cukry dodane 0 g 0 g
      Skrobia 0 g 0 g
      Błonnik 1 g 1 g
      Białko 12 g 12 g
      Sól 1.08 g 1.08 g
      Sód 0.432 g 0.432 g
      Witamina A 0 g 0 g
      Witamina E 0 g 0 g
      Witamina K 0 g 0 g
      Witamina C 0 g 0 g
      Wapń 1.134 g 1.134 g
      Fosfor 0 g 0 g
      Żelazo 0 g 0 g
      Magnez 0 g 0 g
      Cynk 0 g 0 g
      Miedź 0 g 0 g
      Mangan 0 g 0 g
      Selen 0 g 0 g
      Kofeina 0 g 0 g
      Owoce‚ warzywa‚ rośliny strączkowe ? ?
      Cholina 0 g 0 g

Składniki

  • icon

    5 składników

    57 % nasiona soi, woda, substancje wiążące (chlorek wapnia, chlorek magnezu).
    Alergeny: Soja

    • Informacje o składnikach

      • Soja warzywna: 57.0%

      • Woda: 32.2% (estimate)

      • Substancja wiążąca: 10.8% (estimate)

      • — E509: 5.4% (estimate)

      • — E511: 5.4% (estimate)

Przetwórstwo żywności

Dodatki

  • E509 - Chlorek wapnia

    Chlorek wapnia: Chlorek wapnia -łac. calcii chloridum-, CaCl2 – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól kwasu solnego i wapnia. Jest substancją silnie higroskopijną. Znany jest w formie bezwodnej -CaCl2-, jako monohydrat -CaCl2·H2O-, dihydrat -CaCl2·2H2O-, tetrahydrat -CaCl2·4H2O- i heksahydrat -CaCl2·6H2O-Chlorek wapnia otrzymuje się jako produkt uboczny przy produkcji węglanu sodu metodą Solvaya.
    Źródło: Wikipedia

Analiza składników

  • icon

    Wegańskie

    Nie wykryto żadnych składników niewegańskich
Analiza opiera się wyłącznie na wymienionych składnikach i nie uwzględnia metod przetwarzania.
  • icon

    Szczegóły analizy składników

    pl: nasiona _soi_ 57%, woda, substancje wiążące (chlorek wapnia, chlorek magnezu)
    1. nasiona _soi_ -> en:soya-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_min: 57 – percent: 57 – percent_max: 57
    2. woda -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 21.5 – percent_estimate: 32.25 – percent_max: 43
    3. substancje wiążące -> en:firming-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 10.75 – percent_max: 21.5
      1. chlorek wapnia -> en:e509 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.375 – percent_max: 21.5
      2. chlorek magnezu -> en:e511 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.375 – percent_max: 10.75

Oddziaływanie na środowisko

Ślad węglowy

Opakowanie

Transport

Zgłoś problem

Źródła danych

Produkt został dodany dnia przez arc2
Ostania zmiana strony produktu na przez particleflux.
Stronę produktu również edytuje foodvisor, macrofactor, municorn-calorie-counter-app, roboto-app, scanbot.

Jeśli dane są niepełne lub błędne, można uzupełnić lub poprawić je przez edycję strony.
Edytuj stronę
Sign-in to add or edit properties